Kawòt san pretansyon ap grandi nan tout mond lan ak nan nenpòt sezon. Nan kèlkeswa fòm kawòt yo te itilize, pwopriyete benefisye li yo pa ka surestimate. Li ede kenbe balans asid-baz nan kò a, netwaye san an, gen yon efè dyurèz, karminatif ak antipiretik.
Nou ofri kèk nan resèt yo ki pi bon gou ak inatandi, engredyan prensipal la nan ki se yon kawòt ki senp ak abòdab!
bouyon kawòt
450 g kawòt
12 piman 12 zonyon, koupe 250 g tomat, koupe 12 ti kuiyè. sik mawon 2 ti kuiyè lwil legim 1 ti kiyè sèl
Sote kawòt, piman ak moso zonyon jiskaske mou. Nan yon sote byen fon separe, konbine tomat, sik mawon, bè ak sèl, pote nan yon bouyi. Bouyi 1 minit. Vide sou melanj legim. Sèvi cho oswa frèt nan diskresyon ou.
Kawòt pen
34 atizay. kawòt koupe 1,5 ti kuiyè. farin grenn antye 1 ti kiyè kannèl tè 34 ti kiyè sèl 12 ti kiyè soda 12 ti kiyè poud boulanjri 14 ti kiyè jenjanm tè 14 ti kiyè dan tè 23 sik 14 ti kiyè. lwil kanola 14 ti kuiyè. vaniy yogout 2 ranplasan ze
Chofe fou a 180C. Bouyi kawòt pou 15 minit jiskaske mou, drenaj. Mete nan processeur manje, melanje jiskaske lis. Melanje farin, kannèl, sèl, soda, poud boulanjri, jenjanm ak dan nan yon gwo bòl. Nan yon ti bòl, konbine kawòt, sik, bè, yogout ak ranplasan ze, melanje byen. Melanje sa ki nan bòl yo youn ak lòt. Gaye melanj lan sou plat la boulanjri. Kwit nan 180C pou 50 minit.
Kawòt krèm glase
2 tas ji kawòt ki fèk peze 34 tas sik 1 ti kuiyè. ji sitwon 12 ti kiyè ekstrè vaniy 18 ti kiyè sèl 250 g krèm fwomaj 250 g yogout
Melanje tout engredyan nan yon processeur manje oswa blenndè. Bat jiskaske lis. Mete nan frijidè a pou 2 èdtan.
Kawòt tranpe nan siwo
23 atizay. siwo myèl likid 2 ti kiyè sèl 900 g kawòt tranche (jan foto a) 2 ti kuiyè. grenn kimen 2 ti kuiyè. lwil oliv 1 ti kuiyè. ji sitwon
Pote 12 tas dlo nan yon soteuz nan yon bouyi. Ajoute siwo myèl, sèl, melanje. Ajoute kawòt. Mitone pou kèk minit, brase souvan jiskaske likid la evapore epi kawòt yo sansib. Retire nan dife. Add kimen, lwil oliv ak ji sitwon, brase. Kite kawòt yo melanje ak tranpe.