contents
Konkonm alalejè sale: resèt pou kwit manje. Videyo
Nan sezon an nan abondans nan konkonm fre, yo gen tandans vin raz, ak Lè sa a, resèt vini nan sekou a, ki fè li posib jwenn legim sale san prezèvasyon. Gen plizyè fason ou ka kwit konkonm alalejè sale.
Konkonm alalejè sale: resèt
Resèt rapid pou konkonm alalejè sale
Pou konkonm alalejè sale ou pral bezwen:
- 1 kg konkonm; - 1 lit sèl cho; - 1 gwo kiyè vinèg; - 5 pwav nwa; - 5 fèy nan cotoneast nwa ak Cherry; – 2 korola nan enfloresans Dill, tou de sèk ak fre; - 2-3 dan lay;
– 1 fèy refor.
Pou prepare sèl la ou bezwen: – 2 gwo kiyè sèl; – 1 gwo kiyè sik.
Rense konkonm yo byen, koupe pwent yo, apresa plonje yo nan dlo frèt pou yon koup de èdtan. Sa a pwodui konkonm kroustiyan. Mete epis santi bon, lay, fèy sou anba a nan yon bokal an vè oswa nenpòt ki marmite ki pa youn ki fèt ak aliminyòm. An menm tan bouyi yon lit dlo epi fonn sèl ak sik ladan l.
Li enposib konkonm sèl ak vinèg nan yon plat aliminyòm, depi metal la reyaji avèk asid ak degaje sibstans ki pa benefisye nan sante
Mete konkonm yo nan yon bòl epi kouvri yo ak sèl. Add vinèg nan li, rete tann jiskaske sèl la refwadi, epi mete konkonm yo nan frijidè a. Lè w bouyi, vinèg pa ajoute nan sèl la paske li gen tandans evapore. Nan denmen, konkonm yo pral pare yo manje. Pi piti a gwosè yo, pi vit nan yo vin alalejè sale.
Si ou vle konnen ki jan fè konkonm marinated, jis fè ajisteman nan resèt sa a epi ajoute pa yon kiyè vinèg, men de. Plis vinèg la, tounen konkonb la gou.
Sèk metòd pou kwit manje konkonm alalejè sale
Yon lòt fason san patipri rapid pou kwit konkonm alalejè sale se sale yo san sèl. Pou fè sa, pou 500 g nan konkonm, li se ase yo pran de gwo kiyè sèl ak melanje tout bagay nan yon sache plastik. Li dwe mete nan frijidè a pou omwen 8 èdtan epi souke detanzantan. Wòl Eau a pral jwe pa ji konkonb lage lè legim vin an kontak ak sèl. Gou nan konkonm sa yo pa pi mal pase sa yo ki kwit ak sèl.
Anbasadè konkonb san yo pa itilize frijidè a
Si pa gen okenn opòtinite yo mete konkonm yo nan frijidè a apre sale, Lè sa a, preparasyon yo pral pran plis tan, ak gou yo pral pi pre barik la yon sèl. Pwopòsyon yo pran menm jan ak endike nan resèt la an premye, men sèl nan tanperati chanm ap pran omwen de oswa menm twa jou. Pi piti konkonm yo, pi vit nan yo pral vin sale. Li se konseye yo pran legim nan menm gwosè a, depi nan ka sa a yo pral sale respire ak nan menm tan an.