Preparasyon:
Ze difisil-bouyi, kale, koupe tèt la soti nan fen an bouche
(nan jònze a), retire jònze a. Chanpiyon tise byen koupe, melanje ak
krèm tounen ak jòn pile (yo yo ki soti nan de ze yo rete sou
dekorasyon), ak ze yo boure ak melanj sa a.
Ou ka fè aranjman pou ze boure nan fòm lan nan dyondyon ak divès kalite
chapo: mawon - pwoteyin bouyi ak kale zonyon, wouj -
yon tranch tomat, kouvri ak pwen mayonèz.
Ze yo mete sou yon ti plak ak bò koupe a desann, sou fen a byen file.
mete yon chapo, voye pati anba a nan plak la ak vèt tise byen koupe, ak
tèt - jònze kraze.
Bon apeti!