Engredyan resèt "Bortch mwen'
- 1000g chou
- 300g pòmdetè
- 750g vyann bèf
- 300g zonyon
- 300g kawòt
- 700g bètrav
- 4000ml dlo
Valè nitrisyonèl nan plat la "bortch mwen" (pou chak 100 gram):
Kalori: 33.2 kcal.
Ekirèy: 2.5 gr.
Grès: 1.3 gr.
Idrat kabòn: 2.8 gr.
Kantite pòsyon: 1Engredyan ak kontni kalori nan resèt la "bortch mwen"
| pwodwi | Mezi | Pwa, gr | Blan, gr | Grès, g | Ang, gr | kcal |
| chou blan | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| pòmdetè | 300 g | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
| vyann bèf | 750 g | 750 | 141.75 | 93 | 0 | 1402.5 |
| zonyon | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| kawòt | 300 g | 300 | 3.9 | 0.3 | 20.7 | 96 |
| bètrav | 700 gr | 700 | 10.5 | 0.7 | 61.6 | 301 |
| dlo | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 1 sèvi | 7350 | 184.4 | 96.2 | 208.8 | 2438.5 | |
| 100 gram | 100 | 2.5 | 1.3 | 2.8 | 33.2 |