Ki jan yo sèl ranje: resèt pou preparasyon pou sezon fredi aRanje sale yo konsidere kòm yon plat endispansab pou fèt fèt yo. Yo achte nan magazen oswa rekòlte pou sezon fredi a nan kay la. Pwosesis sale a se konplètman senp, si ou eseye swiv konsèy senp ak règ. Ki jan yo sèl ranje pou sezon fredi a pou rezilta final la depase tout atant ou a?

Pou fè dyondyon pran plezi ou ak bon sant yo ak gou, nou ofri resèt ki montre ki jan yo sèl dyondyon ranje pou sezon fredi a. Nou asire w ke kò fruktifikasyon yo pral tounen difisil ak kroustiyan, ak yon bon sant etonan nan dyondyon forè.

Ranje yo sale nan de fason: frèt ak cho. Sèl cho pèmèt ou konsome dyondyon apre 7 jou, pandan y ap sale frèt dire pi lontan ankò. Sepandan, nan de vèsyon sa yo, ranje yo toujou tounen santi bon, kroustiyan ak trè bon gou.

Pwosesis sale a ta dwe fèt nan veso an vè, emaye oswa an bwa. Depo nan vid pou sezon fredi a fèt sèlman nan chanm fre, pou egzanp, nan yon sousòl ak yon tanperati ki nan +5 a +8 ° C. Si tanperati a pi wo a + 10 ° C, dyondyon yo pral tounen tounen ak deteryore. Anplis de sa, resipyan ki gen ranje sèl yo dwe konplètman ranpli ak sèl pou yo pa vire tounen. Si li pa ase, Lè sa a, mank nan se fè ak dlo frèt bouyi.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Ki jan yo sèl ranje pou sezon fredi a nan krich

Ki jan yo sèl ranje pou sezon fredi a nan krich, pandan y ap kenbe tout pwopriyete nitrisyonèl nan dyondyon? Tankou yon aperitif pral sètènman pran plezi kay ak envite yo sanble sou menm tab la nan sezon fredi a. Eseye resèt la pou marinated frèt ak lay - ou pral kontan!

  • 3 kg ranje;
  • 5 Atizay. l sèl;
  • 10 galik lay;
  • 10 fèy seriz.
  1. Ranje fre yo netwaye nan pousyè tè, pi fò nan tij la koupe epi vide ak dlo frèt pou 24-36 èdtan yo retire anmè. Pandan tan an tranpe, li nesesè chanje dlo a chak 5-7 èdtan.
  2. Nan krich esterilize prepare, mete fèy Cherry pwòp sou anba a.
  3. Pliye ranje yo tranpe ak chapo desann epi voye ak yon kouch sèl, osi byen ke lay koupe.
  4. Pwosesis la repete jiskaske bokal la ranpli nèt, dyondyon yo peze desann pou pa gen okenn espas vid.
  5. Vide dlo frèt bouyi, fèmen ak kouvèti nilon epi pran soti nan sousòl la.

Apre 30-40 jou, ranje yo pare pou itilize.

Ki jan yo sèl dyondyon ranje pou sezon fredi a: yon resèt ak videyo

Opsyon pou kwit manje sa a se byen senp, ak dyondyon yo santi bon ak kroustiyan. Si ou vle, ou ka ajoute epis pwòp ou a oswa epis nan resèt la.

[ »»]

  • 2 kg ranje;
  • 4 Atizay. l sèl;
  • 1 st. l. grenn Dill;
  • 1 ti kiyè grenn koryandè;
  • 10-15 fèy cotoneast nwa.
  1. Vide ranje yo netwaye ak lave ak dlo frèt epi kite pou 12-15 èdtan, oswa pou 2 jou si dyondyon yo trè anmè.
  2. Mete fèy cotoneast pwòp nan asyèt emaye prepare yo.
  3. Apre sa, mete dyondyon yo ak chapo desann epi voye yon ti sèl.
  4. Voye grenn Dill ak koryandè sou tèt, epi ankò yon kouch dyondyon.
  5. Lè w fini tout ranje yo nan fason sa a, mete fèy cotoneast yo ak dènye kouch la, kouvri ak yon plak, peze desann ak yon chaj epi pran li soti nan sousòl la.
  6. Apre 20 jou, lè dyondyon yo lage ji, mete yo nan krich esterilize, peze desann pou pa gen okenn anile epi fèmen ak kouvèti nilon.

