Mwen dwe konfese yon bagay. Aktyèlman, yon blogger gastronomik ta dwe fè atansyon ak sa a - abitid manje yo diferan, men ou dwe admèt ke ou renmen vyann franse, e ke se li, orevwa nan Lig la Gwo. Nan sans sa a, li pi fasil pou mwen, se sèlman ze ki gen mayonèz ki ka konpwomèt mwen, men mwen te vle pale sou yon lòt bagay. Reyalite a se ke mwen menm mwen pa swiv tout konsèy yo reyèlman itil ke mwen menm mwen poste sou blog la. Mwen pa panse ke gen anyen terib nan sa a, menm jan yo di, fè tankou mullah la di, epi yo pa tankou mullah la fè - men li te konfese, epi li imedyatman te vin pi fasil.
Men, gen yon sèl konsèy ki gen anpil valè ke mwen te respekte rigoureusement dènyèman, malgre lefèt ke li se yon ti kras plis tan konsome pase pa gen anyen. Reyalite a se ke sòs salad vèt yo toujou prezan nan frijidè mwen an - gras a sa a, nan aswè a, san yo pa ale nan magazen an, ou ka toujou gen tèt ou yon dine rapid pa konbine fèy fre ak tomat, fwomaj oswa yon lòt bagay nan frijidè a nan yon bòl, ak séchage ak lwil oliv, sèl, pwav ak ji sitwon.
Ak jis ak fraîcheur nan fèy yo, gen (oswa olye, te gen) pwoblèm. Pou kèk rezon enkoni m ', nan tout varyete rekòt sòs salad ki grandi byen nan klima nou an, Grann nan mache a vann sèlman leti, ki se fè mal, dlo a gou.
Pou rukola, Swis ble, mayi ak lòt "ekzotik" ou gen pou yo ale nan makèt la, kote tout sa a abondans nan sòs salad vann nan sache oswa resipyan, se pa sa ki estoke pou lontan, nan adisyon, apre yon koup la jou li kòmanse pèdi prezantasyon li yo. Yon pwosesis parfe nòmal, ki, sepandan, difisil pou yo vini nan tèm ak si ou pa absòbe kilogram nan sòs salad vèt.
Desizyon an te vini pa chans, nan fòm lan nan yon ti fi ki te vann salad nan esansyèl (nou dènyèman te gen tankou yon bagay, Anplis, salad yo chaje nan sache papye, apre yon koup la jou nan depo nan kote yo ka jete lwen) .
Li te senp ak elegant:
1. Rense sòs salad la anba dlo frèt (mwen tou kite vèt yo kouche yon ti kras nan dlo a, ki fè li yon jan kanmenm pi fre).
2. Sèch byen, pi bon nan tout nan yon lawoulèt espesyal.
3. Pake nan yon veso Spacious ak yon kouvèti ki sere (vakyòm se menm pi bon).
4. Sere nan frijidè a. Epi ou pa ka di ke mwen pa te tande pale de sa anvan - mwen tande li, men pa t 'atann rezilta yo yo dwe tèlman radikal.
Greens yo estoke nan tankou yon veso pou yon tan trè lontan, epi ou ka san danje achte l 'pou yon semèn davans. Nan menm fason an, ou ka magazen remèd fèy òdinè - pèsi, Dill, silantro ak lòt remèd fèy. Ou ka louvri veso a, sa a pa pral kraze nenpòt majik, bagay la prensipal se pa bliye fèmen l 'ankò byen sere anvan ou retounen li nan frijidè a. Moral fab sa a se ki pa neglije konsèy la, menm si li sanble twò senp pou ou efikas.
Ak pi atantif la, nan kou, te deja remake ke jodi a se Vandredi, epi ou ka jis pale. Se poutèt sa, pataje - ki sa ke trik nouvèl senp, men efikas ou konnen?