Ki sa ki ede ogmante mas nan misk? Pwoteyin, aka pwoteyin! Ki jan yo kalkile dòz la chak jou nan pwoteyin pou yon atlèt ak ki kote li pi bon yo pran li pou vejetalyen, yon enstriktè Fitness yoga, yon kulturist pwofesyonèl ak kreyatè "Sistèm Devlopman Entegral la" te di nou. Alexey Kushnarenko:
"Protein se yon mo angle ki vle di pwoteyin. Pwoteyin yo kraze nan asid amine, ki soti nan mas nan misk nou an bati. Si yon moun ap fè egzèsis tèt li, jwe espò andirans, oswa li bezwen reyalize nenpòt objektif nan devlopman fizik, Lè sa a, li pral bezwen yon sèten kantite asid amine nan kò a. Dòz chak jou obligatwa pou yon atlèt kalkile dapre konplo a nan 2 gram nan pwoteyin pou chak kilogram nan pwa, pran an kont tout repa pou chak jou. Gen aplikasyon espesyal pou smartphones ki konte pwoteyin, grès ak idrat kabòn (BJU). Apre nou fin manje, nou antre done nan pwogram nan sou ki manje ak konbyen gram nou te manje, ak aplikasyon an otomatikman bay rezilta a, konbyen BJU te antre nan kò nou, epi si sa nesesè, nou ka ogmante li, ki gen ladan lè l sèvi avèk pwodwi espesyal pwoteyin espò. . Jiska dènyèman, pwoteyin ki pi komen nan endistri espò yo te konsidere kòm yon pwoteyin ki fèt ak laktoserom lèt. Li pi fasil kraze nan asid amine ak nan konpozisyon sa a pi byen absòbe kò a. Men, pwodui sa a pa apwopriye pou vejetalyen. Nan dènye ane yo, konpayi yo te pwodwi pwoteyin ki baze sou soya, pwa, chanv ak chia grenn. Epi gen tou konpayi ki travay ak matyè premyè domestik nou yo ak ekstrè pwoteyin ki soti nan grenn ak manje tounsòl, zanmitay anviwònman an, san GMO. Pwoteyin nan divize an twa degre pou pirifye: konsantre, izole ak idrolysat. Kote konsantrasyon an se premye degre pou pirifye, izole a se mwayèn, ak idrolize a se pi wo a. Avèk èd nan tretman manbràn nan manje tounsòl, syantis nou yo apwoche yon konpozisyon tou pre izole pwoteyin. Li sanble ke pou vejetalyen, manje kri, ak tout lòt moun ki poze kesyon sa a, gen kounye a yon ranplasman merite pou pwoteyin laktoserom.
Natirèlman, mwen ka sèlman rekòmande ki baze sou pwòp eksperyans mwen, kidonk mwen konpare konpozisyon asid amine nan de pwoteyin diferan, youn te fè soti nan laktoserom ak lòt la soti nan grenn tounsòl ak repa. Mwen te etone plezant ke dènye liy asid amine yo te vin pi rich, li gen ladan tou imunomodulateur L-glutamin ak asid klorojenik, ki se yon brûler adisyonèl grès.
Pwoblèm nan pwa depase souvan akonpaye pa anvi san kontwòl pou bagay dous. Nan yon prese satisfè yon dezi, yon moun pa toujou gen tan konprann si sa a se vre bezwen an nan kò li oswa yon reyaksyon a estrès. Ki òmòn ki responsab anvi sik? Ak ki jan sa ka bezwen redwi?
"Genyen òmòn ensilin ak kortisol. Kortisol se yon òmòn estrès ki pwodui pandan plizyè eksperyans, ki gen ladan entèval long ant repa, se sa ki, kò a wè grangou kòm estrès epi li kòmanse pwodui kortisol, menm bagay la tou rive si nou pa jwenn ase dòmi. Kortisol akimile epi li lage nan san an nan pi piti estrès la. Nivo kortisol nan san an redwi pa ensilin, kidonk nou atire bagay dous, itilizasyon ki kontribye nan pwodiksyon li yo. Yo nan lòd yo gen yon balans, ou bezwen jwenn ase dòmi, ogmante kantite manje pandan jounen an, pandan y ap pa ogmante volim li yo, aprann kenbe lapè enteryè nan sitiyasyon estrès, amoni ak satisfaksyon. Lè sa a, deja nan nivo chimik, nou pral mwens anvi bagay dous. Li ta dwe remake ke sik antre nan kò a ak pwodwi diferan.
Pou egzanp, si nou manje yon pen ak grenn pavot ak chokola, ki se yon manje idrat kabòn rapid, nou jwenn yon so byen file nan ensilin nan san an. Malgre ke nou te satisfè santi a nan grangou, men akòz lefèt ke idrat kabòn yo vit, apre yon demi èdtan oswa yon èdtan nou vle manje ankò. Anplis de sa, yon pen dous ki fèt ak farin rafine blan pral afekte tou negatif mikroflor nan trip nou yo, ki pa gen okenn valè nitrisyonèl. Se poutèt sa, yo ta dwe bay preferans nan ka sa a idrat kabòn ralanti, sa yo ka legum, sereyal, muzli.
Trete kò ou ak lanmou ak swen, fè sa ou te planifye pou yon tan long, epi sonje, kò a se alye ou sou chemen an chwazi a!