Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo sa a bay lis sa ki nan eleman nitritif (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) nan 100 gram nan pòsyon manjab.
| Eleman nitritif | Nimewo | Norma ** | % nan nòmal nan 100 g | % nan nòmal nan 100 kcal | 100% nan nòmal la |
| kalori | 124 kcal | 1684 kcal | 7.4% | 6% | 1358 g |
| pwoteyin | 8.8 g | 76 g | 11.6% | 9.4% | 864 g |
| grès | 0.68 g | 56 g | 1.2% | 1% | 8235 g |
| Kaboyidrat | 27.11 g | 219 g | 12.4% | 10% | 808 g |
| Dlo | 62.27 g | 2273 g | 2.7% | 2.2% | 3650 |
| Ash | 1.14 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin B1, tyamin | 0.225 mg | 1.5 mg | 15% | 12.1% | 667 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.155 mg | 1.8 mg | 8.6% | 6.9% | 1161 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 1.029 mg | 5 mg | 20.6% | 16.6% | 486 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.265 mg | 2 mg | 13.3% | 10.7% | 755 g |
| Vitamin B9, folat | 144 µg | 400 mcg | 36% | 29% | 278 g |
| Vitamin C, ascorbic | 10.4 mg | 90 mg | 11.6% | 9.4% | 865 g |
| Vitamin PP, non | 3.088 mg | 20 mg | 15.4% | 12.4% | 648 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 381 mg | 2500 mg | 15.2% | 12.3% | 656 g |
| Kalsyòm, Ca | 36 mg | 1000 mg | 3.6% | 2.9% | 2778 g |
| Manyezyòm, Mg | 56 mg | 400 mg | 14% | 11.3% | 714 g |
| Sodyòm, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.2% | 6500 g |
| Souf, S. | 88 mg | 1000 mg | 8.8% | 7.1% | 1136 g |
| Fosfò, P | 165 mg | 800 mg | 20.6% | 16.6% | 485 g |
| Mineral | |||||
| Fè, Fe | 2.26 mg | 18 mg | 12.6% | 10.2% | 796 g |
| Manganèz, Mn | 0.438 mg | 2 mg | 21.9% | 17.7% | 457 g |
| Kuiv, Cu | 272 mcg | 1000 mcg | 27.2% | 21.9% | 368 g |
| Selenyòm, Se | 0.6 µg | 55 mcg | 1.1% | 0.9% | 9167 g |
| Zenk, Zn | 1.05 mg | 12 mg | 8.8% | 7.1% | 1143 g |
| Asid amine esansyèl | |||||
| Arjinin * | 0.484 g | ~ | |||
| Valin | 0.22 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.167 g | ~ | |||
| Izolesin | 0.171 g | ~ | |||
| Lesin | 0.365 g | ~ | |||
| Lizin | 0.384 g | ~ | |||
| Metyonin | 0.069 g | ~ | |||
| Threonine | 0.186 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.251 g | ~ | |||
| Amino asid | |||||
| alanine | 0.245 g | ~ | |||
| Aspartik asid | 0.656 g | ~ | |||
| Glisin | 0.208 g | ~ | |||
| Asid glutamik | 1.017 g | ~ | |||
| prolin | 0.277 g | ~ | |||
| srin | 0.299 g | ~ | |||
| Tirozin | 0.127 g | ~ | |||
| sistenm | 0.155 g | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Nasadenie asid gra | 0.124 g | maksimòm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.112 g | ~ | |||
| 18: 0 stearik | 0.012 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 0.061 g | min 16.8g | 0.4% | 0.3% | |
| 18: 1 oleik (omega-9) | 0.061 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.326 g | soti nan 11.2-20.6 g | 2.9% | 2.3% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.265 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.061 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.061 g | soti nan 0.9 a 3.7 g | 6.8% | 5.5% | |
| Omega-6 asid gra | 0.265 g | soti nan 4.7 a 16.8 g | 5.6% | 4.5% |
Valè enèji a se 124 kcal.
- tas = 120 gram (148.8 kcal)
Pwa, grenn pouse yo rich nan vitamin ak mineral tankou vitamin B1 - 15%, vitamin B5 ak 20.6%, vitamin B6, ak 13.3%, vitamin B9 - 36%, vitamin C - 11,6%, vitamin PP - 15,4%, potasyòm pa 15.2%, mayezyòm - 14%, fosfò - 20,6%, fè - 12,6%, Manganèz ak 21.9%, kwiv - 27,2%
- Vitamin B1 se yon pati nan anzim kle nan idrat kabòn ak metabolis enèji, bay kò a ak enèji ak konpoze plastik kòm byen ke metabolis la nan branch-chèn asid amine. Mank vitamin sa a mennen nan maladi grav nan sistèm nève, dijestif ak kadyovaskilè.
- Vitamin B5 ki enplike nan pwoteyin, grès, metabolis idrat kabòn, metabolis kolestewòl, sentèz la nan òmòn plizyè, emoglobin, ak ankouraje absòpsyon nan asid amine ak sik nan zantray la, sipòte fonksyon an nan cortical a adrenal. Mank asid Pantothenic ka mennen nan blesi sou po ak manbràn mikez.
- Vitamin B6 ki enplike nan kenbe repons iminitè a, pwosesis yo nan anpèchman ak eksitasyon nan sistèm nève Santral la, nan transfòmasyon nan asid amine, metabolis triptofan, lipid ak asid nikleyè kontribye nan fòmasyon nòmal nan globil wouj nan san, antretyen nan nivo nòmal nan omosistein nan san an. Se ensifizan konsomasyon nan vitamin B6 akonpaye pa pèt apeti, pwoblèm sante nan po a, devlopman nan yo te jwenn la, ak anemi.
- Vitamin B9 kòm yon koenzim ki enplike nan metabolis nan asid nikleyè ak amine. Defisi folat mennen nan sentèz ki gen pwoblèm nan asid nikleyè ak pwoteyin, sa ki lakòz anpèchman nan kwasans ak divizyon selilè, espesyalman nan yon tisi vit-proliferous: mwèl zo, epitelyom entesten, elatriye konsomasyon apwopriye nan folat pandan gwosès se youn nan kòz yo nan prematirite. , malnitrisyon, malformasyon konjenital, ak maladi devlopman timoun. Montre Asosyasyon an fò ant nivo folat, homocysteine ak risk pou maladi kadyovaskilè.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, sistèm iminitè a, ede kò a absòbe fè. Defisyans mennen nan looseness ak senyen jansiv, senyen nan nen akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san.
- Vitamin PP patisipe nan reyaksyon redoks ak metabolis enèji. Ensifizan konsomasyon nan vitamin akonpaye pa yon twoub nan kondisyon nòmal la nan po, aparèy gastwoentestinal ak sistèm nève yo.
- potasyòm se prensipal ion entraselilè ki patisipe nan règleman dlo, elektwolit ak asid balans, ki enplike nan fè enpilsyon nè, règleman nan san presyon.
- Manyezyòm ki enplike nan metabolis enèji ak sentèz pwoteyin, asid nikleyè, gen yon efè estabilize pou manbràn, se esansyèl pou kenbe omeyostazi nan kalsyòm, potasyòm ak sodyòm. Defisyans nan mayezyòm mennen nan hypomagnesemia, ogmante risk pou yo devlope tansyon wo, maladi kè.
- Fosfò ki enplike nan anpil pwosesis fizyolojik, ki gen ladan metabolis enèji, kontwole balans lan asid-alkalin, se yon pati nan fosfolipid yo, nukleotid ak asid nikleyè ki nesesè pou mineralizasyon nan zo ak dan yo. Defisyans mennen nan anoreksi, anemi, rachitism.
- Fè enkli ak fonksyon diferan nan pwoteyin, ki gen ladan anzim. Patisipe nan transpò a nan elektwon, oksijèn, pèmèt koule nan reyaksyon redoks ak deklanchman nan peroksidasyon. Konsomasyon apwopriye mennen nan anemi ipokromik, myoglobinaemia atoni nan misk skelèt, fatig, kadyomiopati, doulè kwonik atrofik.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; obligatwa pou sentèz kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa reta kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon, ogmante frajilite nan zo a, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim yo ak aktivite redoks epi li patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan tisi kò imen ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa fòmasyon pwoblèm nan sistèm kadyovaskilè a ak devlopman zo nan displazi tisi konjonktif.
Yon anyè konplè sou pwodwi ki pi itil ou ka wè nan aplikasyon an.
Tags: kalori 124 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral pase itil Pwa, grenn pouse, kalori, eleman nitritif, pwopriyete benefisye Pwa, grenn pouse