Chanpiyon yo pral konplètman sale apre 20 jou epi yo pral pare yo manje.

Nou ofri yon videyo vizyèl sou ki jan yo sèl ranje pou sezon fredi a nan yon fason frèt:

Ki jan yo marinated dyondyon

[ »]

Ki jan yo sèl ranje pou sezon fredi a nan yon fason cho

Si pa gen tan pou yon tranpe long oswa ou bezwen kwit dyondyon byen vit, Lè sa a, sèvi ak sale cho.

[ »»]

  • 3 kg ranje;
  • 5 Atizay. l sèl;
  • 1 ti kuiyè. l. grenn moutad;
  • 4 fèy bay;
  • 5 dan lay.

Ki jan ou ta dwe sèl dyondyon zaviwon pou sezon fredi a nan yon fason cho?

Ki jan yo sèl ranje: resèt pou preparasyon pou sezon fredi a
Kò fwi kale ak lave yo bouyi nan dlo sale pou 40 minit, retire bave a. Yo jete l sou yon Van, ki pèmèt likid la vide nèt, epi yo kòmanse pwosesis la sale. Yo vide yon kouch sèl mens nan krich an vè esterilize
Ki jan yo sèl ranje: resèt pou preparasyon pou sezon fredi a
Yon kouch ranje yo mete deyò (ak bouchon desann), ki pa ta dwe depase 5 cm. Voye sèl, grenn moutad, mete 1 bay fèy ak lay koupe.
Ki jan yo sèl ranje: resèt pou preparasyon pou sezon fredi a
Ranpli bokal la ak kouch dyondyon, voye yo ak epis santi bon ak sèl nan tèt la.
Ki jan yo sèl ranje: resèt pou preparasyon pou sezon fredi a
Yo peze li desann pou pa gen okenn vid nan bokal la, ak Lè sa a, fèmen li ak kouvèti sere. Yo pran li nan sousòl la, epi apre 7-10 jou ou ka manje ranje.

Ki jan yo sèl ranje ak kannèl pou sezon fredi a

Dezyèm opsyon pou ranje sale cho enplike nan adisyon nan baton kannèl. Gou etonan ak bon sant plat la pral atire tout fanmi ou yo ak envite yo.

  • 2 kg ranje;
  • 1 L dlo;
  • 70 g sèl;
  • 4 fèy bay;
  • 1 baton kannèl;
  • 4 boujon nan Carnation;
  • 7 pwav nwa.
  1. Nou netwaye ranje yo, bouyi nan dlo sale pou 20 minit, toujou ap retire bave a, ak drenaj.
  2. Apre w fin ranpli ak dlo ki soti nan resèt la, bouyi pou 5 minit.
  3. Nou prezante tout epis santi bon yo ak epis santi bon, kwit sou chalè ki ba pou 40 minit.
  4. Nou distribye dyondyon yo nan krich, vide sèl cho, kouvri ak kouvèti epi kite refwadi nèt.
  5. Nou fèmen li ak kouvèti nilon sere epi pran li soti nan sousòl la.

Malgre ke apre 2 semèn dyondyon yo pare yo manje, pik nan Salinite ap fèt sèlman sou 30-40yèm jou a. Yon plat bò ekselan pou yon ti goute ta dwe pòmdetè fri oswa yon plat vyann. Lè w ap sèvi, dyondyon yo lave, jete nan yon kola, mete yo nan yon bòl sòs salad ak sezonman ak zonyon koupe, pèsi oswa Dill, osi byen ke lwil oliv oswa legim.

Nou ofri ou gade yon videyo sou ki jan yo sèl dyondyon ranje pou sezon fredi a nan yon fason cho:

Pechora cuisine. Konsèvasyon ranje.

Kite yon Reply