Parapli Konrad (Macrolepiota konradii) foto ak deskripsyon

Zontik Konrad la (Macrolepiota conradii)

:

• Lepiota excoriata var. konradii
• Lepiota konradii
• Macrolepiota procera var. konradii
• Macrolepiota mastoidea var. Konrad
• Agaricus mastoideus
• Agarik mens
• Lepiota rickenii

• Deskripsyon
• Ki jan yo kwit parapli Conrad la
• Ki jan yo fè distenksyon ant parapli Konrad a ak lòt dyondyon

Parapli Konrad a grandi epi devlope menm jan ak tout reprezantan genus Macrolepiota a: lè jèn yo, yo pa distenge. Isit la se yon "anbriyon parapli" tipik: chapo a se ovoid, po a sou chapo a poko fann, ak Se poutèt sa li se konplètman enkonpreyansib ki kalite chapo yon djondjon adilt pral genyen; pa gen okenn bag kòm sa yo ankò, li poko soti nan chapo a; Janm lan poko fòme nèt.

Nan laj sa a, li posib pou plis oswa mwens seryezman idantifye sèlman parapli wouj la, dapre rouji karakteristik nan kaka a sou koupe a.

tèt: dyamèt 5-10, jiska 12 santimèt. Nan jèn, li se ovoid, ak kwasans li louvri, akeri yon fòm semi-sikilè, Lè sa a, klòch ki gen fòm; nan dyondyon adilt, bouchon an se pwostrat, ak yon ti tubercle pwononse nan sant la. Po a mawon mens, ki kouvri konplètman bouchon an nan etap "anbriyon an", fant ak kwasans lan nan chanpiyon an, rete an pi gwo moso tou pre sant la nan bouchon an.

Nan ka sa a, rès po a byen souvan fòme yon kalite "zetwal ki gen fòm". Sifas bouchon an deyò po nwa sa a se limyè, blan oswa gri, lis, swa, ak eleman fib nan espesimèn granmoun. Kwen bouchon an se menm, yon ti kras furrowed.

Nan pati santral la, bouchon an se charnèl, nan direksyon kwen vyann lan se mens, ki se poukisa kwen an, espesyalman nan dyondyon adilt, sanble furrowed: pa gen prèske pa gen okenn kaka.

janm: 6-10 santimèt nan wotè, jiska 12, nan yon bon ane ak nan bon kondisyon - jiska 15 cm. Dyamèt 0,5-1,5 santimèt, pi mens nan tèt la, pi epè nan pati anba a, nan baz la anpil - yon epesman karakteristik klib ki gen fòm, ki pa swiv yo dwe konfonn ak Volvo ke Amanitov yo genyen (toadstools ak flote). ). Silendrik, santral, antye lè jèn, kre ak laj. Fib, dans. Po a sou pye ble a nan dyondyon jèn se lis, limyè mawon, fann yon ti kras ak laj, fòme ti echèl mawon.

plak: Blan, krèm ak laj. Ki lach, lajè, souvan.

Fèmen: genyen. Pwononse, lajè, mobil. Blan anlè ak mawon mawon anba. Sou kwen nan bag la, kòm li te, "fouch".

Volvo: manke.

Kaka: blan, pa chanje koulè lè kase ak koupe.

Pran sant: trè plezan, djondjon.

Gou: djondjon. Yon ti kras nwa lè bouyi.

poud spor: krèm blan.

Konfli: 11,5–15,5 × 7–9 µm, san koulè, lis, elipsoid, pseudoamyloid, metakromatik, ak porositë pouse, gen yon gwo gout fliyoresan.

Basidia: ki gen fòm klib, kat-spored, 25-40 × 10-12 µm, esterigma 4-5 µm nan longè.

Cheilocystids: klib ki gen fòm, 30-45?12-15 μm.

Parapli Konrad a bay anpil fwi nan fen sezon ete - kòmansman otòn, se yon seri yon ti kras diferan endike pou diferan rejyon yo. Pikwa nan fruktifikasyon pwobableman tonbe sou Out-Septanm, men djondjon sa a ka jwenn soti nan mwa jen rive oktòb, ak otòn cho - ak nan Novanm nan.

