contents
Tretman an konplèks nan anterit gen ladan koreksyon nan rejim alimantè a nan tout etap nan maladi a. Peryòd vin pi grav, amelyorasyon, reyabilitasyon yo redwi plizyè fwa si ou respekte estanda strik nan yon rejim ki ka geri ou.
Li enpòtan pou pran an kont lefèt ke rejim alimantè a vin sèl fason pou estabilize kondisyon pasyan an nan premye 48 èdtan apre aparisyon sentòm grav yo.
Nan premye jou a vin pi grav nan anterit entesten, pasyan an montre jèn ki ka geri ou. Ou ka bwè sèlman dlo nan gwo kantite ak fèb, te yon ti kras dous. Ofisyèl gastroenteroloji konfòme yo ak metòd sa a terapetik, pran an kont jèn, paske yon efè pozitif rive nan 95% nan ka yo.
Karakteristik nan rejim alimantè a pou anterit
Nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen anterit, li nesesè yo enkli vyann mèg ak bèt volay, kwit san panya, tandon ak po. Asyèt vyann yo dwe bouyi, kwit oswa fri, pwodwi yo gen dwa grese ak yon ze, men pen yo pa pèmèt.
Ou ka kwit pate vyann bèf, osi byen ke lapen, poul, kodenn, jenn ti mouton ak vyann kochon mèg. Yon moso antye ka bouyi oswa konpòte vyann bèf, lapen, poul, kodenn, nan ka ra, vyann bèf.
Li se tou pèmèt yo sèvi ak lang bouyi, sosis lèt, krèp boure ak vyann bouyi. Nan rejim alimantè a, ou ka gen ladan asyèt ki soti nan varyete pwason ki gen anpil grès, epi ou ka kwit tou de yon moso antye ak trenng koupe. Pwason yo ta dwe tou bouyi, kwit oswa fri san yo pa pen.
Soup pou moun ki soufri antyèt yo prepare sou yon vyann fèb san grès oswa bouyon pwason, osi byen ke sou yon bouyon legim oswa djondjon. Legim yo ta dwe byen kwit, tise byen koupe oswa kraze. Grenn yo tou pi bon pou siye. Si pasyan an tolere bortch ak soup chou byen, Lè sa a, ou ka kwit yo, ak tout engredyan yo dwe tise byen koupe.
Soti nan pwodwi letye, pasyan yo ka bwè kefir, yogout, pwodwi lèt tounen, fwomaj kotaj fre pèmèt, osi byen ke asyèt lètkaye. Fwomaj ka manje griye epi koupe an tranch mens, krèm tounen pa pèmèt pa plis pase 15 g pou chak pòsyon nan pwodwi a fini, lèt ak krèm ka sèlman boule ak bwason oswa manje pare. Ze yo bouyi mou-bouyi, vapè, fri oswa fè yon omlèt.
Ka labouyl ak enterit dwe bouyi ak yon ti kantite lèt oswa sèlman sou dlo, bouyon vyann. Sereyal yo dwe bouyi byen, eksepte pitimi ak lòj nan rejim alimantè a. Ou kapab tou kwit vapè oswa pouding kwit, bouyi vermicelli, fè nouy ak fwomaj kaye oswa vyann bouyi.
Soti nan legim, pòmdetè, zukèini, joumou, kawòt, bètrav, chou ak chou blan, pwa vèt yo gen dwa. De dènye kalite legim yo gen dwa sèlman si yo byen tolere pa pasyan an. Legim yo ka bouyi, konpòte, itilize nan fòm lan nan pòmdetè kraze, pouding ak marmite. Vèt ki ajoute nan asyèt yo ta dwe tise byen koupe.
Li pi bon pou siye fwi mi ak bè, kwit konpot, jele nan men yo, fè jele oswa mousse. Li itil pou manje pòm kwit, epi ajoute zoranj ak sitron nan te oswa fè jele soti nan yo. Avèk bon tolerans, li pèmèt yo manje jiska 200 g chak jou nan mandarin, zoranj, melon oswa rezen san po.
Soti nan bagay dous, karamèl krèm, karamèl, konfiti, gimov, gimov, sik, siwo myèl, konfiti yo gen dwa. Li pi bon pou limite konsomasyon nan pwodwi farin frans, pen ble, patisri sèk, bonbon yo gen dwa. De fwa pa semèn ou ka manje byen kwit, pa cho ak pa rich pen, cheesecake lètkaye, pi ak vyann bouyi, pwason, ze, diri, pòm oswa konfiti pòm.
