Ki jan yo chwazi yon melon mi ak dous

Ki jan yo fè distenksyon ant yon melon mi

Son

Si ou frape sou yon melon, yon sèl mi pral reponn ou ak yon son k ap sonnen. Men, si repons lan se soud, fwi a pa juicy ase. Swa li te rache frelikè, oswa li te deja kòmanse sèk soti nan andedan an. 

Konsèy sa a pwobableman konnen tout moun. Ak pi plis la, petèt, ékivok. Sepandan, anpil moun toujou pa konprann: yo jere yo ekstrè yon son mat oswa sonor soti nan yon melon. Bon kisa mwen ka di? Konpreyansyon vini ak pratik. Frape 10 melon, wè diferans lan. 

Peel

Yon melon mi, ki te rive nan matirite sou yon melon, gen yon vèt fonse, koulè dans. Li difisil pou pouse l ak yon zong. Men, si yo te retire trase a nan melon yo davans, kale a pa t 'gen tan jwenn dansite epi li fasil grate li. 

Natirèlman, nan yon melon bon jan kalite, kale a pa ta dwe grate, twou, fann, pa ta dwe gen tach mawon nan pouri anba tè. Koupe melon ak sa yo ki soti nan ki se yon moso koupe montre kaka a pi bon pa achte. Avèk yon kouto, mikwòb yo prezante nan kaka a, ki imedyatman kòmanse travay sou gate pwodwi a. Si tankou yon melon te kanpe nan solèy la pou mwatye yon jou, li se sou ale mal. Oke, pèsonn pa konnen ki jan pwòp kouto vandè a te, si li te pote E. coli nan kaka a juicy, pou egzanp. 

Tach jòn

Wi, fòk gen yon tach jòn sou po vèt yon bon melon. Pi klere ak plis koulè intans li se, pi bon an. Tach la se plas kote melon an kouche sou melon an. Men, si solèy la te ase pou li, tach la jòn. Si pa ase - rete pal, blan. Ak plis solèy la, pi dous kaka a.

Ponytail ak "bouton" 

Sajès popilè di: yon melon mi gen yon ke sèk. Pratike montre: pandan y ap melon ak melon rive nan achtè a nan santral peyi nou an, ke a ap gen tan sèk deyò nan nenpòt ka. 

Pi plis enpòtan se eta a nan "bouton" - plas la kote ke a soti. "Bouton" sa a nan yon melon mi ta dwe tou sèk, rèd. Si ou rankontre yon kopi ak yon "bouton" vèt, chèche yon lòt pwodwi. Petèt menm soti nan yon lòt vandè. 

Kaka

Bright, juicy, sou yon egzamen sere - grenn. Si koupe a lis, klere, Berry a se swa san mi oswa li te kòmanse fèmante. Koulè kaka a nan diferan varyete ka varye. Gen kounye a menm melon jòn. 

Wonn oswa oval

Gen yon opinyon ke melon wonn yo se "ti fi", pi dous pase sa yo oval, ki swadizan fòme nan flè gason - "ti gason". An reyalite, ovè yo sèlman jwenn sou flè fi. Se konsa, yo tout se tifi. Jis pa tout moun gen yon bon "karaktè". 

Kantite moun ki

Li depann anpil de varyete a ak kote li te pote soti nan. Men, si ou chwazi nan yon sèl pakèt (ak yon sèl vandè, kòm yon règ, gen yon sèl pakèt), ou gen plis chans kouri nan yon melon mi si ou achte yon kopi yon ti kras pi gwo pase gwosè mwayèn. 

Li se pi bon pa pran gran ak scumbags - gen yon gwo risk ke yo te swa rache vèt oswa twòp manje ak pwodwi chimik yo. 

By wout la, yon melon mi ak yon gwosè gwo ase pa peze twòp. Frelikè a gen yon dansite diferan. Nan dlo, pou egzanp, li pral nwaye. Ak matirite a ap parèt. Vrè, ak twò mi, cheche tou. Se konsa, twò limyè trase ta dwe alèt. 

Pwa pi bon an se 6-9 kg. 

Elastisite

Pou chwazi yon melon mi ak dous, pran li nan men ou epi bat li sou bò ak palmis ou. Soti nan yon melon mi, ou pral santi retounen nan ak lòt men ou. Li elastik, elastik. Yon melon san mi se mou, bat la nan li ale deyò. 

Ki sa ki melon yo

Gen sèlman de kalite melon: sovaj, ki grandi nan Afrik, ak kiltive - youn nan ki grandi sou melon atravè mond lan. Tout rès la, diferan nan koulè ekstèn, koulè vyann ak pwa, se varyete ak ibrid. 

