Tradisyonèlman, boulèt yo prepare lè yo bouyi yo nan dlo bouyi ak sèl ak fèy bay. Men, yo ka fri tou! Anplis, ou pa ta dwe konsidere boulèt fri yon plat elèv yo, yo nan meni an nan restoran byen desan.
Sepandan, li ta dwe fè nan tèt ou ke ak metòd sa a nan preparasyon, kontni an kalori nan boulèt ogmante. "Men, gou bèl bagay yo vo li" - pou asire w, fanatik nan tankou yon plat bon gou tankou boulèt fri ap pwobableman reponn remak sa a.
Kouman fri boulèt
Engredyan:
- Boulèt - 1 pake
- lwil oliv oswa tounsòl - pou fri
- Sèl, pwav, remèd fèy - nan gou
Preparasyon:
1. Se lwil oliv vide nan chodyè a pou ke anba a konplètman fèmen, chofe sou chalè ki ba.
2. Nou gaye boulèt yo. Chak bò fri sou chalè ki ba ak kouvèti a louvri pou 10 minit, Lè sa a, yo vire sou lòt bò a epi yo ajoute lwil oliv ankò, si sa nesesè, se konsa ke li kouvri sa ki nan mwatye.
3. Ajoute epis santi bon jis anvan yo retire nan chalè.
4. Lè sa a, mete boulèt yo sou yon sèvyèt papye pou yon koup la minit yo absòbe lwil la depase.
Èske yo ka sèvi ak remèd fèy koupe ak krèm tounen. Bon apeti!