contents
Manje prepare nan lè a louvri, e menm ak pwòp men ou, se pi bon gou pase nenpòt bagay nan mond lan. Chanje dekorasyon kwizin abityèl yo nan yon kwen trankilite nan lanati pa ka men enspire. Bagay pwensipal lan se gen yon bon po nan stock ak tout pwodwi ki nesesè yo. Nou pral prepare meni an nan kwizin nan jaden kounye a ak trademark la "National".
Pshenka nan lè a louvri
Pou tout senplisite li yo, pitimi ak pòmdetè sou dife a se pi bon gou pase labouyl ak aditif ki pi rafine. Pitimi "National" se tè, kalibre pitimi nan bon jan kalite ki pi wo a. Pou pwodiksyon li yo, yo itilize sèlman pitimi wouj, ki soti nan ki jwenn pitimi jòn klere. Nan sit pwodiksyon an, pitimi a sibi plis netwayaj ak kalibrasyon. Premyèman, fri 3 zonyon nan yon po ak lwil oliv legim jiskaske yon koulè rich an lò, trape yo ak yon kiyè plas epi mete yo nan yon bòl. Koupe an tranch 500 g nan pòmdetè nouvo, vide nan yon po ansanm ak 400 g nan pitimi epi vide dlo cho. Li ta dwe kouvri kroup la pa apeprè 2-3 cm. Sèl ak pwav labouyl la nan gou, pote li nan preparasyon pou sou yon flanm dife. Nan fen a, nou prezante 5 ze kri bat, melanje byen, kenbe sou dife pou yon lòt 5 minit. Anvan sèvi, voye pitimi a ak pèsi koupe. Labouyl nan vèsyon sa a pral yon dekouvèt inoubliyab pou anpil moun.
Kè kontan sòlda
Buckwheat ak vyann konpòte ak dyondyon se manje yon sòlda reyèl. Gen kèk moun ki reyalize ki jan li bon gou ak an sante. Buckwheat "National" se yon pwodwi nan pi bon kalite. Li te espesyalman trete, kalibre ak netwaye. Kòm yon rezilta, aparans nan pwodwi a amelyore, valè nitrisyonèl li yo ogmante, ak tan pou kwit manje a siyifikativman redwi. Yon ti trick: pre-chofe gravye yo nan yon chodyè fri sèk. Se konsa, labouyl la pral tounen menm plis gou ak pi bon gou. Ak nan lòd pa gate li, chwazi pi bon kalite vyann bèf bouyon an nan gwo tranch. Nou mete 400 g Buckwheat nan yon po epi ranpli l ak dlo pou li kouvri l pa 3-4 cm. Ajoute yon tranch jenere nan bè, 300 g nan dyondyon sèk ak kwit labouyl la jiskaske likid la konplètman absòbe. An menm tan an, mase 250 g bouyon ak yon fouchèt, konbine avèk yon pakèt zonyon vèt koupe, melanje nan Buckwheat ak mitone sou dife a pou 5 minit. Bon sant inik kaptivan pral imedyatman rasanble tout moun alantou boukan dife a.
Vizite yon istwa fe lès
Pa gen anyen ki ka konpare ak pilaf Uzbek kwit nan lanati. Pou plat sa a, nou pral bezwen yon chodyè. Epi kòm engredyan prensipal la, nou pral pran diri "Pou pilaf" "National". Rice "Pou pilaf" se yon varyete diri gwosè mwayen, gwo grenn translusid ki kenbe fòm yo ak fribilite menm apre yo fin kwit manje. Ideyal pou fè yon pilaf reyèlman bon gou ak gou. Nou koupe 1 kg nan kawòt nan bann lajè, ak 1 kg nan zonyon nan mwatye bag. Chofe 300 ml lwil legim nan yon chodyè ak mawon vyann lan (ou ka itilize poul). Vide legim yo ak mitone pou 10-15 minit, apresa ajoute 200 ml dlo, 4 tèt lay ak pwav wouj cho. Egalman ranpli tout 1.5 kg nan diri lave, mete sèl ak kimen nan gou. Pou yon konbinezon ki pi ekspresif, ou ka ajoute yon ti ponyen rezen chèch nwa. Ranpli diri a ak dlo pou li pi wo sou falanj dwèt la. Kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi mitone sa ki ladan l jiskaske imidite a evapore. Pilaf etonan ak gou natif natal oriental pare!
Lavi a mache nan yon pwason
Soup pwason aromat sou boukan dife a se yon frape konstan nan meni an jaden. Ki pi apwopriye pou li se pwason blan, tankou juchwar, walleye oswa ruff. Diri a pral konplete li òganikman. Krasnodar diri "National" se yon diri blan poli wonn-grenn varyete mou. Li te resevwa non li nan onè nan rejyon an Krasnodar, kote diri wonn-grenn grandi, ki se tradisyonèlman yon pati nan rejim alimantè a nan fanmi Ris. Diri Krasnodar se ideyal pou fè labouyl diri, poudin, kaswòl. Nou netwaye ak trip 1.5-2 kg pwason, koupe ke yo ak tèt, mete yo nan yon po ak 2 tèt zonyon ak rasin pèsi. Ranpli tout bagay ak dlo, bouyi pou 15 minit, toujou ap retire bave a, apresa jete li. Nan bouyon an, mete file pwason an nan gwo tranch epi kwit ankò, pa bliye retire bave a. Ajoute 70 g diri ak 3 pòmdetè nan kib, pote soup pwason an pare. Nan fen a, mete sèl ak pwav nwa gou, 7-8 pwa nan allspice ak fèy bay. Si timoun yo pa reklame plat la, vide yon piki vodka nan po a. Sa a pral retire sant labou a epi fè gou a pi klere. Sèvi soup pwason an, jan koutim mande l, ak zonyon vèt ak pen nwa.
Mirak pwa ak lafimen
Soup pwa ak vyann fimen fèt pou kwit sou yon dife. Espesyalman si ou kwit li nan pwa "National". Pwa nasyonal yo sibi plis netwayaj, kalibrasyon ak bon jan kalite seleksyon nan plant konpayi an. Pwa jòn gen yon gwo pousantaj nan antioksidan, pwoteyin, ak mineral esansyèl tankou kalsyòm ak fè. Pwa diminye chans pou kansè, atak kè, tansyon wo ak anpeche pwosesis la aje nan po a. Tranpe 500 g pwa jòn pou 15-20 minit, vide dlo fre nan yon po epi kwit jiskaske sansib. San yo pa pèdi tan, nou koupe 150 g nan sosis nan ti sèk, vide yo sou kouvèti a nan chodyè a epi mete yo sou chabon yo. Lè yo kite grès la, ajoute zonyon an koupe ak fri jiskaske lò mawon. Nan yon po ak pwa, vide kawòt la koupe, yon koup nan pòmdetè ak kib ak boukannen zonyon-sosis. Nan soup la prèske pare, mete 3-4 dan lay, fèy bay, sèl ak pwav nwa gou. Kouvri l ak yon kouvèti epi kite l melanje pou 10 minit. Tann tan an pral rekonpanse jan li merite.
Kwit manje nan lanati nan tèt li se yon plezi enprenabl. Se poutèt sa, li pral pi bèl jwi fwi travay ou yo. Ak fè Splash final la, sèvi ak pwodwi yo nan mak "National". Yo pral bay asyèt ou yo yon gou rich Harmony ak benefis enkwayab.