Chak boutik kafe eseye kreye resèt pou bwason siyati, kontrèman ak sa yo anvan yo. Nouvo varyete pwa, melanj de kalite kafe, aditif etranj ak aparèy enplikasyonJwi. Ki sa ki alamòd nan 2018 pou rayisab kafe?
Detay ak tout koulè
Kafe depi lontan sispann jis yon bwè mono. Lè w ap prepare sa a bwè aromat, yon anpil nan detay yo pi piti yo te pran an kont, gou endividyèl yo nan chak kliyan yo te pran an kont, baristas yo etidye dènye nouvèl yo nan kilti kafe a, fouye nan tout nuans yo. Se atansyon patikilye yo peye sibtilite yo nan torréfaction ak fanm k'ap pile pwa kafe - jis yon non byen fò nan manifakti a se pa ase.
Rivyè Lèt
Bwè lèt ki gen orijin bèt se pa alamòd, ak boutik kafe pran an kont sengularite yo nan sipòtè yo nan yon vi ki an sante ak nitrisyon apwopriye. Ou ka chwazi nan lèt kokoye, zanmann, nwazèt ak zanmann. Akòz nati lèt plant nan bwason cho, se resèt la pou kafe lèt klèman kalkile.
Penti nan yon tas
Emoticon souri sou bave nan yon tas kafe se yè. Travay reyèl nan atizay imaj yo alamòd, epi gen yon pwofesyonèl konsa se yon onè nan chak kafe. Gen kèk etablisman trezò barista ki pentire pwòp style inik yo sou kafe. Prezantasyon vizyèl se kle nan siksè. Yon lòt kado alamòd se desen sou yon mous blan nan lèt ak lank seiche.
Boutik kafe otè a
Si yon tas kafe nan yon restoran se jis touche final la nan yon dine bon gou, Lè sa a, yon abondans nan bwason kafe se privilèj nan kay kafe otè a. Resèt otè a, engredyan sekrè, bon barista pwofesyonèl - jis etablisman sa yo alamòd jodi a. Kafe ak sèl diven, sik vyolèt, flè sèk, reglis - e sa se jis yon ti pati nan mòd kafe 2018 la. An menm tan an, meni kafe a ofri yon minimòm de varyasyon kafe, men toujou inik ak inimitabl.