Maladi manje (oswa maladi) gen ladan anoreksi, boulimi, ortoreksi, twòp manje konpulsif ak tout konbinezon posib nan pwoblèm sa yo. Men, se pou nou klè: rejim ki baze sou plant pa lakòz maladi manje. Pwoblèm sante mantal lakòz dezòd manje, pa yon pozisyon etik sou pwodwi bèt. Anpil vejetalyen manje manje pa mwens malsen pase omnivò. Koulye a, gen yon gwo kantite chips, ti goute, desè ak manje pratik ki baze sou plant.
Men, se pa vre di ke moun ki te soufri oswa ki soufri nan maladi manje pa tounen vin jwenn veganis pou rekiperasyon. Nan ka sa a, li difisil pou jije bò moral la nan moun, paske eta a nan sante pou yo se sitou pi enpòtan, byenke gen eksepsyon. Sepandan, li pa estraòdinè pou moun ki soufri maladi manje dekouvri valè moral nan chwazi manje vejetalyen sou tan.
Pandan ke divès kalite blogè vejetalyen reklame ke veganism se yon tandans pi bon kalite, li sanble pi klè ke moun ki gen entansyon swiv yon rejim restriksyon pou pèdi pwa / genyen / estabilizasyon yo abize mouvman vejetalyen an jistifye abitid yo. Men, èske pwosesis gerizon an nan veganism ka genyen tou yon pi gwo koneksyon ak eleman etik la ak reveye enterè nan dwa bèt yo? Ann ale sou Instagram epi gade blogè vejetalyen ki refè apre maladi manje.
se yon pwofesè yoga ak plis pase 15 disip. Li te soufri nan anoreksi ak ipomani kòm yon adolesan.
Kòm yon pati nan angajman an nan veganis, nan mitan bòl smoothie ak salad vejetalyen, ou ka jwenn foto nan yon ti fi pandan maladi li, akote ki li mete foto nan tèt li nan prezan an. Veganism te klèman pote kontantman ak yon gerizon pou maladi nan Serena, ti fi a mennen yon vi reyèlman an sante, gade rejim alimantè li ak ale nan espò.
Men, pami vejetalyen gen tou yon anpil nan ansyen orthorexics (yon maladi manje, nan ki yon moun gen yon dezi obsession pou "nitrisyon an sante ak apwopriye", ki mennen nan gwo restriksyon nan chwa nan pwodwi) ak anorexics, pou ki moun li ye. moralman pi fasil yo retire yon gwoup antye nan manje nan rejim yo nan lòd yo santi amelyorasyon nan maladi ou a.
Henia Perez se yon lòt vejetalyen ki te vin tounen yon blogger. Li te soufri orthorexia lè li te eseye geri yon enfeksyon chanpiyon pa ale nan yon rejim anvan tout koreksyon, nan ki li te manje fwi ak legim anvan tout koreksyon jiska 4 pm. nan lopital la.
"Mwen te santi mwen dezidrate anpil, menm si mwen te bwè 4 lit yon jou, mwen te santi mwen grangou ak fache byen vit," li te di. Mwen te bouke dijere anpil manje. Mwen pa t 'kapab dijere manje ki pa fè pati rejim alimantè a, tankou sèl, lwil oliv e menm manje kwit, se te yon gwo lit."
Se konsa, ti fi a te retounen nan rejim vejetalyen an "san restriksyon", pèmèt tèt li manje sèl ak sik.
«Veganism se pa yon rejim. Sa a se fason lavi ke mwen swiv paske bèt yo eksplwate, tòtire, abi ak touye nan fèm faktori e mwen pap janm patisipe nan sa. Mwen panse ke li enpòtan pou pataje istwa mwen an pou avèti lòt moun epi tou pou montre ke veganis pa gen anyen fè ak rejim alimantè ak maladi manje, men li gen yon koneksyon ak chwa fòm etik ak sove bèt, "Perez te ekri.
