contents
Ki benefis ki genyen nan chokola pou timoun yo?
Chokola se byen lwen soti nan lènmi ou, ni sa ki nan pitit ou! Sa a gen yon bon valè nitrisyonèl ak pwopriyete enèji enkontournabl. Chokola tou gen yon gwo kantite pholyphénols, ki se renome pou pwopriyete yo antioksidan. Li konnen tou pou ede nou goumen kont estrès, enkyetid ak fatig!
Ki laj yo manje chokola? Sereyal kakawo soti nan 6 mwa pou tibebe
Poud chokola se yon preparasyon dous, aromatize ak kakawo, trè dijèstibl, paske chokola an poud pa gen konstitiyan yo gra nan chokola ba. Li se pi konsome pa timoun jiska laj 7 ane. Soti nan 6 mwa, ou ka ajoute sereyal kakawo nan boutèy ti bebe l 'yo 2yèm laj lèt pou pote yo yon lòt gou. Nan anviwon 12-15 mwa, chokola cho nan maten an ka vin yon gwo abitid pou timoun yo kontinye bwè lèt.
A ki laj yo ta dwe bay ti bebe chokola? Ba chokola apre 2 zan
Li se yon melanj de bè kakawo, sik ak kakawo (ak yon kontni ki varye ant 40 a 80%). Kakawo gen bèl kalite enteresan epi li bay mineral tankou potasyòm, mayezyòm, fosfò, fè, vitamin PP, B2, B9... ak yon ti fib, men tou, yon sibstans 'dopan' yo rele teobromin. Sa a egzèse yon eksitan aksyon sou sistèm nève santral la. Ba chokola yo gen grès satire, ki pa toujou byen dijere pa ti bebe. Li pi bon pou pa ba li l jiskaske li gen dezan. Pa ezite ba li pou goute li paske pen ak chokola bay timoun yo ti ogmantasyon enèji yo bezwen an. Men, ou ka griye li tou.
Chokola cho: "Cuisson" desè chokola soti nan 2 zan
Sa a se anjeneral anmè chokola oswa chokola ak yon kontni kakawo segondè, yo dwe fonn pou gou. Li pèmèt realizasyon an nan desè anpil oswa gato anivèsè nesans. Men, pran prekosyon, chokola boulanjri a rete segondè nan grès ak pa trè dijèstibl pou timoun piti. Ant 2 ak 3 ane fin vye granmoun, kòmanse ak mous, epi tou ak fondu. Jis tranpe katriyèm fwi (clementines, pòm, bannann, anana) nan chokola a fonn. Li se plezi ak timoun yo renmen li. Apre 3 zan, yo ka jwi tout kalite gato, brak oswa mendiants chokola ak fwi sèk.
Blan, nwa, lèt: ki diferan kalite chokola?
chokola nwa: li gen kakawo, omwen 35%, bè kakawo ak sik. Li se pi rich nan eleman nitritif.
Chokola lèt: li konsiste de 25% kakawo (minimòm), lèt, bè, sik ak bè kakawo. Kalsyòm se nan yon pwopòsyon ki pi wo nan chokola lèt, men li gen mwens mayezyòm pase chokola nwa.
Chokola blan: li pote non li mal paske li pa gen keratin kakawo. Li konsiste de bè kakawo, lèt, gou ak sik. Li trè rich nan asid gra satire. Li se pi kalorik la.