contents
Bom oto domaje: pwopriyete medsin ak gastronomik. Videyo
Melon sitwon se youn nan plant medsin ki pi mande yo. Li gen anpil pa sèlman pwopriyete medsin, men tou gastronomik. Nan kwizin nan, "mant sitwon" se yon sezonman vrèman endispansab.
Bom oto domaje - pi bon remèd èrbal pou kè an
Melissa se yon genus nan plant èrbeuz kontinuèl yo te jwenn nan Ewòp, Azi Santral, Amerik di Nò ak Lafrik. Melissa officinalis, populè li te ye tankou "sitwon mant", se pi popilè nan zèb la. Non li soti nan mo grèk Μέλισσα - "myèl myèl", epi yo rele sa sitwon pou sant rich Citrus li yo.
Se tout pati ayeryen nan plant la itilize kòm manje. Melon sitwon gen anpil pwopriyete itil. Li gen lwil esansyèl 0,33%, ki gen ladan sibstans esansyèl imen tankou asid ascorbic, kafeyik ak ursolic, kumarin (antikoagulan endirèk), osi byen ke tanen, fè, kalsyòm, mayezyòm, Selenyòm. Sitwon mant te itilize kòm yon medikaman depi imemoryal. Premye mansyone yo ka jwenn nan travay geriseuz ansyen yo. Nan kòmansman Mwayennaj yo, konprès te fè soti nan fèy fèy sitwon kraze yo te itilize yo geri mòde ensèk. Pi popilè Avicenna a te pale trè pozitivman sou melissa. Syantis la Pèsik kwè ke li pozitivman afekte travay la nan kè a ak ede ak tristesse.
Pita, Paracelsus deklare sitwon mant plant ki pi benefik pou kè tout sa ki gen sou latè.
Jodi a, dekoksyon bom sitwon ak tent yo itilize pa sèlman pou tretman maladi kadyovaskilè, men tou pou rimatism, atoni nan lestomak, maladi nè ak kòm yon kalman. Te sitwon melanje rekòmande pou moun ki regilyèman ekspoze a estrès grav mantal. Li jeneralman aksepte ke li ede konsantrasyon ak amelyore memwa. Sitwon mant tou gen kontr: li ta dwe itilize ak prekosyon nan moun ki soufri maladi ilsè ak ipotansyon atè.
Aplikasyon ak kiltivasyon
Te lwil oliv sitwon melanje jwenn aplikasyon nan endistri a kosmetik ak pafen. Yon koup la gout lwil sitwon esansyèl esansyèl ka ajoute nan basen detant. Yon lòt zòn nan aplikasyon nan plant sa a inik se apikol. Apikulteur kiltive Balm sitwon, kòm li se yon plant siwo myèl ki gen anpil valè epi yo ka pwodwi yon rekòt ekselan pou 20 ane. Nan kwit manje, se sitwon Balm itilize pa sèlman nan preparasyon an nan bwason èrbal, men tou, kòm yon séchage. Li enkli nan lis la nan engredyan nan salad anpil, soup, kou prensipal yo, vinegar, elatriye.
Enteresan, si ou fwote po a ak sitwon, ou pa pral mòde pa myèl.
Ap grandi sitwon pom pa pral difisil menm pou yon jaden inisyasyon. Mint ka fasil grandi nan grenn. Li ap mande sou tè a, men pito modestes nan swen. Sman ka fè nan sezon prentan, lè ki estab move tan cho etabli, oswa nan otòn "anvan sezon fredi". Tè a ta dwe nourisan, byen dekole, fètilize ak tero. Grenn yo pa bezwen antere twò fon, li ase alalejè voye ak tè.