Victoria ak mari l Nick ap viv nan yon kamyon konvèti. Yo vwayaje atravè Ewòp ak pi lwen, yo kwit manje bon gou vejetalyen ak pataje resèt sou wout la, espere kòmanse yon dife nan kè yo nan moun ki ap panse tou sou elimine pwodwi bèt nan rejim yo.
Dezan de sa, lavi yo te trè diferan: manje yon ti apatman, travay chak jou pou peye bòdwo yo, yon sans de libète pasaje ki te vini ak fen semèn nan. Li te sanble yo dwe yon sèk bouk.
Men, yon jou, tout bagay chanje: te gen yon opòtinite yo achte yon Minibuss 16-seater nan yon pri ekstrèmman ba. Imaj yon nouvo lavi imedyatman limen nan imajinasyon an: èske sa vrèman yon chans yo eksplore mond lan ansanm? Yon chans jwenn yon kay yo ta ka rele pwòp yo? Nick te oblije kite travay li, men Victoria te kapab kontinye travay adistans nan òdinatè li. Lide a te pran posesyon yo, epi pa te gen okenn retounen.
Fè tranzisyon an nan yon nouvo lavi te tounen vin pi fasil pase yon moun ta ka panse. Byento Victoria ak Nick te abitye di orevwa ak vye bagay ki pa nesesè yo. Vire yon minibus nan yon kay motè te pwouve pi difisil, men yo te kondwi pa yon rèv nan yon lavi nan vwayaj.
Nan mwa Oktòb 2016, Victoria ak Nick te monte yon ferry machin nan Portsmouth, yo te dirije nan Espay epi yo te kòmanse pale sou lavi yo, vwayaj ak veganis sou entènèt. Kont yo nan Creative Cuisine Victoria se yon selebrasyon vre nan legim, vwayaj ak libète, ki montre ke malgre espas limite, ou ka kwit manje bon gou kèlkeswa kote ou ye.
Lavi sou wout la se yon chanjman konstan. Rive nan nouvo kote, vil oswa peyi, Victoria ak Nick kwit manje pwòp yo ak engredyan konplètman diferan - epi yo pa janm konnen ki sa ki pral nan men yo demen. Nan kèk peyi, pwodwi sezon yo nan tout fòm ak gwosè ka jwenn nan chak kwen, men lòt engredyan abitye nan peyi lakay yo pa la.
Pandan twa mwa nan Maròk, Victoria ak Nick pa t 'jwenn yon sèl djondjon, ak nan Albani pa te gen absoliman okenn zaboka. Kapasite pou l adapte resèt yo ak engredyan ki genyen yo te mennen Victoria dekouvri nouvo konbinezon manje ke li pa t menm panse anvan (byenke lè, apre de mwa nan rechèch san rezilta, li te rive jwenn yon bwat lèt kokoye, kè kontan li toujou. pa te konnen limit).
Victoria se fasine pa cuisine nan kote yo vizite yo. Gen pwòp ti kwizin li ba li yon opòtinite inik pou veganize asyèt tradisyonèl ki soti nan diferan peyi. Paella soti nan Espay, trio bruschetta soti nan peyi Itali, moussaka soti nan Lagrès ak tagine soti nan Maròk se jis kèk nan resèt yo ki ka jwenn sou Instagram li.
Lè moun mande ki jan Victoria ak mari l jere yo viv sa a vi, yo eksplike ke rezo sosyal yo montre manje ak vwayaj san yo pa konsantre sou aspè ki mwens atire nan travay.
Tou de Victoria ak Nick pase èdtan nan kamyon an ap fè travay sou entènèt. Pandan ke revni jeneral yo te tonbe dramatikman, se konsa tou te gen depans yo. Vie yo mennen a posib paske yo byen reflechi sou sa pou yo depanse ak kijan pou yo ekonomize lajan. Yo pa chaje ak lwaye ak bòdwo, pa sèvi ak telefòn mobil, raman manje nan restoran epi pa janm achte bagay ki pa nesesè - yo tou senpleman pa gen espas pou sa.
Èske yo regrèt anyen? Sòf si yo manke zanmi ak fanmi, epi si sa posib, pran yon beny jarèt - byenke yo menm gen yon douch nan kamyon an! Victoria renmen fòm sa a nomad ak vi ki toujou chanje epi li toujou montre moun li rankontre sou wout la jis ki jan bon gou manje vejetalyen ka ye.
Apre 14 peyi, wout aksidante ak plizyè motè kase, Victoria ak Nick toujou pa gen plan pou yo fini vwayaj yo epi yo gen entansyon kontinye avanti sa a toutotan wou yo nan bis la kontinye vire, toujou sonje nouvo deviz lavi yo - pa gen anyen ki enposib!