contents
Ki jan nan magazen anana nan kay la
Anvan jou ferye yo, li rive ke fwi ekzotik vin pi chè, oswa menm disparèt nan etajè yo tout ansanm, kidonk li se pi bon yo achte yo davans. Si ou konnen ki jan yo byen magazen anana, yo pral mi ak santi bon nan moman yo sèvi yo.
Lè ou konnen ki jan nan magazen anana byen ka fè li menm plis juicy ak savoureuse.
Premye ou bezwen chwazi fwi a dwat. Yon anana konplètman mi gen yon po fèm, li bourade ak yon dwèt epi byen vit retounen nan plas li. Men, menm si se sèlman fwi matirite yo sou vant, li nan oke, yo ka mennen l 'bay eta a vle nan kay la.
Ki jan nan magazen anana nan kay la
Fason an ak tèm nan depo nan anana depann sou fòm lan nan ki li te achte:
- fwi unpeeled ka estoke nan 20 ° C pou jiska de jou. Nan frijidè a - jiska de semèn, vlope nan papye ak twou pou respire;
- fwi matirite ka estoke pou jiska yon semèn. Ou jis bezwen koupe fèy yo, kite yon koup la santimèt, epi vire l tèt anba;
- fwi koupe an tranch oswa konplètman kale dwe vlope nan rete kole fim oswa yon sache, ou ka ansanm ak yon plak, li mete nan frijidè a. Gen li ka estoke pou pa plis pase twa jou.
Pa ta dwe gen okenn lòt fwi tou pre anana a, espesyalman pa premye fraîcheur la. Sa ka mennen nan gate pi bonè nan fwi a. Sepandan, si ou bezwen anana a muri pi vit, li se jis trè itil yo kouvri l 'ak pòm ak pwa sou tout kote ak vlope l' nan papye ak twou. Lòt fwi yo ap ogmante imidite ak muri pi vit.
Anana ekzotik trè serye sou tanperati depo ak imidite. Tanperati ideyal pou li se + 7 + 9 ° С. Si li pi wo, fwi a pral byen vit deteryore, epi si li pi ba, li pral friz, ki pral siyifikativman afekte gou li yo. Pi wo pase 90% imidite, anana a pral byen vit pouri.
Ki jan yo kenbe anana pou yon tan long
Pou prezève anana a pou yon peryòd ki pi long, li pi bon friz li. Pou fè sa, tranch yo dwe ki plwaye nan yon veso ki byen fèmen oswa nan yon sache nan yon sèl kouch. Quick-konjelasyon anana ka kenbe gou li yo ak bon sant entak. Nan fòm sa a, li ka estoke pou jiska twa mwa.
Altènativman, ou ka fè fwi konfiti ki an sante ak bon plat soti nan anana, prezève tout benefis li yo pou yon tan long.
Fwi konfiti ka estoke pou jiska yon ane, sa a se yon desè bon gou natirèl ak yon pare-fè ranpli sante pou yo.
Lè ou konnen ki jan nan magazen anana ak pi vit matrité li yo nan kay la, ou ka san danje achte menm fwi vèt. Anba kondisyon yo depo dwa yo, yo pral dous ak aromat pa tan an yo te sèvi yo.