Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo sa a bay lis sa ki nan eleman nitritif (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) nan 100 gram nan pòsyon manjab.
| Eleman nitritif | Nimewo | Norma ** | % nan nòmal nan 100 g | % nan nòmal nan 100 kcal | 100% nan nòmal la |
| kalori | 84 kcal | 1684 kcal | 5% | 6% | 2005 |
| pwoteyin | 5.36 g | 76 g | 7.1% | 8.5% | 1418 g |
| grès | 0.22 g | 56 g | 0.4% | 0.5% | 25455 g |
| Kaboyidrat | 10.13 g | 219 g | 4.6% | 5.5% | 2162 g |
| Fib alimantè | 5.5 g | 20 g | 27.5% | 32.7% | 364 g |
| Dlo | 77.87 g | 2273 g | 3.4% | 4% | 2919 g |
| Ash | 0.92 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin yon, RAE | 40 mcg | 900 mcg | 4.4% | 5.2% | 2250 g |
| alfa karotèn | 22 µg | ~ | |||
| beta karotèn | 0.47 mg | 5 mg | 9.4% | 11.2% | 1064 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 2593 µg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.259 mg | 1.5 mg | 17.3% | 20.6% | 579 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.149 mg | 1.8 mg | 8.3% | 9.9% | 1208 g |
| Vitamin B4, kolin | 29.7 mg | 500 mg | 5.9% | 7% | 1684 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.153 mg | 5 mg | 3.1% | 3.7% | 3268 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.216 mg | 2 mg | 10.8% | 12.9% | 926 g |
| Vitamin B9, folat | 63 µg | 400 mcg | 15.8% | 18.8% | 635 g |
| Vitamin C, ascorbic | 14.2 mg | 90 mg | 15.8% | 18.8% | 634 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.14 mg | 15 mg | 0.9% | 1.1% | 10714 g |
| gama Tokoferol | 0.99 mg | ~ | |||
| Delta tokoferol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 25.9 µg | 120 mcg | 21.6% | 25.7% | 463 g |
| Vitamin PP, non | 2.021 mg | 20 mg | 10.1% | 12% | 990 g |
| Betain | 0.2 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 271 mg | 2500 mg | 10.8% | 12.9% | 923 g |
| Kalsyòm, Ca | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 3.2% | 3704 g |
| Manyezyòm, Mg | 39 mg | 400 mg | 9.8% | 11.7% | 1026 g |
| Sodyòm, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Souf, S. | 53.6 mg | 1000 mg | 5.4% | 6.4% | 1866 |
| Fosfò, P | 117 mg | 800 mg | 14.6% | 17.4% | 684 g |
| Mineral | |||||
| Fè, Fe | 1.54 mg | 18 mg | 8.6% | 10.2% | 1169 g |
| Manganèz, Mn | 0.525 mg | 2 mg | 26.3% | 31.3% | 381 g |
| Kuiv, Cu | 173 µg | 1000 mcg | 17.3% | 20.6% | 578 g |
| Selenyòm, Se | 1.9 µg | 55 mcg | 3.5% | 4.2% | 2895 g |
| Zenk, Zn | 1.19 mg | 12 mg | 9.9% | 11.8% | 1008 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono ak disakarid (sik) | 5.93 g | maksimòm 100 g | |||
| Glikoz (dextrose) | 0.13 g | ~ | |||
| Maltoz | 0.18 g | ~ | |||
| sikwoz | 5.22 g | ~ | |||
| Fruktoz | 0.41 g | ~ | |||
| Asid amine esansyèl | |||||
| Arjinin * | 0.423 g | ~ | |||
| Valin | 0.232 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.105 g | ~ | |||
| Izolesin | 0.193 g | ~ | |||
| Lesin | 0.32 g | ~ | |||
| Lizin | 0.314 g | ~ | |||
| Metyonin | 0.081 g | ~ | |||
| Threonine | 0.201 g | ~ | |||
| Triptofan | 0.037 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.198 g | ~ | |||
| Amino asid | |||||
| alanine | 0.237 g | ~ | |||
| Aspartik asid | 0.49 g | ~ | |||
| Glisin | 0.182 g | ~ | |||
| Asid glutamik | 0.733 g | ~ | |||
| prolin | 0.171 g | ~ | |||
| srin | 0.179 g | ~ | |||
| Tirozin | 0.112 g | ~ | |||
| sistenm | 0.032 g | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Nasadenie asid gra | 0.039 g | maksimòm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 0 stearik | 0.004 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 0.019 g | min 16.8g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 oleik (omega-9) | 0.019 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.102 g | soti nan 11.2-20.6 g | 0.9% | 1.1% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.082 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.019 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.019 g | soti nan 0.9 a 3.7 g | 2.1% | 2.5% | |
| Omega-6 asid gra | 0.082 g | soti nan 4.7 a 16.8 g | 1.7% | 2% |
Valè enèji a se 84 kcal.
- tas = 160 g (134.4 kcal)
Pwa vèt, bouyi, san sèl se moun rich nan vitamin ak mineral tankou vitamin B1 - 17,3%, vitamin B9 se 15.8%, vitamin C - 15.8%, vitamin K la - 21,6%, fosfò - 14,6%, Manganèz - 26,3% , kwiv - 17,3%
- Vitamin B1 se yon pati nan anzim kle nan idrat kabòn ak metabolis enèji, bay kò a ak enèji ak konpoze plastik kòm byen ke metabolis la nan branch-chèn asid amine. Mank vitamin sa a mennen nan maladi grav nan sistèm nève, dijestif ak kadyovaskilè.
- Vitamin B9 kòm yon koenzim ki enplike nan metabolis nan asid nikleyè ak amine. Defisi folat mennen nan sentèz ki gen pwoblèm nan asid nikleyè ak pwoteyin, sa ki lakòz anpèchman nan kwasans ak divizyon selilè, espesyalman nan yon tisi vit-proliferous: mwèl zo, epitelyom entesten, elatriye konsomasyon apwopriye nan folat pandan gwosès se youn nan kòz yo nan prematirite. , malnitrisyon, malformasyon konjenital, ak maladi devlopman timoun. Montre Asosyasyon an fò ant nivo folat, homocysteine ak risk pou maladi kadyovaskilè.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, sistèm iminitè a, ede kò a absòbe fè. Defisyans mennen nan looseness ak senyen jansiv, senyen nan nen akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san.
- Vitamin K kontwole san kayo. Mank vitamin K mennen nan yon ogmantasyon nan tan kayo nan san, nivo ki ba nan protrombin nan san an.
- Fosfò ki enplike nan anpil pwosesis fizyolojik, ki gen ladan metabolis enèji, kontwole balans lan asid-alkalin, se yon pati nan fosfolipid yo, nukleotid ak asid nikleyè ki nesesè pou mineralizasyon nan zo ak dan yo. Defisyans mennen nan anoreksi, anemi, rachitism.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; obligatwa pou sentèz kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa reta kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon, ogmante frajilite nan zo a, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim yo ak aktivite redoks epi li patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan tisi kò imen ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa fòmasyon pwoblèm nan sistèm kadyovaskilè a ak devlopman zo nan displazi tisi konjonktif.
Yon anyè konplè sou pwodwi ki pi itil ou ka wè nan aplikasyon an.
Tags: kalori 84 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral pase pwa vèt itil, bouyi, san sèl, kalori, eleman nitritif, pwopriyete benefisye nan pwa vèt, bouyi, san sèl