Ryadovki yo jwenn sou teritwa a nan peyi nou an nan tout zòn nan forè nan latitid tanpere - sou tè a e menm sou planche a forè nan fèy ak bab panyòl. Tout ranje yo se kalite otòn nan dyondyon, ap grandi sitou nan koloni gwo, mwens souvan yon sèl.
Anpil moun rele rowing jeyan an, osi byen ke gri, lila-janb ak fusion, espès ki gen plis valè. Sa yo dyondyon gen bon gou epi yo apwopriye pou prepare yon varyete de asyèt ak preparasyon pou sezon fredi a.
Atik sa a pral ede chwazi djondjon aprann sou pwopriyete yo nan ranje a jeyan, wè yon foto nan kò a fruktifikasyon, epi tou li jwenn anpil enfòmasyon itil sou itilizasyon li yo.
Yon jeyan nan yon ranje (Tricholoma colossus) se yon djondjon manjab ak nan Latin vle di "latè".
Deskripsyon ak aplikasyon nan yon ranje gwo nan gran
[ »»]
Nou sijere ke rayisab nan "lachas an silans" familyarize tèt yo ak deskripsyon an ak foto nan ranje a jeyan, ki pral ede yo kòrèkteman epi san erè idantifye kò fwaye sa a pandan sezon koleksyon an.
Non laten: Tricholoma colossus.
Fanmi: tricholomaceae, (Trikolomataceae).
Sinonim: aviron jeyan, aviwon gwo, aviron kolos, kochon jeyan.
Chapo: peye atansyon sou foto a nan djondjon nan ranje jeyan, ak an patikilye nan chapo li yo, dyamèt la ki ka varye ant 10 cm ak 22 cm. Li gen yon fòm semi-sikilè ak kwen rantre. Nan adilt, li vin plat ak konvèks, ak bor yo monte ak jwenn yon fòm tranble. Sifas bouchon an lis, fib amann yo vizib sou sifas la. Koulè a se wouj mawon, pafwa wouj e menm konplètman mawon. Mwayen bouchon an gen yon konplo koulè pi fonse pase bor li yo.
Janm: foto a nan ranje a jeyan byen klè montre ke janm la gen yon fòm silendrik, yon estrikti masiv, dans ak gwo anpil. Longè a ka varye soti nan 7 cm a 10 e menm jiska 15 cm, ak epesè a se soti nan 3 a 6-8 cm. Baz la nan pye a se yon ti kras epè epi li vin tuberous nan adilt. Pati anwo a pi lejè, prèske blan, epi kòmanse nan mitan an, janm la vin jòn oswa wouj-mawon.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Kaka: blan, dans, nan plas la nan yon repo oswa koupe, koulè a chanje nan jòn, pafwa wouj. Pran sant la nan kaka a se bèl, men gou a se anmè kou fièl, okoumansman de gou a nan yon zanmann vèt.
Dosye: souvan sitiye, lajè, nan yon laj jèn, dyondyon yo gen plak koulè krèm oswa pal woz. Plak yo nan dyondyon ki gen matirite fè nwa epi yo vin wouj-mawon.
Aplikasyon: aviron jeyan konsidere kòm yon djondjon nan bon gou. Nan kwit manje, yo itilize yo nan fòm marinated ak sale, men yo pre-bouyi pou 20-30 minit yo retire anmè. Chanpiyon an gen antibyotik clitocin, ki ka detwi yon kantite bakteri patojèn ki mennen nan kansè.
Manjabilite: se yon kò fruktifikasyon manjab, nan kèk rejyon nan peyi nou an li konsidere kòm kondisyonman manjab. Nan peyi Ewopeyen yo, sa a se yon espès djondjon ki ra, ki nan lis Liv Wouj la.
Gaye: yon foto ak deskripsyon yon ranje jeyan oswa gwo rann li posib pou moun k ap ranmase djondjon yo rekonèt djondjon sa a. Sou teritwa a nan peyi nou an, ranje jeyan an komen nan Teritwa Krasnoyarsk, rejyon Kirov ak Leningrad, fòme yon microza ak pye rezineuz. Harvest ka rekòlte soti nan mwa Out rive oktòb. Li pwefere forè pen, men li ka jwenn tou nan forè melanje nan Penensil Crimean an.
Videyo yo pwopoze a nan kwasans lan nan ranje jeyan nan forè yo nan Federasyon an pral bay yon sèvis anpil valè nan ranmase djondjon inisyasyon nan detèmine kò sa a fwi:
