Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo sa a bay lis sa ki nan eleman nitritif (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) nan 100 gram nan pòsyon manjab.
| Eleman nitritif | Nimewo | Norma ** | % nan nòmal nan 100 g | % nan nòmal nan 100 kcal | 100% nan nòmal la |
| kalori | 47 kcal | 1684 kcal | 2.8% | 6% | 3583 g |
| pwoteyin | 2.53 g | 76 g | 3.3% | 7% | 3004 g |
| grès | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 56000 g |
| Kaboyidrat | 9.17 g | 219 g | 4.2% | 8.9% | 2388 g |
| Dlo | 87.47 g | 2273 g | 3.8% | 8.1% | 2599 g |
| Ash | 0.73 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin yon, RAE | 23 µg | 900 mcg | 2.6% | 5.5% | 3913 g |
| Vitamin B1, tyamin | 0.085 mg | 1.5 mg | 5.7% | 12.1% | 1765 |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.099 mg | 1.8 mg | 5.5% | 11.7% | 1818 |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.051 mg | 5 mg | 1% | 2.1% | 9804 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.024 mg | 2 mg | 1.2% | 2.6% | 8333 g |
| Vitamin B9, folat | 45 mcg | 400 mcg | 11.3% | 24% | 889 g |
| Vitamin C, ascorbic | 16.2 mg | 90 mg | 18% | 38.3% | 556 g |
| Vitamin PP, non | 0.63 mg | 20 mg | 3.2% | 6.8% | 3175 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 290 mg | 2500 mg | 11.6% | 24.7% | 862 g |
| Kalsyòm, Ca | 44 mg | 1000 mg | 4.4% | 9.4% | 2273 g |
| Manyezyòm, Mg | 42 mg | 400 mg | 10.5% | 22.3% | 952 g |
| Sodyòm, Na | 240 mg | 1300 mg | 18.5% | 39.4% | 542 g |
| Souf, S. | 25.3 mg | 1000 mg | 2.5% | 5.3% | 3953 g |
| Fosfò, P | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 15.1% | 1404 g |
| Mineral | |||||
| Fè, Fe | 0.98 mg | 18 mg | 5.4% | 11.5% | 1837 |
| Manganèz, Mn | 0.201 mg | 2 mg | 10.1% | 21.5% | 995 g |
| Kuiv, Cu | 47 µg | 1000 mcg | 4.7% | 10% | 2128 g |
| Selenyòm, Se | 1.5 µg | 55 mcg | 2.7% | 5.7% | 3667 g |
| Zenk, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 6.4% | 3333 g |
| Asid amine esansyèl | |||||
| Arjinin * | 0.177 g | ~ | |||
| Valin | 0.146 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.082 g | ~ | |||
| Izolesin | 0.135 g | ~ | |||
| Lesin | 0.18 g | ~ | |||
| Lizin | 0.166 g | ~ | |||
| Metyonin | 0.036 g | ~ | |||
| Threonine | 0.094 g | ~ | |||
| Triptofan | 0.029 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.139 g | ~ | |||
| Amino asid | |||||
| Tirozin | 0.103 g | ~ | |||
| sistenm | 0.038 g | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Nasadenie asid gra | 0.026 g | maksimòm 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 0 stearik | 0.003 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 0.009 g | min 16.8g | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 1 oleik (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucic (Omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 0.042 g | soti nan 11.2-20.6 g | 0.4% | 0.9% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.017 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.017 g | soti nan 0.9 a 3.7 g | 1.9% | 4% | |
| Omega-6 asid gra | 0.024 g | soti nan 4.7 a 16.8 g | 0.5% | 1.1% |
Valè enèji a se 47 kcal.
- tas tranch = 104 g (48.9 kcal)
- gous = 14 gram (6.6 kcal)
Lè pwa vèt, bouyi, ak sèl moun rich nan vitamin ak mineral tankou vitamin B9 - 11.3%, ak vitamin C 18%, potasyòm - 11,6%
- Vitamin B9 kòm yon koenzim ki enplike nan metabolis nan asid nikleyè ak amine. Defisi folat mennen nan sentèz ki gen pwoblèm nan asid nikleyè ak pwoteyin, sa ki lakòz anpèchman nan kwasans ak divizyon selilè, espesyalman nan yon tisi vit-proliferous: mwèl zo, epitelyom entesten, elatriye konsomasyon apwopriye nan folat pandan gwosès se youn nan kòz yo nan prematirite. , malnitrisyon, malformasyon konjenital, ak maladi devlopman timoun. Montre Asosyasyon an fò ant nivo folat, homocysteine ak risk pou maladi kadyovaskilè.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, sistèm iminitè a, ede kò a absòbe fè. Defisyans mennen nan looseness ak senyen jansiv, senyen nan nen akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san.
- potasyòm se prensipal ion entraselilè ki patisipe nan règleman dlo, elektwolit ak asid balans, ki enplike nan fè enpilsyon nè, règleman nan san presyon.
Yon anyè konplè sou pwodwi ki pi itil ou ka wè nan aplikasyon an.
Tags: kalori 47 kcal, konpozisyon chimik la, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral pase itil pwa vèt lè yo bouyi, ak sèl, kalori, eleman nitritif, pwopriyete benefisye nan pwa vèt lè yo bouyi, ak sèl