Kwit konfiti seriz nan yon marmite pou 13 èdtan, tan pwòp nan kwizin nan se 1,5 èdtan.
Kwit konfiti seriz nan yon cuisinier dousman pou 1 èdtan.
Ki jan yo fè konfiti seriz
Pwodwi pou kwit manje
CRANBERRIES - 1 kilogram
Sik - 1,5 kilogram
Dlo - 150 mililit
Ki jan yo fè konfiti seriz
Triye CRANBERRIES yo, retire fèy yo ak brendiy yo. Lave bè yo epi sèk yon ti kras.
Prepare siwo: Vide 150 ml dlo nan yon marmite epi mete sou dife. Vide 2 tas sik nan dlo a epi fonn li, pote nan yon bouyi.
Nan yon lòt marmite, bouyi dlo epi mete bè yo, kwit pou 5 minit, Lè sa a, transfere nan yon marmite ak siwo, kwit pou 2 minit. Kouvri marmite a ak seriz nan siwo ak twal fwomaj epi kite nan yon kote ki fre pou 12 èdtan. Apre aje, mete chodyè a ak CRANBERRIES sou yon chalè ki ba, pote nan yon bouyi ak kwit, retire bave a, pou yon demi èdtan. Vide konfiti prepare a cho nan krich esterilize, vire krich yo, vlope yo ak yon dra, fre yo epi mete yo nan depo.
Ki jan fè konfiti seriz 5 minit
1. Lave CRANBERRIES ak drenaj.
2. Sèvi ak yon blenndè, moulen CRANBERRIES yo jiskaske pure epi vide nan yon veso kote yo pral prepare konfiti a.
3. Nan yon veso separe, melanje sik ak dlo epi mete gaz.
4. Bouyi siwo sik la sou chalè medyòm, brase pou sik la fonn byen epi li pa boule.
5. Ajoute siwo sik nan CRANBERRIES epi melanje byen.
6. Kite CRANBERRIES yo nan siwo sik la pou 2 èdtan.
7. Lè sa a, mete CRANBERRIES yo sou chalè ki ba epi, brase detanzantan, pote konfiti a nan yon bouyi.
8. Bouyi konfiti seriz pou 5 minit.
9. Apre 5 minit, retire konfiti a nan chalè a epi vide nan bokal yo.
Ki jan fè konfiti nan yon cuisinier dousman
Pwodwi pou kwit manje
CRANBERRIES - mwatye yon kilo
Sugar - mwatye yon kilo
Konfiti seriz nan yon cuisinier dousman
Mete CRANBERRIES yo lave nan yon marmite multicooker. Top ak sik. Mete multicooker nan mòd "Extinction", tan - 1 èdtan. Brase konfiti a nan mitan an nan kwit manje.
Reyalite bon gou
- CRANBERRIES yo rich nan vitamin C, ak tretman chalè a kout tèm nan bè pèmèt ou prezève tout pwopriyete yo benefisye nan CRANBERRIES, kidonk konfiti seriz gen yon efè tonik ak antipiretik. Konfiti seriz pral itil pandan devlopman nan enfeksyon ak rim sèvo.
– CRANBERRIES yo se yon Berry jistis dans ki byen difisil pou bouyi san yo pa ajoute dlo akòz risk pou yo boule. Sepandan, si ou kraze kèk nan bè yo, oswa moulen tout bè yo ak yon blenndè, Lè sa a, kantite dlo a ka redwi oswa ou pa itilize ditou.
- Se sèlman seriz wouj klere ki apwopriye pou fè konfiti, bè ki pa mi ka gate gou konfiti a. Si gen yon anpil nan seriz ki pa mi, ou ka mete yo deyò sou yon sèvyèt nan solèy la epi tann yon koup de jou: bè yo ta dwe vire wouj ak adousi. anba enfliyans move tan frèt, CRANBERRIES jwenn dous. Sepandan, kenbe nan tèt ou ke konfiti seriz prentan gen nòmalman pa gen okenn vitamin C.
– Lè w ap kwit manje, nwaye kale yo ka ajoute nan konfiti seriz nan pousantaj 200 gram nwa pou chak kilogram seriz. Pou sa, nwaye kale yo dwe vide nan yon marmite ak dlo bouyi ak bouyi pou 1-20 minit. Apre tan sa a, nwa yo pral adousi, yo ka retire yo ak yon kiyè plas epi ajoute nan veso a nan konfiti seriz la.
– Konfiti seriz kapab tou kwit ak adisyon nan zoranj, pòm, lingonberries, siwo myèl ak epis santi bon (kannèl, vaniy, elatriye).
– Cranberries ka itilize kòm yon séchage, ajoute nan sereyal, ponmkèt, brak, salad, sorbè, krèm glase, osi byen ke sèvi ak vyann kwit.
– Se sòs seriz oswa konfiti seriz souvan sèvi ak vyann bèt volay, depi asidite nan konfiti seriz ale byen ak vyann.
- Kontni kalori nan konfiti seriz - 244 kcal / 100 gram.