José María Gomez, yon kiltivatè nan sid Espay, kwè agrikilti òganik se plis pase absans pestisid ak pwodui chimik. Dapre li, se "yon fason lavi ki mande kreyativite ak respè pou lanati."
Gomez, 44, ap grandi legim ak fwi Citrus nan yon fèm twa ekta nan Valle del Guadalhorce, 40 kilomèt de vil Malaga, kote li vann rekòt li nan yon mache manje òganik. Anplis de sa, Gomez, ki gen paran yo te fèmye tou, delivre pwodwi fre nan kay la, konsa fèmen sèk la "soti nan jaden an sou tab la."
Kriz ekonomik la nan peyi Espay, kote to chomaj la se sou 25%, pa te gen yon enpak sou agrikilti òganik. An 2012, tè agrikòl ki make "òganik" te okipe, dapre estatistik Ministè Agrikilti ak Pwoteksyon Anviwònman an. Revni ki soti nan agrikilti sa yo te monte a.
"Agrikilti òganik nan peyi Espay ak Ewòp ap ogmante malgre kriz la, paske achtè yo nan segman mache sa a yo trè rete fidèl," di Victor Gonzalvez, kowòdonatè Asosyasyon an ki pa leta Panyòl nan Agrikilti òganik. Òf la nan manje òganik ap grandi rapidman tou de nan depa lari yo ak kare vil yo, osi byen ke nan kèk chèn makèt.
Rejyon sid Andalusia gen pi gwo zòn ki dedye a agrikilti òganik, ak 949,025 ekta ki anrejistre ofisyèlman. Pifò nan pwodwi yo grandi nan Andalusia yo ekspòte nan lòt peyi Ewopeyen yo tankou Almay ak UK a. Lide ekspòtasyon an kontrè ak opinyon yo nan agrikilti òganik, ki se yon altènativ a agrikilti endistriyèl.
, te di Pilar Carrillo nan Tenerife. Espay, ak klima dou li yo, gen pi gwo zòn ki dedye a agrikilti òganik nan Inyon Ewopeyen an. Dapre menm kritè a, li klase kòm senkyèm pi gwo zòn nan mond lan apre Ostrali, Ajantin, Etazini ak Lachin, dapre yon rapò federasyon entènasyonal mouvman agrikòl òganik. Sepandan, kontwòl ak sètifikasyon nan agrikilti òganik, ki se te pote nan peyi Espay pa tou de kò piblik ak prive, se ni fasil ni gratis.
Pou yo ka vann kòm òganik, pwodwi yo dwe make ak kòd la nan otorite ki konsène yo. Sètifikasyon agrikilti ekolojik pran omwen 2 ane nan enspeksyon trè bon jan. Envestisman sa yo inevitableman mennen nan yon ogmantasyon nan pri pwodwi yo. Quilez, ki ap grandi plant aromat ak medsin nan Tenerife, gen pou peye pou sètifikasyon kòm yon kiltivatè òganik ak vandè, double pri a. Dapre Gonzalvez, "". Li remake tou ke kiltivatè yo "pè pran kwasans lan" nan agrikilti altènatif akòz mank sipò gouvènman an ak sèvis konsiltatif.
, di Gomez, kanpe nan mitan tomat nan fèm Bobalén Ecologico li a.
Malgre ke nivo konsomasyon nan pwodwi òganik nan peyi Espay se toujou ba, mache sa a ap grandi, ak enterè nan li ap ogmante akòz eskandal ki antoure endistri a manje tradisyonèl yo. Kualiz, ki yon fwa te kite yon travay IT byen peye pou konsakre tèt li nan kilti òganik, diskite: "Agrikilti eksplwatasyon afebli souverènte manje. Sa a klèman wè nan Zile Canary yo, kote 85% nan manje yo konsome yo enpòte."