Pasyan yo konseye yo bwè te ak sitwon, osi byen ke kafe ak kakawo, prepare ak dlo oswa ak adisyon nan lèt. Anplis de sa, dekoksyon nan sovaj leve, legim, fwi, bè, bran ak yon ti adisyon nan dlo yo itil.
Pwodwi ki pèmèt ak entèdi pa gwoup (tablo nimewo 4)
Objektif tablo dyetetik nimewo 4 la se diminye oswa konplètman retire enflamasyon, anpeche devlopman nan putrefactive, pwosesis fèmantasyon, ak nòmalize sekresyon nan aparèy dijestif la. Cho, frèt, pikant, pikant, fri, gra, dous ak sale yo eskli nan rejim alimantè a. Tablo a se strik ak lou ase yo itilize. Men, sèlman nan fason sa a li posib yo sispann sentòm yo douloure ak anpeche repetition nan anterit entesten.
Kondisyon yo nan rejim alimantè a se reglemante pa doktè ki prezan an, epi yo pa ta dwe ale pi lwen pase fondasyon an terapetik. Tablo strik nimewo 4 montre premye 4-7 jou yo nan vin pi grav nan maladi a. Lè sa a, se rejim alimantè a konplete ak elaji.
Kategori Product | Nou pèmèt yo | Entèdi |
Pen ak pwodwi boulanjri |
|
|
Asyèt likid |
|
|
vyann |
|
|
Pwason |
|
|
Pwodwi letye, ze |
|
|
Sereyal |
|
|
Legim fwi |
|
|
Bwason ki gen |
|
|
Sik ak bagay dous |
|
|
grès |
|
|
kondiman |
|
|
Limyè rejim alimantè pou anterit (tablo nimewo 4b)
4-7 jou apre kòmansman tretman dyetetik, pasyan an transfere nan yon rejim alimantè ki pi varye No 4b. Rejim alimantè a toujou kontribye nan retire nan pwosesis enflamatwa, estabilizasyon nan fonksyon entesten ak eliminasyon nan sentòm rezidyèl nan maladi a.
Li rekòmande yo sèvi ak asyèt ki soti nan lis la nan pèmèt, bouyi nan dlo, bouyon fèb oswa vapè. Vyann ak pwason yo mens oswa mouye nan yon keratin. Mòd nan manje se fraksyon - jiska 6 fwa pa jou, nan entèval egal.
Kategori Product | Nou pèmèt yo | Entèdi |
Pen ak pwodwi boulanjri |
|
|
Asyèt likid |
|
|
vyann |
|
|
Pwason |
|
|
Lèt, ze |
|
|
Sereyal ak pasta |
|
|
Bè, fwi, legim |
|
|
Desè |
|
|
Sòs |
|
|
Bwason ki gen |
|
|
grès |
|
|
Rejim pandan peryòd rekiperasyon an (tablo No 4c)
Rekiperasyon kò a apre maladi entesten yo pral pi vit si tranzisyon an nan yon rejim nòmal te pote soti piti piti. Pou rezon sa yo, yo montre yon tablo tretman No 4c. Pa gen okenn restriksyon strik isit la, tankou sou rejim alimantè nimewo 4. Manje ka konsome san tè, modere cho. Asyèt yo vapè, bouyi oswa kwit nan fou a, ki ouvè plis opòtinite pou òganize yon rejim varye.
Kategori Product | Nou pèmèt yo | Entèdi |
Pen ak pwodwi boulanjri |
|
|
Asyèt likid |
|
|
vyann |
|
|
Pwason |
|
|
Lèt |
|
|
Ze |
|
|
Sereyal ak pasta |
| |
Legim |
|
|
rafrechisman |
| |
Fwi ak bè |
|
|
Desè |
|
|
Sòs |
|
|
Bwason ki gen |
|
|
grès |
|
|
Pou manje maten, yon pasyan ki gen anterit ka manje yon ze mou, fwomaj, farin avwàn bouyi nan lèt, epi bwè yon tas te. Nan manje midi, li pèmèt yo manje bouyon vyann ak vermicelli, koto vyann fri san yo pa ti pen, ak pure kawòt ak bwè jele. Pou yon ti goute apremidi, yo rekòmande yon dekoksyon nan bè rosehip, ak pou dine ou ka kwit pwason jele, pouding diri ak sòs fwi, ak bwè te. Anvan ou ale nan kabann, kefir se itil.