Perou selebre chak ane Jou Nasyonal pòmdetè (Jou Nasyonal pòmdetè).
Jodi a, pòmdetè yo se youn nan manje ki pi komen ak komen epi yo jwenn nan prèske tout kuizin nan mond lan. Malgre ke istwa a nan aparans li, kiltivasyon ak itilizasyon diferan pou chak nasyon, men atitid la nan kilti sa a se menm bagay la toupatou - pòmdetè yo te tonbe nan renmen e li te vin tounen yon pwodwi mas nan tout mond lan.
Men, nan Perou legim sa a se pa sèlman te renmen, isit la yo gen yon atitid espesyal nan direksyon pou li. Pòmdetè yo konsidere kòm yon eritaj kiltirèl nan peyi sa a ak yon fyète nasyonal nan Perouvyen yo. Li rele isit la sèlman kòm "papa". Li pa gen okenn sekrè ke peyi a nan pòmdetè a se Amerik di Sid, ak Perivyen yo reklamasyon ke li te nan peyi yo ke li parèt sou 8 mil ane de sa. By wout la, nan Perou gen plis pase 3 mil espès sa a tubèrkul, epi sèlman isit la pi gwo kantite espès sovaj toujou ap grandi.
Selon Ministè Agrikilti ak Irigasyon nan peyi a (MINAGRI), pòmdetè yo se yon resous jenetik ki gen anpil valè ki bezwen pwoteje epi devlope. Nan 19 rejyon nan peyi a, gen plis pase 700 mil fèm legim, ak volim yo nan pwodiksyon pòmdetè se prèske 5 milyon tòn chak ane. Sa a se pa etone, paske nivo nan konsomasyon pòmdetè nan Perou se sou 90 kilogram per capita chak ane (ki se sèlman yon ti kras enferyè a endikatè Ris - sou 110-120 kg pou chak moun pou chak ane).
Men, gen plis varyete sa a legim isit la - nan prèske nenpòt makèt lokal ou ka achte jiska 10 varyete pòmdetè, diferan nan gwosè, koulè, fòm ak objektif, ak Perivyen yo konnen ki jan yo kwit manje anpil.
Anplis de sa, nan Perou, prèske chak mize gen chanm nan pòmdetè, ak nan kapital la, vil la nan Lima, Sant lan pòmdetè Entènasyonal fonksyon, kote ki gen epi ki estoke anpil materyèl jenetik - sou 4 mil echantiyon nan varyete divès kalite sa a legim kiltive nan andin yo, ak 1,5 dè milye de varyete ki gen plis pase 100 fanmi sovaj nan pòmdetè.
Jou fèt la li menm, kòm yon jou nasyonal, te etabli an 2005 ak objektif pou ankouraje kwasans konsomasyon nan kalite sa a legim nan peyi a, epi li selebre tou nan nivo nasyonal la. Tradisyonèlman, pwogram fèt jou Pòmdetè a gen ladann anpil konsè, konpetisyon, fèstivite mas ak degustasyon dedye a pòmdetè, ki pran plas literalman nan tout kwen peyi a.