Se chanpiyon an distribiye nan tout liy mitan an, nan forè nan divès kalite (rezineuz, melanje, kaduk), ka grandi sou bor ak glades louvri, sou tè ki rich ak tero ak dechè fèy. Li jwenn tou nan zòn iben, nan gwo pak.

Yon djondjon manjab, enferyè nan gou a yon parapli motley. Se sèlman bouchon yo manje, janm yo konsidere kòm difisil ak twò fib.

Chanpiyon an apwopriye pou manje nan prèske nenpòt fòm. Li ka fri, bouyi, sale (frèt ak cho), marinated. Anplis de sa ki pi wo a, macrolepiot Conrad a parfe seche.

Chapo pa bezwen bouyi anvan fri, men li rekòmande pou pran sèlman jenn bouchon djondjon.

Janm yo pa manje, kòm li te: kaka a nan yo tèlman fib ke li difisil pou moulen li. Men, yo (janm) yo ka cheche, tè nan yon fòm sèk sou yon moulen kafe, poud la ka fèmen nan yon bokal ak yon kouvèti ki sere, ak nan sezon fredi li ka itilize lè w ap prepare soup (1 gwo kiyè poud pou chak twa-). lit marmite), lè w ap prepare asyèt vyann oswa legim, osi byen ke sòs .

Yon piratage lavi nan men otè atik la: si ou tonbe sou yon gwo savann ki gen parapli... si ou pa twò parese pou dezòd marinad la... si w regrèt paske w te jete janm parapli ki fò sa yo... ak yon pakèt moun. “si”… Sa a, men mwen avèti ou, marinad mwen an se brital!

Pou 1 kg nan pye: 50 gram sèl, 1/2 tas vinèg, 1/4 ti kiyè sik, 5 pwa allspice, 5 pwa pwav cho, 5 dan, 2 baton kannèl, 3-4 fèy bay.

Rense janm yo, bouyi 1 fwa pou pa plis pase 5 minit, vide dlo a, rense pye yo ak dlo frèt, mete yo nan yon chodyè emaye, vide dlo bouyi pou ke li sèlman yon ti kras kouvri dyondyon yo, pote nan yon bouyi, ajoute tout bagay. engredyan yo, mitone sou chalè ki ba pou 10 minit, cho gaye nan krich epi fèmen. Mwen sèvi ak bouchon euro, mwen pa woule yo. Foto a montre yon baton kannèl.

Sa a se sovtaj mwen pandan pati espontane yo. Yo ka tise byen koupe nan prèske nenpòt sòs salad, ou ka mete yo tise byen koupe sou yon pen griye akote sprat la. Li se espesyalman bèl bagay pou mande youn nan envite yo, "Tanpri kouri nan gadmanje a, gen sou etajè a nan bank la ak inscription "Pye nan mouch", trennen l isit la!"

Pami espès yo manjab menm jan an gen lòt makrolepiotes, tankou parapli motley - li pi gwo, bouchon an se anpil charnèl ak po a nan menm jistis dyondyon jèn deja fann sou tij la, fòme yon modèl ki sanble ak "koulèv".

Lonbrit la ront nan nenpòt laj vin wouj sou koupe a, sifas la nan bouchon an trè diferan ak an jeneral tou se yon ti jan pi gwo pase lonbrit Conrad la.

Grèb pal - yon djondjon pwazon! - nan etap "jis kale soti nan yon ze", li ka sanble ak yon parapli trè jèn, nan ki po a sou chapo a poko kòmanse fann. Gade ak anpil atansyon nan baz la nan djondjon an. Volva nan agarik vole se yon "sak" ki soti nan ki yon djondjon ap grandi, sa a se byen klè chire nan pati siperyè a. Yon janm agarik mouch ka trese soti nan sak sa a. Bonbe a nan baz tij la nan parapli se jis yon bonbe. Men, si gen dout, pa pran parapli ki fèk fèt. Kite yo grandi. Yo menm, timoun yo, gen yon ti chapo konsa, pa gen anpil manje la.