Èske Ducan pa konnen ke manje manje ki rich nan idrat kabòn konplèks ak fib dyetetik () kreye tou yon santiman sasyete? Anplis de sa, li kenbe yon nivo glikoz nan san ki estab ant manje ak yon pwofil ensilin douser, ki an vire diminye grangou ak dezi a yo manje yon kilo nan bonbon oswa gato nan roz grenpe nan yon moman.
Pwoteyin Manje yo dijere, kraze nan asid amine endividyèl, Lè sa a, pwòp pwoteyin kò a yo bati nan men yo. Pwoteyin yo pa estoke nan kò a, yo itilize yo otan ke sa nesesè pou k ap travay selil yo. Pwoteyin depase yo konvèti nan glikoz epi estoke nan fòm glikojèn, oswa vin grès nan depo grès, ren yo retire résidus nitwojèn.
Gritting dan ou, ou ka eseye manje pwoteyin pou tout rès lavi ou (byenke li pa klè ki benefis la se: 1 g nan pwoteyin bay menm 4 kcal a kòm 1 g nan idrat kabòn). Men, "" (quote soti nan liv la "byochimik: Liv pou inivèsite", edited by ES Severin., 2003).
- sa a se yon opsyon anplis pou ekipman pou enèji. Glikoz se sentèz soti nan asid amine pandan pann nan pwoteyin nan misk, laktat ak gliserin. Li toujou pa ase, ak sèvo a mouri grangou kòmanse sèvi ak kò ketonn. Akòz yon diminisyon nan nivo ensilin (ki pa sèlman kontwole koule nan glikoz nan selil, men tou sentèz pwoteyin nan misk), sa a sentèz trè ralanti, epi li aktive - pann nan pwoteyin. Tisi metabolik aktif pèdi, metabolis fondamantal diminye, ki se jeneralman karakteristik nenpòt diminisyon enpòtan nan konsomasyon kalori, restriksyon ak mono-rejim. Mwen pa pral menm mansyone deficiency nan idrosolubl vitamin ak fib, travay la difisil nan ren yo akòz pann nan asid amine - sa a se evidan pou tout moun.
Prèske tout enfòmasyon senp sa a soti nan liv byochimik pou 2èm ane enstiti medikal la, alfabè a, yon moun ta ka di. Si "doktè" Ducan pa konnen li, li pa yon doktè. Si li okouran de, epi fè espre twonpe pasyan yo, ki riske sante yo ak lavi yo, espesyalman pa yon doktè, etik medikal entèprete sa a ékivok.
Ou bezwen yon moun trè an sante yo nan lòd yo kenbe tèt ak tankou yon rejim alimantè pou yon tan long san konsekans enpòtan. Low-karb alimantasyon (enkarnasyon anvan -) parèt, lè sa a, enèvan piblik la, disparèt nan orizon an. Yon kantite etid klinik yo montre ke yo pa bay yon pwa ki estab apre fen rejim alimantè a, menm jan, tout bon, nenpòt rejim popilè ak sistèm nitrisyon ki konplètman inyore lwa yo fizyolojik nan règleman pwa. Okontrè, nan lespas de a senk ane apre nan fen rejim alimantè a, a vas majorite de moun ki ap pèdi pwa ap retounen kilogram yo pèdi epi pote nouvo avèk yo. Rejim, ak fluctuations yo gwo nan pwa yo lakòz, dirèkteman kontribye nan final la nan pran pwa.