Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo sa a bay lis sa ki nan eleman nitritif (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) nan 100 gram nan pòsyon manjab.
| Eleman nitritif | Nimewo | Norma ** | % nan nòmal nan 100 g | % nan nòmal nan 100 kcal | 100% nan nòmal la |
| kalori | 111 kcal | 1684 kcal | 6.6% | 5.9% | 1517 g |
| pwoteyin | 5.96 g | 76 g | 7.8% | 7% | 1275 g |
| grès | 1.36 g | 56 g | 2.4% | 2.2% | 4118 g |
| Kaboyidrat | 15.29 g | 219 g | 7% | 6.3% | 1432 g |
| Fib alimantè | 4.2 g | 20 g | 21% | 18.9% | 476 g |
| Dlo | 71.8 g | 2273 g | 3.2% | 2.9% | 3166 g |
| Ash | 1.39 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin yon, RAE | 2 µg | 900 mcg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| beta karotèn | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.5% | Te 16667 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 141 µg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.35 mg | 1.5 mg | 23.3% | 21% | 429 |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.166 mg | 1.8 mg | 9.2% | 8.3% | 1084 g |
| Vitamin B4, kolin | 37.9 mg | 500 mg | 7.6% | 6.8% | 1319 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.63 mg | 5 mg | 12.6% | 11.4% | 794 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.053 mg | 2 mg | 2.7% | 2.4% | 3774 g |
| Vitamin B9, folat | 100 µg | 400 mcg | 25% | 22.5% | 400 g |
| Vitamin C, ascorbic | 28.1 mg | 90 mg | 31.2% | 28.1% | 320 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 1.9% | 4688 g |
| Vitamin K, filokinon | 19.8 µg | 120 mcg | 16.5% | 14.9% | 606 g |
| Vitamin PP, non | 2.153 mg | 20 mg | 10.8% | 9.7% | 929 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 456 mg | 2500 mg | 18.2% | 16.4% | 548 g |
| Kalsyòm, Ca | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 3.7% | 2439 g |
| Manyezyòm, Mg | 40 mg | 400 mg | 10% | 9% | 1000 g |
| Sodyòm, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Souf, S. | 59.6 mg | 1000 mg | 6% | 5.4% | 1678 g |
| Fosfò, P | 118 mg | 800 mg | 14.8% | 13.3% | 678 g |
| Mineral | |||||
| Fè, Fe | 1.57 mg | 18 mg | 8.7% | 7.8% | 1146 g |
| Manganèz, Mn | 0.451 mg | 2 mg | 22.6% | 20.4% | 443 g |
| Kuiv, Cu | 105 mcg | 1000 mcg | 10.5% | 9.5% | 952 g |
| Selenyòm, Se | 1.2 µg | 55 mcg | 2.2% | 2% | 4583 g |
| Zenk, Zn | 0.82 mg | 12 mg | 6.8% | 6.1% | 1463 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono ak disakarid (sik) | 2.48 g | maksimòm 100 g | |||
| Asid gra satire | |||||
| Nasadenie asid gra | 0.365 g | maksimòm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.082 g | ~ | |||
| 18: 0 stearik | 0.006 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 0.013 g | min 16.8g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 oleik (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.899 g | soti nan 11.2-20.6 g | 8% | 7.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.86 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.039 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.039 g | soti nan 0.9 a 3.7 g | 4.3% | 3.9% | |
| Omega-6 asid gra | 0.86 g | soti nan 4.7 a 16.8 g | 18.3% | 16.5% |
Valè enèji a se 111 kcal.
- tas = 153 g (169.8 kcal)
Pwa pijon, frelikè, kwit, san sèl se moun rich nan vitamin ak mineral tankou vitamin B1 - 23,3%, vitamin B5 se 12.6%, vitamin B9 - 25% vitamin C a 31.2%, vitamin K, ak 16.5%, potasyòm - 18,2%, fosfò - 14,8 , 22,6%, Manganèz - XNUMX%
- Vitamin B1 se yon pati nan anzim kle nan idrat kabòn ak metabolis enèji, bay kò a ak enèji ak konpoze plastik kòm byen ke metabolis la nan branch-chèn asid amine. Mank vitamin sa a mennen nan maladi grav nan sistèm nève, dijestif ak kadyovaskilè.
- Vitamin B5 ki enplike nan pwoteyin, grès, metabolis idrat kabòn, metabolis kolestewòl, sentèz la nan òmòn plizyè, emoglobin, ak ankouraje absòpsyon nan asid amine ak sik nan zantray la, sipòte fonksyon an nan cortical a adrenal. Mank asid Pantothenic ka mennen nan blesi sou po ak manbràn mikez.
- Vitamin B9 kòm yon koenzim ki enplike nan metabolis nan asid nikleyè ak amine. Defisi folat mennen nan sentèz ki gen pwoblèm nan asid nikleyè ak pwoteyin, sa ki lakòz anpèchman nan kwasans ak divizyon selilè, espesyalman nan yon tisi vit-proliferous: mwèl zo, epitelyom entesten, elatriye konsomasyon apwopriye nan folat pandan gwosès se youn nan kòz yo nan prematirite. , malnitrisyon, malformasyon konjenital, ak maladi devlopman timoun. Montre Asosyasyon an fò ant nivo folat, homocysteine ak risk pou maladi kadyovaskilè.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, sistèm iminitè a, ede kò a absòbe fè. Defisyans mennen nan looseness ak senyen jansiv, senyen nan nen akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san.
- Vitamin K kontwole san kayo. Mank vitamin K mennen nan yon ogmantasyon nan tan kayo nan san, nivo ki ba nan protrombin nan san an.
- potasyòm se prensipal ion entraselilè ki patisipe nan règleman dlo, elektwolit ak asid balans, ki enplike nan fè enpilsyon nè, règleman nan san presyon.
- Fosfò ki enplike nan anpil pwosesis fizyolojik, ki gen ladan metabolis enèji, kontwole balans lan asid-alkalin, se yon pati nan fosfolipid yo, nukleotid ak asid nikleyè ki nesesè pou mineralizasyon nan zo ak dan yo. Defisyans mennen nan anoreksi, anemi, rachitism.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; obligatwa pou sentèz kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa reta kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon, ogmante frajilite nan zo a, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
Yon anyè konplè sou pwodwi ki pi itil ou ka wè nan aplikasyon an.
Tags: kalori 111 kcal, konpozisyon chimik la, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral pase itil, pwa pijon, frelikè, kwit, san sèl, kalori, eleman nitritif, pwopriyete benefisye nan pwa pijon, frelikè, kwit, san sèl