Epi ti fi a gen rezon. Veganism se pa yon rejim alimantè, men yon chwa etik. Men, èske li pa posib ke yon moun kache dèyè yon chwa etik? Olye ou di ou pa manje fwomaj paske li gen anpil kalori, ou ka di ou pa manje fwomaj paske li fèt ak pwodui bèt. Èske li posib? Ay, wi.
Pa gen moun ki pral fòse ou manje yon bagay ke ou fondamantalman pa vle manje. Pèsonn pa pral atake w pou detwi pozisyon moral ou. Men, sikològ kwè ke veganism strik nan mitan an nan yon maladi manje se pa pi bon fason pou soti nan sitiyasyon an.
"Kòm yon sikològ, mwen eksite anpil lè yon pasyan rapòte ke yo vle vin yon vejetalyen pandan rekiperasyon yo," di sikològ Julia Koaks. – Veganism mande pou manje kontwole restriksyon. Anorexia nève karakterize pa konsomasyon manje restriksyon, ak konpòtman sa a twò sanble ak lefèt ke veganism ka fè pati yon rekiperasyon sikolojik. Li trè difisil tou pou pran pwa nan fason sa a (men se pa enposib), e sa vle di ke inite pasyan ki entène souvan pa pèmèt veganism pandan tretman pasyan ki entène. Yo dekouraje pratik restriksyon sou manje pandan rekiperasyon nan maladi manje."
Dakò, li son byen ofansif, espesyalman pou vejetalyen strik. Men, pou vejetalyen strik, espesyalman moun ki pa soufri nan maladi mantal, li enpòtan pou konprann ke nan ka sa a nou ap pale de maladi manje.
Dr Andrew Hill se Pwofesè Sikoloji Medikal nan University of Leeds Medical School. Ekip li a ap etidye poukisa moun ki gen maladi manje chanje nan veganis.
"Reponn a se pwobableman konplèks, kòm chwa pou yo ale san vyann reflete tou de chwa moral ak dyetetik," pwofesè a di. "Enpak valè moral yo sou byennèt bèt yo pa ta dwe inyore."
Pwofesè a di ke yon fwa vejetaryen oswa veganism vin yon chwa manje, gen twa pwoblèm.
"Premyèman, jan nou te konkli nan atik nou an, "vejetarism lejitimize refi a nan manje, elaji seri a nan manje move ak akseptab, jistifye chwa sa a pou tèt li ak pou lòt moun," di pwofesè a. “Se yon fason pou senplifye seleksyon atik manje ki toujou disponib. Li se tou kominikasyon sosyal konsènan chwa a nan pwodwi sa yo. Dezyèmman, li se yon ekspresyon de manje an sante konnen, ki se nan liy ak mesaj sante sou rejim amelyore. Ak twazyèmman, chwa ak restriksyon manje sa yo se yon refleksyon tantativ pou kontwole. Lè lòt aspè nan lavi soti nan men (relasyon, travay), Lè sa a, manje ka vin sant la nan kontwòl sa a. Pafwa vejetaryen/veganis se yon ekspresyon de kontwòl twòp manje.”
Finalman, sa ki enpòtan se entansyon ak ki yon moun chwazi vin vejetalyen. Ou ka chwazi yon rejim ki baze sou plant paske ou vle santi w pi byen mantalman lè w minimize emisyon CO2 pandan w ap pwoteje bèt yo ak anviwònman an. Oswa petèt ou panse se kalite manje ki pi an sante. Men, li enpòtan pou w konprann ke sa yo se de diferan entansyon ak mouvman. Veganism travay pou moun ki gen gwo valè moral, men pou moun ki ap eseye retabli de maladi evidan ak danjere, li ka souvan jwe yon blag mechan. Se poutèt sa, li pa estraòdinè pou moun kite veganis si li se sèlman yon chwa nan sèten manje, epi li pa yon pwoblèm etik.
Blame veganism pou maladi manje se fondamantalman mal. Twoub manje rete kole sou veganis kòm yon fason pou kenbe yon relasyon malsen ak manje, pa nan lòt fason alantou.