Pou boulanjri ak bon plat asyèt
Li pa enpòtan sa ou pral kwit: gato Pak, gato, pi oswa marmite, ze grenpe ak tat remoute kouraj. Nan tout ka sa yo, pa gen okenn nesesite pou sèvi ak ze. Sèvi ak aquafaba, bannann, sòs pòm, grenn len, oswa farin avwàn pou mare engredyan yo.
Aquafaba. Likid pwa sa a te pran mond lan gastronomik nan tanpèt! Nan orijinal la, sa a se likid ki rete apre bouyi legum yo. Men, anpil tou pran sa ki rete nan yon bwat fèblan nan pwa oswa pwa. Sèvi ak 30 ml likid olye de 1 ze.
Grenn pye koton swa. Yon melanj de 1 ti kuiyè. l. len kraze ak 3 ti kuiyè. l. dlo olye de 1 ze. Apre melanje, kite pou apeprè 15 minit nan frijidè a anfle.
Bannann pure. Senpleman kraze 1 ti bannann nan yon pure. ¼ tas pure olye de 1 ze. Paske bannann lan gen yon gou klere, asire w ke li konpatib ak lòt engredyan yo.
Sòs pòm. ¼ tas pure olye de 1 ze. Paske sòs pòm ka ajoute gou nan yon plat, asire w ke li konpatib ak lòt engredyan.
Sereyal. Yon melanj de 2 ti kuiyè. l. sereyal ak 2 ti kuiyè. l. dlo olye de 1 ze. Kite farin avwàn an gonfle pou kèk minit.
Si ou bezwen ze kòm yon poud boulanjri, Lè sa a, ranplase yo ak soda boulanjri ak vinèg.
Soda ak vinèg. Yon melanj de 1 ti kiyè. soda ak 1 ti kuiyè. l. vinèg olye de 1 ze. Ajoute nan farin imedyatman.
Si ou vle imidite nan ze, Lè sa a, pire fwi, yogout ki pa letye ak lwil legim yo se gwo pou wòl sa a.
Pure fwi. Li pa sèlman parfe mare engredyan yo, men tou, ajoute imidite. Sèvi ak nenpòt pure: bannann, pòm, pèch, pure joumou ¼ tas olye de 1 ze. Depi pure a gen yon gou fò, asire w ke li konpatib ak lòt engredyan. Sòs pòm gen gou ki pi net.
Lwil legim. ¼ tas lwil legim olye de 1 ze. Ajoute imidite nan ponmkèt ak patisri.
Yogout ki pa letye. Sèvi ak kokoye oswa yogout soya. 1/4 tas yogout olye de 1 ze.
Ou ka jwenn plis altènativ ze nan.
Pou yon echanj ze tradisyonèl yo
Tout bagay enjenyeu se senp! Si ou vle fè echanj ze Pak ak moun ou renmen yo, pa prese kolekte po zonyon ak bouyi ze poul. Sipriz zanmi ou yo ak yon ze vejetalyen!
Zaboka. Sa a vèsyon vejetalyen nan ze Pak la ap pran pi plis ak plis popilarite nan mond lan. Jis gade, yo sanble nan fòm, yo gen yon nwayo ak anpil grès. Ou ka dekore zaboka a ak avek stickers son ak koloran manje, oswa mare yon riban alantou li.
Kiwi oswa sitwon. Dekore fwi sa yo, mare ak riban epi bay ak yon gwo souri.
Ze chokola. Natirèlman, li pa fasil jwenn yon altènatif vejetalyen nan ze chokola, men li posib. Men, si ou pa vle gade, ou ka kwit yo tèt ou. Ou pral bezwen yon mwazi ze ak chokola pi renmen ou. Jis fonn li, vide l nan yon mwazi epi kite l fre.
Gato-ze. Prepare sirèt ze vegan pi renmen ou yo. Olye pou yo woule yo nan yon fòm boul, etwat yon bout. Voila!
jenjanm. Fè vegan ze ki gen fòm Gingerbread. Dekore yo ak flak kokoye oswa glas kokoye.
Pou dekorasyon
Pak dekorasyon se enspire, li pran sant prentan ak renouvèlman, men li pa ditou nesesè yo sèvi ak ze pou sa. Gade jan tab Pak la bèl ak flè, fwi ak trete.