Fidelite a tradisyon yo 

Varyete ki pi popilè nan peyi nou an se varyete elve domestik: Astrakhan, Bykovsky, Chill. Melon dlo sa yo wonn oswa long. Bann wonn yo gen bann klere, diferan. Pou moun ki long, modèl la pa tèlman klè, bann yo ka rantre ak koulè jeneral la. Kò a wouj oswa wouj klere. Tou depan de varyete nan, melon ka gen yon kwout mens oswa, Kontrèman, pi epè, gwo nwa oswa ti grenn gri. 

Dous ekzotik

Anplis de sa yo ki gen trase vèt, gen tou melon ak vèt fonse, po blan e menm ak yon modèl mab, lè venn vèt fòme bann lonjitidinal apèn aparan sou yon background limyè. 

Yo konnen varyete Japonè a nan melon nwa "densuke". An reyalite, yo pa nwa ditou, jis kale a gen tankou yon lonbraj nwa nan vèt ke li vizyèlman parèt nwa. Akòz aparans ekzotik yo ak volim pwodiksyon ki ba, melon sa yo konsidere kòm pi chè nan mond lan. 

Koulè kaka a nan melon tou varye. Anplis "klasik" wouj ak woz, li ka jòn, zoranj ak blan. Ki pi komen nan "ki pa estanda" bè yo ak vyann jòn. Précédemment, yo te pote nan peyi nou an soti nan peyi Azyatik, kounye a yo deja grandi nan peyi nou an. 

Pou konvenyans 

Si ou pa renmen chwazi zo yo nan kaka yon melon, eseye fwi san grenn. Opozan pwodwi gmo pa bezwen enkyete: varyete sa yo se rezilta seleksyon, pa jeni jenetik. 

Melon dlo se moun rich nan mayezyòm: 100 gram gen 12 mg nan eleman tras sa a, ki se apeprè 60% nan kondisyon an chak jou. Manyezyòm anpeche fòmasyon nan pyè nan ren epi li gen yon efè benefik sou fonksyone nan sistèm nève a. Li nesesè tou pou absòpsyon nòmal nan potasyòm, sodyòm, kalsyòm ak lòt sibstans ki benefisye. Melon dlo tou se moun rich nan asid folik, oswa vitamin B9, ki patisipe nan travay la nan sistèm sikilasyon imen an ak sistèm iminitè. 

Enteresan, kaka a nan melon gen sitrulin nan asid amine. Yo rele sibstans la apre non an Latin pou melon (citrullus), ki soti nan ki li te premye izole. Asid amine sa a ede dilate veso sangen yo epi anpeche doulè nan misk apre egzèsis.

Manje melon se itil pou nefrit, doulè, maladi fwa ak aparèy bilyè, ak tansyon wo.

Men, gen tou kontr. Sa a Berry pa ta dwe manje ak pyè nan ren ak vezikulèr, kèk maladi nan aparèy la gastwoentestinal, ak sistit ak prostatit.

Fanm ansent nan premye etap yo ta dwe fè atansyon ak melon. Akòz efè dyurèz fwi sa yo, ankouraje natirèl yon fanm ka rive pi souvan pase nòmal.

Konsèy Rospotrebnadzor

Chak ane, anvan yo kòmanse nan sezon an pou vant la nan melon, espesyalis Rospotrebnadzor avèti sou pwen enpòtan.

• Ou bezwen achte melon sèlman nan boutik, mache ak goud ki ekipe espesyalman. Ou pa ta dwe achte melon sou bò wout yo ak estasyon transpò piblik. Berry a absòbe sibstans danjere ki genyen nan gaz echapman, kidonk li ka danjere pou moun. 
• Fwi yo ta dwe kouche sou palèt ak anba koule. 
• Vandè yo dwe gen dosye medikal. 
• Mande pou w wè dokiman ki konfime bon jan kalite ak sekirite melon ak melon: bòdwon, sètifika oswa deklarasyon konfòmite, pou pwodwi enpòte - yon sètifika fitosanitè. Dokiman yo ta dwe endike tou kote goud yo soti. 
• Pa achte yon melon koupe oswa domaje. Nan plas la nan yon koupe oswa krak nan jape la, mikwo-òganis danjere miltipliye. Wi, ak kouto a ka tou senpleman sal. Vandè yo entèdi koupe yon moso pou fè tès ak komès nan mwatye. Matirite yon melon pi byen tcheke lè w tape. Men, si ou pa sèten ke ou pral manje li byen vit, li pi bon yo chwazi yon fwi ki pi piti.
• Melon oswa melon ta dwe lave ak dlo k ap koule ak savon anvan ou itilize.
• Fwi koupe yo estoke nan frijidè a pou pa plis pase yon jou - se pandan tan sa a ke yo bezwen manje. 

Kesyon ak repons popilè

Nou te pale sou melon ak  doktè anchèf sant nitrisyonèl medikal, Ph.D. Marina Kopytko.