Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 141 kCal | 1684 kCal | 8.4% | 6% | 1194 g |
| pwoteyin | 3.36 g | 76 g | 4.4% | 3.1% | 2262 g |
| grès | 3.69 g | 56 g | 6.6% | 4.7% | 1518 g |
| Kaboyidrat | 23.15 g | 219 g | 10.6% | 7.5% | 946 g |
| Dlo | 68.92 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3298 g |
| Ash | 0.88 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 91 μg | 900 μg | 10.1% | 7.2% | 989 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| beta karotèn | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 2 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.124 mg | 1.8 mg | 6.9% | 4.9% | 1452 g |
| Vitamin B4, kolin | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 1.5% | 4808 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.096 mg | 5 mg | 1.9% | 1.3% | 5208 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 1.3% | 5263 g |
| Vitamin B9, folat | 26 μg | 400 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.26 μg | 3 μg | 8.7% | 6.2% | 1154 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 g |
| Vitamin D3, kolekalsiferol | 0.6 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.4% | 18750 g |
| Vitamin K, filokinon | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Vitamin PP, NON | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 5.9% | 1208 g |
| Kalsyòm, Ca | 134 mg | 1000 mg | 13.4% | 9.5% | 746 g |
| Manyezyòm, Mg | 36 mg | 400 mg | 9% | 6.4% | 1111 g |
| Sodyòm, Na | 64 mg | 1300 mg | 4.9% | 3.5% | 2031 g |
| Souf, S. | 33.6 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.4% | 2976 g |
| Fosfò, P | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 10% | 708 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| Manganèz, Mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.5% | 943 g |
| Kuiv, Cu | 217 μg | 1000 μg | 21.7% | 15.4% | 461 g |
| Selenyòm, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 3% | 2391 g |
| Zenk, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 4% | 1791 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono- ak disakarid (sik) | 19.46 g | maksimòm 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolestewòl | 15 mg | maksimòm 300 mg | |||
| Asid gra | |||||
| Transganr | 0.168 g | maksimòm 1.9 г | |||
| Asid gra satire | |||||
| Asid gra satire | 2.349 g | maksimòm 18.7 г | |||
| 4: 0 lwil | 0.098 g | ~ | |||
| 6-0 nilon | 0.055 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprylik | 0.033 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.074 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.081 g | ~ | |||
| 14:0 Miristik | 0.297 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.013 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.625 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 1.033 g | min 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.062 g | ~ | |||
| 18:1 Oleyin (omega-9) | 0.931 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.125 g | soti nan 11.2 20.6 | 1.1% | 0.8% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.039 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.039 g | soti nan 0.9 3.7 | 4.3% | 3% | |
| Omega-6 asid gra | 0.086 g | soti nan 4.7 16.8 | 1.8% | 1.3% |
Valè enèji a se 141 kcal.
Krèm glase mou, chokola, limyè 3,7% grès moun rich nan vitamin ak mineral tankou: kalsyòm - 13,4%, fosfò - 14,1%, kwiv - 21,7%
- Kalsyòm se eleman prensipal nan zo nou yo, aji kòm yon regilatè nan sistèm nève a, patisipe nan kontraksyon nan misk. Defisyans kalsyòm mennen nan demineralizasyon nan kolòn vètebral la, zo basen ak ekstremite pi ba yo, ogmante risk pou yo maladi osteyopowoz la.
- Fosfò pran pati nan anpil pwosesis fizyolojik, ki gen ladan metabolis enèji, kontwole balans asid-baz, se yon pati nan fosfolipid, nukleotid ak asid nikleyè, ki nesesè pou mineralizasyon zo yo ak dan yo. Defisyans mennen nan anoreksi, anemi, rachitism.
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim ak aktivite redoks ak patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan bay tisi yo nan kò imen an ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa maladi nan fòmasyon nan sistèm kadyovaskilè a ak kilè eskèlèt, devlopman nan displazi tisi konjonktif.
Tags: kontni kalori 141 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, sa ki itil Krèm glase mou, chokola, limyè 3,7% grès, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil Krèm glase mou, chokola, limyè 3,7% grès