Ki jan nan magazen abriko cheche nan kay la

Nan lòd pou abriko sèk yo dwe estoke pou yon tan long san yo pa pèdi gou yo ak pwopriyete itil yo, yo bezwen yo kreye sèten kondisyon imidite, ekleraj, ak tanperati anbyen. Ki jan nan magazen abriko cheche kòrèkteman? Isit la yo se règ debaz yo:

- bay nivo ki nesesè nan imidite nan lè a (pa pi wo pase 70%). Sa a ka, pou egzanp, yon chanm sèk: gadmanje, kwizin, korbèy nan koridò a. Segondè imidite ap mennen nan fòmasyon mwazi;

- pwoteje fwi sèk kont limyè solèy la dirèk. Si abriko yo cheche nan limyè a, lè sa a pandan depo, limyè solèy la danjere pou fwi yo;

- bay yon seri tanperati mwayèn soti nan 10 a 20 ° C. Fwi sèk la pa pral kanpe chalè a, li pral deteryore.

Yon pwen enpòtan se sa ki kenbe abriko cheche. Opsyon ideyal la se yon veso an vè ak yon kouvèti byen sere. Èske yo ka pliye sèk abiko nan veso plastik klas manje, veso plastik sele. Bagay pwensipal lan se ke pa gen okenn aksè oksijèn nan fwi sèk: yo pral tou senpleman sèk deyò. Si kondisyon yo fèmen nan ideyal, abriko cheche ka fasilman estoke pou 1 ane.

By wout la, kenbe abriko sèk nan frijidè a pa entèdi. Si fwi yo byen chaje, yo pa pral deteryore sou etajè a fre nan frijidè a pou 3-4 mwa epi yo pa pral absòbe odè etranje yo.

Anplis, konjelasyon nan abriko cheche pèmèt. Si abriko sèk yo hermetik chaje ak nan frizè, Lè sa a, yo ka estoke pou jiska yon ane ak yon mwatye. Apre dekonjle (nan tanperati chanm oswa sou yon etajè frijidè), abriko sèk yo pral juicy ak bon plat.