Resèt veggie: sirèt Agar-agar

Kòm nou konnen, timoun yo (ak pi gran yo) renmen sirèt. Se konsa, krak san yo pa santi w twò koupab paske nan koloran yo, préservatifs, ajan gelling ak lòt aditif prezan nan sirèt tradisyonèl yo, si ou te eseye fè li tèt ou?

Isit la, nou te chwazi engredyan senp tankou ji pwa, sik ak Agar-agar, pi popilè ti poud ki baze sou alg ki aji kòm yon ajan super gelling. Nou te chwazi tou pou pwodwi òganik.

Resèt la rapid, epi nou ka enplike timoun yo.

  • /

    Resèt konfine: Agar-agar sirèt

  • /

    Engredyan senp: ji pwa, sik, Agar-agar

    150 ml ji pwa (100% ji pi bon kalite)

    1,5 g Agar

    30g mawon sik kann (si ou vle)

     

  • /

    etap 1

    Vide ji pwa a ak Agar-agar nan yon bòl sòs salad.

  • /

    etap 2

    Melanje ji pwa a ak poud Agar-agar byen epi vide tout bagay nan yon marmite. Mete sou chalè ki ba epi pote nan yon bouyi pandan y ap brase. Ajoute sik la. Li se si ou vle, men pou yon rann tou pre sirèt, li pi bon yo mete yon ti kras. Apre sa, tann bouyi a ankò.

  • /

    etap 3

    Vide preparasyon an nan ti mwazi. Mete nan frijidè a pou 3 èdtan pou melanj lan solidifye.

  • /

    etap 4

    Demoule sirèt yo epi kite yo nan tanperati chanm anvan goute yo.

     

  • /

    etap 5

    Lè yo soti nan frijidè a, sirèt yo parèt trè difisil. Anvan ou manje yo, ou dwe tann yon ti jan, tan an ke yo pran yon teksti pi bèl. Vini non, tout sa ki rete se fete.

Kite yon Reply