Engredyan Pòmdetè nan FOIL
| pòmdetè | 36.0 (moso) |
| kochon | 40.0 (gram) |
| sèl tab | 0.8 (kiyè tab) |
| bè | 90.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Kale ti pòmdetè, lave, (koupe gwo) epi ansanm ak lay sovaj ak bè, byen vlope nan papye (parchemin), mete sou yon etajè fil nan yon fou byen chofe pou 40 minit.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 73.5 kCal | 1684 kCal | 4.4% | 6% | 2291 g |
| pwoteyin | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 3.4% | 4000 g |
| grès | 2.8 g | 56 g | 5% | 6.8% | 2000 g |
| Kaboyidrat | 10.8 g | 219 g | 4.9% | 6.7% | 2028 g |
| asid òganik | 29.3 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 14.3% | 952 g |
| Dlo | 75.8 g | 2273 g | 3.3% | 4.5% | 2999 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 12.1% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 8.2% | 1667 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 4.5% | 3000 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.4% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 13.6% | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 6.5 μg | 400 μg | 1.6% | 2.2% | 6154 g |
| Vitamin C, ascorbic | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 6.7% | 2045 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.006 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Vitamin H, biyotin | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Vitamin PP, NON | 1.3154 mg | 20 mg | 6.6% | 9% | 1520 g |
| Niacin | 1 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 460.1 mg | 2500 mg | 18.4% | 25% | 543 g |
| Kalsyòm, Ca | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.6% | 8547 g |
| Manyezyòm, Mg | 19.7 mg | 400 mg | 4.9% | 6.7% | 2030 g |
| Sodyòm, Na | 7.3 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.8% | 17808 g |
| Souf, S. | 27.6 mg | 1000 mg | 2.8% | 3.8% | 3623 g |
| Fosfò, P | 50.2 mg | 800 mg | 6.3% | 8.6% | 1594 g |
| Klò, Cl | 497 mg | 2300 mg | 21.6% | 29.4% | 463 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 705.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 94.3 μg | ~ | |||
| Vanadyòm, V | 122.2 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 4.5% | 3000 g |
| Yòd, mwen | 4.1 μg | 150 μg | 2.7% | 3.7% | 3659 g |
| Cobalt, Co. | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 57.1% | 238 g |
| Lityòm, Li | 63.2 μg | ~ | |||
| Manganèz, Mn | 0.1414 mg | 2 mg | 7.1% | 9.7% | 1414 g |
| Kuiv, Cu | 117 μg | 1000 μg | 11.7% | 15.9% | 855 g |
| Molybdène, Mo. | 7.4 μg | 70 μg | 10.6% | 14.4% | 946 g |
| Nikèl, Ni | 4.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 410.2 μg | ~ | |||
| Fliyò, F | 24.6 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.8% | 16260 g |
| Chrome, Cr | 8.2 μg | 50 μg | 16.4% | 22.3% | 610 g |
| Zenk, Zn | 0.3028 mg | 12 mg | 2.5% | 3.4% | 3963 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 9.8 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 0.9 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 73,5 kcal.
Pòmdetè nan FOIL moun rich nan vitamin ak mineral tankou: potasyòm - 18,4%, klò - 21,6%, Cobalt - 42%, kwiv - 11,7%, CHROMIUM - 16,4%
- potasyòm se ion prensipal la entraselilè ki pran pati nan règleman an nan dlo, asid ak elektwolit balans, patisipe nan pwosesis yo nan enpilsyon nè, règleman presyon.
- Klò nesesè pou fòmasyon ak sekresyon asid idroklorik nan kò a.
- Cobalt se yon pati nan vitamin B12. Aktive anzim nan metabolis asid gra ak metabolis asid folik.
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim ak aktivite redoks ak patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan bay tisi yo nan kò imen an ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa maladi nan fòmasyon nan sistèm kadyovaskilè a ak kilè eskèlèt, devlopman nan displazi tisi konjonktif.
- Chrome patisipe nan règleman an nan nivo glikoz nan san, amelyore efè a nan ensilin. Defisyans mennen nan diminye tolerans glikoz.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt pòmdetè nan FOIL pou chak 100 g
- 77 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 73,5 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje Pòmdetè nan FOIL, resèt, kalori, eleman nitritif