Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalorik | 727 kCal | 1684 kCal | 43.2% | 5.9% | 232 g |
| pwoteyin | 0.31 g | 76 g | 0.4% | 0.1% | 24516 g |
| grès | 80.32 g | 56 g | 143.4% | 19.7% | 70 g |
| Kaboyidrat | 0.77 g | 219 g | 0.4% | 0.1% | 28442 g |
| Dlo | 17.07 g | 2273 g | 0.8% | 0.1% | 13316 g |
| Ash | 1.53 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.5% | 110 g |
| Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
| beta karotèn | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 1.7% | 820 g |
| Vitamin B1, tyamin | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.023 mg | 1.8 mg | 1.3% | 0.2% | 7826 g |
| Vitamin B4, kolin | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.2% | 7692 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 0.1% | 12195 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.1% | 22222 g |
| Vitamin B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Vitamin C, ascorbic | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 3.88 mg | 15 mg | 25.9% | 3.6% | 387 g |
| beta tokoferol | 0.4 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 36.88 mg | ~ | |||
| tokoferol | 14.45 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 86.5 μg | 120 μg | 72.1% | 9.9% | 139 g |
| Vitamin PP, NON | 0.022 mg | 20 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Betain | 0.1 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.1% | 11364 g |
| Kalsyòm, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.1% | 10000 g |
| Manyezyòm, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 40000 g | |
| Sodyòm, Na | 719 mg | 1300 mg | 55.3% | 7.6% | 181 g |
| Souf, S. | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 32258 g | |
| Fosfò, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.2% | 8000 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 g | |
| Manganèz, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 33333 g | |
| Kuiv, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 0.1% | 10000 g |
| Selenyòm, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.1% | 27500 g |
| Zenk, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 40000 g | |
| Sterol | |||||
| Kolestewòl | 12 mg | maksimòm 300 mg | |||
| Asid gra | |||||
| Transganr | 14.95 g | maksimòm 1.9 г | |||
| grès trans monoensature | 14.279 g | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Asid gra satire | 14.198 g | maksimòm 18.7 г | |||
| 14:0 Miristik | 0.404 g | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanoik | 0.048 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 7.936 g | ~ | |||
| 17: 0 Magarin | 0.097 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 5.219 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.257 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.223 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.014 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 30.292 g | min 16.8 г | 180.3% | 24.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.097 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.097 g | ~ | |||
| 17:1 Eptadesèn | 0.038 g | ~ | |||
| 18:1 Oleyin (omega-9) | 30.068 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 15.789 g | ~ | |||
| 18: 1 vizyon | 14.279 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.091 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 24.17 g | soti nan 11.2 20.6 | 117.3% | 16.1% | |
| 18: 2 Linoleik | 21.533 g | ~ | |||
| 18: 2 izomè melanje | 0.672 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 20.861 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 2.638 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 2.638 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 2.638 g | soti nan 0.9 3.7 | 100% | 13.8% | |
| Omega-6 asid gra | 20.861 g | soti nan 4.7 16.8 | 124.2% | 17.1% |
Valè enèji a se 727 kcal.
- tas = 227 g (1650.3 kCal)
- ti kuiyè = 14.1 g (102.5 kCal)
- bwa = 111 g (807 kCal)
- ti kiyè = 4.7 g (34.2 kCal)
Magarin melanje ak bè, 80% grès, ki baze sou lwil soya rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 91%, beta-karotèn - 12,2%, vitamin E - 25,9%, vitamin K - 72,1%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- B-karotèn se provitamin A e li gen pwopriyete antioksidan. 6 mcg nan beta-karotèn ki ekivalan a 1 mcg nan vitamin A.
- E vitamin posede pwopriyete antioksidan, ki nesesè pou fonksyone nan gonad yo, nan misk kè, se yon estabilize inivèsèl nan manbràn selilè yo. Avèk yon deficiency nan vitamin E, yo obsève emoliz nan eritrosit ak maladi newolojik.
- Vitamin K kontwole san kayo. Mank vitamin K mennen nan yon ogmantasyon nan tan kayo san, yon kontni bese nan protrombin nan san an.
Tags: kontni kalori 727 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, sa ki itil pou Margarin melanje ak bè, 80% grès, ki baze sou lwil soya, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil Margarin melanje ak bè, 80% grès, pou plant soya ki baze sou lwil oliv