Bouyi konpot pèch pou preparasyon pou sezon fredi a pou 30 minit.
Ki jan yo kwit konpot pèch
Pwopòsyon konpot pèch
Pèch - mwatye yon kilo
Dlo - 1 lit.
Sik - 300 gram
Ki jan yo kwit konpot pèch
Chwazi mi, pèch juicy pou konpot. Lave pèch, kale ak yon bwòs, retire grenn.
Prepare siwo a: vide dlo nan yon marmite, ajoute sik, kwit pou 5 minit apre bouyi, brase epi retire kim la. Mete pèch kale nan siwo, kwit pou 5 minit apre yo fin bouyi ankò. Retire po pèch. Mete pèch yo nan yon bokal, vide sou siwo a yon ti kras refwadi epi kouvri ak yon kouvèti.
Mete yon sèvyèt sou anba a nan yon marmite lajè ak gwo twou san fon, mete yon bokal pèch, vide dlo cho sou chodyè a epi mete sou dife. Pasterize konpot la pou 20 minit, woule, fre epi estoke.
Reyalite bon gou
1. Valè kalori pèch konpote - 78 kcal / 100 gram.
2. Konpot pèch ka prepare nan de fason - fè pòmdetè kraze soti nan pèch oswa mete mwatye fwi nan yon bokal, vide siwo.
3. Konpote pèch ak zo li sanble santi bon epi li gen yon gou brak akòz wòch la. Nan ka bouyi yon konpot pèch ak grenn, konpot la ta dwe bwè nan premye ane a, depi pandan depo alontèm, grenn ki soti nan fwi a kòmanse emèt sibstans pwazon ki ka lakòz anpwazònman.
4. Konpot la fini vire soti konsantre, Se poutèt sa, lè konsome, li pi bon delye li ak dlo bouyi.
5. Brutal nan pèch ka fasil retire lè w ajoute yon ti soda boulanjri nan yon bòl oswa bòl dlo, brase jiskaske soda boulanjri a fonn epi kite pou 5 minit. Apre tan an, rense pèch yo nan yon kivèt, retire epi rense anba dlo k ap koule.