Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo sa a bay lis sa ki nan eleman nitritif (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) nan 100 gram nan pòsyon manjab.
| Eleman nitritif | Nimewo | Norma ** | % nan nòmal nan 100 g | % nan nòmal nan 100 kcal | 100% nan nòmal la |
| kalori | 32 kcal | 1684 kcal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| pwoteyin | 3.83 g | 76 g | 5% | 15.6% | 1984 |
| grès | 0.68 g | 56 g | 1.2% | 3.8% | 8235 g |
| Kaboyidrat | 2.14 g | 219 g | 1% | 3.1% | 10234 g |
| Fib alimantè | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 39.1% | 800 g |
| Dlo | 89.88 g | 2273 g | 4% | 12.5% | 2529 g |
| Ash | 0.97 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin B1, tyamin | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 2.8% | 11538 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 12.2% | 2571 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.412 mg | 5 mg | 8.2% | 25.6% | 1214 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.014 mg | 2 mg | 0.7% | 2.2% | Te 14286 g |
| Vitamin B9, folat | 38 µg | 400 mcg | 9.5% | 29.7% | 1053 g |
| Vitamin PP, non | 0.224 mg | 20 mg | 1.1% | 3.4% | 8929 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 9.7% | 3205 g |
| Kalsyòm, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| Manyezyòm, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 5.6% | 5714 g |
| Sodyòm, Na | 384 mg | 1300 mg | 29.5% | 92.2% | 339 g |
| Souf, S. | 38.3 mg | 1000 mg | 3.8% | 11.9% | 2611 g |
| Fosfò, P | 61 mg | 800 mg | 7.6% | 23.8% | 1311 g |
| Mineral | |||||
| Fè, Fe | 1.43 mg | 18 mg | 7.9% | 24.7% | 1259 g |
| Manganèz, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 15.3% | 2041 g |
| Kuiv, Cu | 133 µg | 1000 mcg | 13.3% | 41.6% | 752 g |
| Selenyòm, Se | 15.2 µg | 55 mcg | 27.6% | 86.3% | 362 g |
| Zenk, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 17.5% | 1791 |
| Asid gra satire | |||||
| Nasadenie asid gra | 0.089 g | maksimòm 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.002 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 stearik | 0.014 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 0.012 g | min 16.8g | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 oleik (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.263 g | soti nan 11.2-20.6 g | 2.3% | 7.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.259 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.002 g | soti nan 0.9 a 3.7 g | 0.2% | 0.6% | |
| Omega-6 asid gra | 0.259 g | soti nan 4.7 a 16.8 g | 5.5% | 17.2% |
Valè enèji a se 32 kcal.
- tas = 182 g (58.2 kcal)
- moso = 5.5 g (1.8 kcal)
Dyondyon pay, nan bwat, sa ki san yon likid moun rich nan vitamin ak mineral tankou kwiv ak 13.3%, Selenyòm - 27,6%
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim yo ak aktivite redoks epi li patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan tisi kò imen ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa fòmasyon pwoblèm nan sistèm kadyovaskilè a ak devlopman zo nan displazi tisi konjonktif.
- Selenyòm - yon eleman esansyèl nan sistèm defans antioksidan nan kò imen an, gen efè imunomodulatwa, ki enplike nan règleman an nan aksyon an nan òmòn tiwoyid. Defisyans mennen nan maladi a Kashin-Bek (ostoartriti ak defo miltip nan jwenti yo, kolòn vètebral, ak ekstremite), maladi Kesan (kardyopati endemic), éréditèr thrombasthenia.
Yon anyè konplè sou pwodwi ki pi itil ou ka wè nan aplikasyon an.
Tags: valè kalorik 32 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral pase itil dyondyon pay, nan bwat, san sa ki nan likid, kalori, eleman nitritif, pwopriyete benefisye nan dyondyon pay, nan bwat, kontni san likid.