contents
Nouvo sezon ete a piknik se pa lontan yo rete tann. Trè byento li pral posib jwenn tout fanmi an soti nan metwopòl la bouche - yo detann nan lanati ak fri kebab. Men, kebab yo toujou bezwen kwit. Se konsa, tan an ap tann pa trennen sou douloure lontan, li se pi bon okipe tout moun ki gen ti goute limyè ki pral blanchi apeti a ak leve atitid la. Senp resèt rapid yo pataje pa ekspè yo nan mak la "Vegensy".
Kwit manje se fasil epi vit
Sou yon piknik, ou vle rilaks epi jwi lavi yo. Men, mwen pa vle fè ti goute nan jaden an ditou. Li pi bon pou pran swen tout bagay lakay ou davans. An menm tan an, ou pa ka patikilyèman anmède ak preparasyon long. Tout gras a yon nouvo pwodwi manje ki an sante ki rele "Vegens".
Legim yo te fè soti nan legim yo frèch ak pi wo kalite, ak anpil atansyon grandi nan diferan pati nan Larisi. Teknoloji pou kwit manje a se senp epi transparan. Legim yo byen lave, netwaye epi koupe an moso. Apre sa, yo sibi tretman blanchi ak ijyenik. Teknoloji delika sa a pèmèt ou prezève koulè rich la, bon sant delika ak gou natirèl. Ak pi enpòtan, prèske tout vitamin ki disponib yo, mikwo-yo ak makronutriman. Se poutèt sa pa gen okenn bezwen sèvi ak koloran ak améliorant gou. Osi byen ke préservatifs atifisyèl.
Legim yo konplètman pare pou itilize ak fasilman chaje - ou ka jis pran yo avèk ou sou yon piknik. Yo pral satisfè yon ti grangou pandan y ap tann pou kebab shish epi yo pral chaje avèk yon pòsyon chòk nan eleman ki gen anpil valè. Men, li se pi plis enteresan nan rèv moute yon ti kras ak vini ak ti goute limyè orijinal pou konpayi an antye.
Yon ti kras koulè Blan
Phali se yon ti goute pi popilè Georgian, ki se prepare soti nan nwaye legim, ak yon gwo kantite vèt. Legim bètrav pral ba yo yon dous legim bèl ak nòt ekskiz delika. Anplis de sa, li nourisan ak trè itil.
Engredyan:
- legim bètrav (kib) - 50 g
- nwaye-100 g
- silantro-pakèt
- zonyon koulè wouj violèt - 1 tèt
- lay - 2 dan
- oublions-suneli-0.5 ti kiyè.
- safran-0.5 ti kiyè.
- sèl, vinèg blan diven-a gou
Ranpli legim yo bètrav ak dlo, pote nan yon bouyi ak kwit sou chalè medyòm pou 15-20 minit. Lè sa a, nou jete yo nan yon egoutwar ak voye ak vinèg - se konsa bètrav yo ap kenbe yon koulè entans. Nwaye yo cheche nan yon chodyè fri san lwil oliv, netwaye nan kokiy depase epi kraze nan ti kal pen ak yon blenndè.
Koupe vèt yo, tise byen koupe lay la ak zonyon, konbine avèk nwa. Nan fen a, nou gaye legim bètrav. Nou kontinye bat tout bagay ak yon blenndè jiskaske yo jwenn yon mas epè omojèn. Sezon li ak sèl ak epis santi bon, kite l kanpe nan frijidè a pou 30-40 minit. Koulye a, nou mwazi ti boul pwòp ak men mouye epi kite yo friz - bon gou farol bètrav yo pare!
Burger ak yon atitid zoranj
Nan yon piknik, li toujou bèl gen yon ti goute ak anmbègè, sitou sa ki dwòl. Olye pou yo koupe vyann tradisyonèl yo, nou pral prepare yon krich legim nourisan soti nan legim kawòt. Yo pral ba li yon Hue zoranj Apetisan, yon bon sant sibtil ak yon gou dous dous. Yon chaj nan vitamin yo bay tou.
Engredyan:
- legim kawòt (ba) - 50 g
- ze - 2 pcs.
- farin frans - 70 g
- smoul - 0.5 ti kuiyè. l.
- bè - 2 ti kuiyè. l.
- lwil legim pou fri
- poud boulanjri - ¼ ti kiyè.
- sèl, nwa pwav, timerik - nan gou
- pen
- grenn grenn
- krèm tounen ak sòs salad fèy pou sèvi
Pote dlo a nan yon bouyi nan yon ti marmite, ajoute sèl, vide legim kawòt yo. Nou kwit yo pou 10 minit anba kouvèti a, Lè sa a, nou jete yo nan yon egoutwar - li enpòtan ke likid la depase konplètman disparèt. Nou retounen legim yo nan chodyè a, mete bè a ak mase l ak yon Mach nan pure a.
Lè li refwadi yon ti kras, nou prezante ze, smoul, farin ak poud boulanjri nan vire ak mase yon mas omojèn. Add sèl ak epis santi bon nan pwosesis la. Nou fòme pate Burger, woule yo nan pen tè ak fri yo jouk lò mawon sou tou de bò yo. Nou koupe yon pen grenn wonn longè, wile yon mwatye ak krèm tounen, kouvri ak yon fèy sòs salad, mete yon kròt kawòt ak dezyèm mwatye nan pen an. Sa yo anbourger kawòt etranj yo pral apresye menm pa Manjè vyann.
Brucheta pou goumè
Olye pou yo sandwich tradisyonèl randone, ou ka prepare brucheta bon gou ak sòs bètrav. Anjeneral bètrav yo dwe bouyi pou yon tan long oswa kwit nan fou a, Lè sa a, netwaye epi koupe. Ou pa bezwen fè tout bagay sa yo ak legim bètrav. Yo deja kale ak yon bon tranche. An menm tan an, gou yo se menm jan rich ak natirèl.
Engredyan:
- pen grenn antye - 2 tranch
- feta fwomaj-50 g
- fwomaj difisil - 1 PC.
- sèl, nwa pwav - nan gou
- mant, nwa - pou sèvi
Pou sòs la:
- legim bètrav (ba) - 50 g
- yogout natirèl - 1 ti kuiyè.
- lay - 1 lay
- lwil oliv - 2 ti kiyè.
- ji sitwon - 1 ti kiyè.
Legim bètrav yo bouyi nan yon ti kras sale dlo pou 15 minit, drenaj dlo a epi voye ak lwil oliv. Nou transfere yo nan bòl la nan yon blenndè, ajoute yogout, lay pase nan laprès la, yon zongle sèl ak pwav. Ak anpil atansyon fwe tout engredyan yo fè yon sòs lis.
Voye pen griye antye ak lwil oliv, mawon sou toude bò yo nan yon chodyè gri. Nou koupe fwomaj la difisil nan plak mens. Pen se epès grese ak sòs bètrav, voye ak nwa koupe sou tèt, li mete plak fwomaj. Anvan ou sèvi, gani brucheta la ak fèy rekòt pye mant epi voye ak ji sitwon.
Kòm ou ka wè, kwit manje ak legim se fasil, pratik ak vit. Sa yo se legim natirèl nan bon jan kalite ki pi wo a. Mèsi a teknoloji pwosesis inik yo, yo te kenbe gou orijinal yo ak pwopriyete itil. Se poutèt sa, ti goute pou yon piknik ak patisipasyon yo se yon trete reyèl. Add legim nan resèt pwouve ak eksperyans ak konbinezon nouvo. Louvri sezon ete a klere, bon plat ak benefis sante!