Lèt ak pwodwi letye yo pozisyone kòm trè an sante, yo se yon sous pwoteyin, kalsyòm ak anpil vitamin. Men, benefis sa a se neglijab konpare ak sibstans ki sou yo ajoute nan lèt pandan pwodiksyon li yo. Poukisa lèt danjere nan prensip e li vo itilize li souvan?
Sik
Pwodwi letye yo gen vitamin A, D, E, kalsyòm, men tout nan yo pa absòbe si lèt gen yon kontni grès ki mwens pase 1 pousan. Ak gou nan pwodwi ki gen anpil grès se konsa-konsa. Se poutèt sa manifaktirè yo ajoute aditif manje ak arom nan pwodwi letye, ki anjeneral gen anpil sik.
laktoz
Laktoz mal absòbe kò imen an epi li lakòz sentòm dezagreyab tankou gonfleman, fòmasyon gaz, reyaksyon po, ak endijesyon. Laktoz pa kraze nan sistèm dijestif la epi li ankouraje kwasans bakteri.
kazein
Kazein se menm jan ak gluten nan aksyon li yo, yo fòme boul nan trip yo ak anpeche dijesyon. Gen de kalite kazein nan lèt - A1 ak A2. A1 pi difisil pou absòbe ak lakòz pwoblèm dijestif.
Ranplase pwodwi letye jodi a pa difisil ditou. Ou ka achte lèt ki baze sou plant oswa fè pwòp ou a - lèt soya, lèt zanmann, lèt kokoye, ak lòt moun. Genyen tou anpil opsyon pou fwomaj vejetaryen. N ap raple tout pwodui letye yo dwe byen estoke pou yo ka itil otank posib.