contents
Fwa vyann kochon fri se rekò nan pwogram lan. Videyo
Fwa a se youn nan pwodwi vyann ki pi an sante. Li gen yon anpil nan vitamin B12, ki se aktivman patisipe nan fòmasyon nan globil wouj. Yon rejim alimantè ak asyèt fwa rekòmande ak emoglobin ba, osi byen ke atlèt pandan peryòd gwo efò fizik. Yon plat patikilyèman popilè se fwa vyann kochon fri.
Kay-style fwa kochon fri - yon plat bon gou nan 10 minit
Pou prepare plat la w ap bezwen:
- Fwa kochon (400 g)
- banza (1 tèt)
- sèl, pwav (nan gou)
Vyann kochon se vyann sansib, ak fwa se sitou. Tout sekrè a nan preparasyon li yo se nan tan an torréfaction. Si ou twò ekspoze fwa a nan yon chodyè fri, li pral tounen difisil, "kawotchou". Se poutèt sa, yon fwa vapè oswa dekonjle ta dwe fri pou pa plis pase 10 minit - 5 minit sou yon bò, 5 sou lòt la. Le pli vit ke moso yo vin gri, yo bezwen retire yo nan chalè a.
Lè dekonjle, fwa a pèdi anpil imidite. Pou evite evaporasyon depase epi yo pa sèk pwodwi a, fri fwa a dekonjle anba kouvèti a
Zonyon yo fri separeman jouk transparan, ak Lè sa a, ajoute nan fwa a fini.
Fwa kochon ak keratin tomat - yon plat orijinal pou yon tab fèstivite
Pou bay fwa ou yon gou inik, ou ka fè yon sòs keratin tomat ak bouyon tranch yo nan li.
Resèt la pou sa a plat se jan sa a:
- fwa vyann kochon (400 g)
- keratin tomat (300 g)
- farin frans (1 ti kuiyè. L.)
- banza (1 tèt)
- epis santi bon (1/2 ti kiyè)
- sèl, pwav (nan gou)
Premyèman, sòs la fèt. Se zonyon an fri jiskaske mwatye kwit, keratin tomat, epis santi bon, sèl yo ajoute nan li. Lè sòs la bouyi yon ti kras (2-3 minit), ou ka ajoute farin pou epesir li. Pou byen brase.
Lè sa a, fwa a kwit. Li koupe an moso 2 santimèt epè ak 3-5 santimèt longè. Fri byen vit (pa plis pase 2 minit sou chak bò), vide sou ak sòs, kouvri ak yon kouvèti ak konpòte pou 7-10 minit. Voye plat la fini ak remèd fèy koupe.
Fried kochon fwa pate - niche dwèt ou!
Pate fwa se yon plat ekstrèmman bon plat. Li prepare tou senpleman ke menm madanm marye san eksperyans pral fè fas ak pwosesis la.
Li pi bon pou manje fwa pate frèt, Lè sa a, estrikti li yo pral pi dans. Li pa vo prepare sandwich davans: bè ki genyen nan pate a ka fonn, epi li pral flote.
Pou pate a, ou bezwen pran yon fwa kochon fri lakay pare. Nan prensip, ou ka itilize kwit dapre nenpòt resèt, bagay prensipal la se ke zonyon yo prezan nan plat la. Fwa a ak zonyon koupe nan yon blenndè oswa moulen vyann, melanje ak bè (100 gram bè pou chak 400 gram fwa) ak frijidè pou 30 minit. Ou ka ajoute fwomaj griye, remèd fèy, dyondyon koupe oswa oliv nan pate la. Yon plat bon gou ak satisfezan pare.