contents
Plis pase yon tas te brak santi bon, li toujou pi bèl pou gen konvèsasyon kè-a-kè. Chalè ak konfò lakay yo ajoute nan yo pa espesyalite ki fèt pa pwòp men yo. Se ti kè kontan fanmi sa a pataje avèk nou nan tout mond lan. Se jis desè a nan tout kwen nan mond lan diferan, espesyal.
Fwomaj Cottage frape
Avèk sa sèlman pa bwè te nan Larisi! Men, gato fwomaj pou desè se yon kalite espesyal nan plezi. Vide dlo bouyi sou 70 g rezen chèch pou 10 minit. Fwote 250 g nan fwomaj kotaj ak jònze ze ak 2 gwo kiyè sik. Ajoute 2 ti kuiyè farin frans, yon zongle sèl ak 1 ti kiyè soda boulanjri, etenn ak vinèg. Antre nan pwoteyin nan vide, mase farin lan epi vide rezen chèch yo. Koulye a, nou fè tortillas epè wonn, woule yo nan farin ak fri yo nan lwil legim. Cheesecake delika rosy yo se pi bon trete nan patisipe nan sezon fredi.
Nwaj bon gou
Yon krèm brulee ekskiz soti nan Lafrans pral òganikman konplete yon tas te. Fwe 8 jòn ze ak 3 ti kuiyè. l. sik mawon nan yon mas mous limyè. Kontinyèlman brase, vide nan yon kouran mens nan 400 ml krèm cho ak yon kontni grès nan 30% ak yon zongle nan vaniy. Ranpli mwazi yo seramik ak mas la epi mete yo nan yon mwazi gwo ak dlo, konsa ke li kouvri yo pa apeprè yon tyè. Kwit krèm brule a nan fou a nan 160 ° C jiskaske lò mawon. Koulye a, ou ka gou Lafrans.
Nan snowdrifts yo krèm
Gelato-Italyen krèm glase, ki se bèl manje menm nan frèt la. Melanje nan yon marmite 250 ml lèt ak krèm lou ak 80 g sik epi, brase toujou, pote nan yon bouyi. Separeman, fwe 4 jòn ak 80 g sik, dousman prezante nan mas lèt la refwadi. Nou chofe li nan yon beny dlo jiskaske li epesis, fre li, transfere li nan yon veso epi mete l nan frizè a pou 4 èdtan. Bat mas la ak yon mixer chak 30 minit. Bè fre ak nwa yo pral konplete avèk siksè gelato a Airy.
Mèvèy nan Lès la
Baklava Tik se yon jou ferye pou rayisab dous. Mase farin lan soti nan 500 g nan farin, 1 ze, 50 g nan bè ak 200 ml nan lèt. Moulen 300 g nwaye nan yon miyèt, melanje ak 300 g sik an poud ak ½ ti kiyè kannèl. Soti nan farin lan, woule soti 20 kouch mens, voye ak ranpli a epi mete yon kreyon sou kwen an. Nou woule woulo yo, mete yo nan yon akòdeyon epi pran yon kreyon. Apre grese yo ak bè, kwit pou yon èdtan nan 180 ° C. Lè sa a, ranpli yo ak siwo, kwit nan 200 g siwo myèl, 200 ml dlo ak 1 ti kuiyè ji sitwon. Apre 5 èdtan, ou ka trete fanmi ou ak baklava reyèl.
Kiryozite diri
Yon desè pi renmen nan Japon se mochi, aka gato diri. Melanje 150 g farin diri, 50 g sik an poud ak 300 ml dlo nan yon marmite. Brase detanzantan, mitone melanj lan nan yon beny dlo jiskaske li vin epè ak plastik. Vide l sou tab la, kouvri ak 50 g lanmidon, epi mase farin lan. Nou fè ti tortilla, mete 1 ti kiyè wowoli oswa keratin pistach sou yo, woule boul pwòp. Pou tankou yon délikatès etranj, li pi bon melanje te vèt.
Bagay dous Laten
Ajantin se pi popilè pou gato pastelitos dous li yo. Melanje 130 g farin frans, 60 g lanmidon mayi ak ½ ti kiyè kannèl. Separeman, fwote 120 g nan bè adousi ak 50 g nan sik kann. Nou konekte tou de pati yo, mase farin lan epi fòme ti boul. Gaye yo sou yon fèy boulanjri ak parchemin, alalejè peze desann, voye ak nwa tè ak sik an poud. Nou voye pastelitos yo pou 30 minit nan fou a nan 180 ° C - yon desè delika kroustiyan pare!
Trete chokola
Brigadeiro brezilyen an sanble ak sirèt trufyè nou yo. Konbine 400 g lèt kondanse, 30 g bè ak 4 ti kuiyè poud kakawo nan yon ti marmite. Toujou ap brase, pote melanj lan nan yon bouyi epi kwit pou 5 minit sou chalè ki ba. Lè li refwadi ak epesis, nou sèvi ak yon kiyè pou fòme sirèt yo epi woule yo nan yon ti kal pen chokola nwa ak blan. Koulye a, ou bezwen yo friz byen nan frijidè a. Yo ka pran yon trete konsa avèk ou lè w pral vizite w.
Fenomèn joumou
Kouman sou kèk beye Picarones Perouvyen an? Mitone 300 g nan kaka joumou nan 250 ml dlo ak yon baton nan kannèl, 3 boujon lay ak 3 pwa pwav. Mezire 200 ml likid epi delye nan li 1 ti kuiyè. l. ledven ak 2 ti kuiyè. l. sik. Pure joumou, fwe ak ze ak konbine avèk farin. Piti piti ajoute 600 g farin, mase farin lan epi kite l grandi 2 fwa. Nou fè beye nan fòm bag epi fri yo. Vide siwo erab sou yo, epi te fèt la pral yon siksè.
Fwi yo nan bon
Tat pòm Ameriken se yon klasik nan boulanjri lakay. Fwote 200 g nan farin ak yon zongle sèl ak 200 g nan bè nan yon miyèt. Vide nan 2 gwo kiyè dlo glas ak 1 gwo kiyè ji sitwon, mase farin lan epi fre pou yon èdtan. Koupe 5 pòm an kib, melanje ak 2 ti kiyè ji sitwon, 5 ti kiyè sik ak 1 ti kiyè kannèl. Nou tamp li nan yon fòm ak kote теста tès. Ranpli li ak ranpli a, fè yon griy soti nan rès farin lan, grese ak ze ak kwit pou yon èdtan nan 180 ° C. Gato sa a pral chofe fanmi ou ak chalè nan nenpòt move tan frèt.
Vwayaj gastronomik nou an pa fini la. Ou pral aprann sou lòt desè popilè ki soti nan diferan peyi nan seksyon resèt "Manje an sante toupre mwen". Ak ki sa li abitye bwè te nan fanmi ou? Di nou nan kòmantè yo sou gato endijèn pi renmen ou ak lòt kado.