Ki jan yo prepare yon plat "Merluch kwit nan fou a"
Kale merluch la, koupe l an pòsyon, epi retire zo santral la. Gaye sou yon fèy boulanjri oswa yon plat boulanjri, grese davans ak lwil oliv. Melanje mayonèz ak krèm tounen epi kouvri pwason an ak li. Kwit nan fou a, vire detanzantan pou fòme yon kwout.
Engredyan nan resèt la "Merlu kwit nan fou an'
- Merlu - 2000 gr.
- Mayonèz - 30 gr.
- Krèm tounen - 30g.
- Lwil oliv - 20 gr.
Valè nitrisyonèl nan plat la "Merlu kwit nan fou an" (pou chak 100 gram):
Kalori: 102 kcal.
Ekirèy: 16 gr.
Grès: 4.2 gr.
Idrat kabòn: 0.1 gr.
Kantite pòsyon: 1Engredyan ak kalori nan resèt la "Merlu kwit nan fou an»
| pwodwi | Mezi | Pwa, gr | Blan, gr | Grès, g | Ang, gr | cal, kcal |
| fre merlu | 2000 gr | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| lèt mayonèz tab | 30 g | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| krèm tounen 10% (ki gen anpil grès) | 30 g | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| lwil oliv | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Total | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 sèvi | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 gram | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |