Chèchè nan Inivèsite Oxford te swiv lavi yo nan prèske mwatye yon milyon moun ki gen laj mwayen Britanik pou uit ane. Syantis yo analize rejim alimantè yo ak istwa medikal yo, tire konklizyon sou maladi yo devlope. Li te tounen soti ke 23 mil soti nan 475 mil yo te dyagnostike ak kansè. Tout moun sa yo te gen yon sèl bagay an komen: yo souvan manje poul.
"Konsomasyon nan bèt volay te pozitivman ki asosye ak risk pou yo devlope malfezan melanom, kansè nan pwostat ak lenfom ki pa Hodgkin a," etid la te di.
Ki sa ki egzakteman deklannche maladi a - frekans nan itilize, metòd la pou kwit manje, oswa petèt poul gen kèk kalite kanserojèn, se poko klè. Syantis yo pale sou nesesite pou kontinye rechèch. Antretan, li konseye yo manje vyann poul san yo pa fanatik ak kwit li nan fason eksepsyonèlman an sante: kwit, gri oswa vapè, men nan okenn ka pa fri.
An menm tan an, li pa vo demonize poul. Yon etid pi bonè pibliye nan peyi Etazini an pi bonè ane sa a te jwenn ke fanm ki fose vyann wouj an favè bèt volay yo te 28% mwens chans yo dwe dyagnostike ak kansè nan tete.
Sepandan, gen yon lis antye nan pwodwi ki te deja pwouve: yo reyèlman ogmante risk pou kansè. Ou ka fè konesans ak li nan lyen an.