Etid yo montre ke kanèl ka bese nivo sik nan san, sitou nan moun ki gen 2 kalite dyabèt ki gen sik nan san mal kontwole. Daprè youn nan yo, konsomasyon chak jou nan yon kapsil Ekstrè kannèl pèmèt nivo glisemi ak lipid san, nan 30 moun yo obsève, gout pa 25% nan 40 jou.¹ Sa a epis aji sou ensilin, yon òmòn sekrete pa pankreyas la ak responsab pou kontwòl la sik nan san an. Yo nan lòd yo benefisye de efè li yo, li rekòmande a konsome 1 a 6 g pou chak jou, oswa ½ ti kiyè (5 ml) a 1 gwo kiyè (15 ml). 

Khan A, Safdar M, Ali Khan MM, Khattak KN, Anderson RA, Cinnamon amelyore glikoz ak lipid moun ki gen dyabèt tip 2, Swen Dyabèt, Desanm 2003, Vol. 26, Non 12, 3215-8.