Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 233 kCal | 1684 kCal | 13.8% | 5.9% | 723 g |
| pwoteyin | 0.58 g | 76 g | 0.8% | 0.3% | 13103 g |
| grès | 13.46 g | 56 g | 24% | 10.3% | 416 g |
| Kaboyidrat | 28.18 g | 219 g | 12.9% | 5.5% | 777 g |
| Fib alimantè | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.4% | 1818 g |
| Dlo | 54.28 g | 2273 g | 2.4% | 1% | 4188 g |
| Ash | 2.4 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 27 μg | 900 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| beta karotèn | 0.289 mg | 5 mg | 5.8% | 2.5% | 1730 g |
| beta Cryptoxanthin | 70 μg | ~ | |||
| Likopèn | 2530 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 124 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.024 mg | 1.5 mg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.052 mg | 1.8 mg | 2.9% | 1.2% | 3462 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.026 mg | 5 mg | 0.5% | 0.2% | 19231 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 1.2% | 3636 g |
| Vitamin B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 2.86 mg | 15 mg | 19.1% | 8.2% | 524 g |
| Vitamin K, filokinon | 4.8 μg | 120 μg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Vitamin PP, NON | 0.467 mg | 20 mg | 2.3% | 1% | 4283 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 107 mg | 2500 mg | 4.3% | 1.8% | 2336 g |
| Kalsyòm, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.5% | 9091 g |
| Manyezyòm, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Sodyòm, Na | 30 mg | 1300 mg | 2.3% | 1% | 4333 g |
| Souf, S. | 5.8 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 17241 g |
| Fosfò, P | 16 mg | 800 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 0.87 mg | 18 mg | 4.8% | 2.1% | 2069 g |
| Manganèz, Mn | 0.11 mg | 2 mg | 5.5% | 2.4% | 1818 g |
| Kuiv, Cu | 160 μg | 1000 μg | 16% | 6.9% | 625 g |
| Selenyòm, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.2% | 3438 g |
| Zenk, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 0.86 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 28.45 g | maksimòm 100 г | |||
| Glikoz (dextrose) | 15.66 g | ~ | |||
| Maltoz | 0.29 g | ~ | |||
| fruktoz | 12.49 g | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Asid gra satire | 1.099 g | maksimòm 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.798 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.301 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 5.898 g | min 16.8 г | 35.1% | 15.1% | |
| 18:1 Oleyin (omega-9) | 5.753 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.145 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 5.029 g | soti nan 11.2 20.6 | 44.9% | 19.3% | |
| 18: 2 Linoleik | 3.859 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 1.17 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 1.17 g | soti nan 0.9 3.7 | 100% | 42.9% | |
| Omega-6 asid gra | 3.859 g | soti nan 4.7 16.8 | 82.1% | 35.2% |
Valè enèji a se 233 kcal.
- tas = 260 g (605.8 kCal)
- gwo kiyè = 16 g (37.3 kCal)
Salad abiye, franse, grès-gratis, pa gen sèl moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin E - 19,1%, kwiv - 16%
- E vitamin posede pwopriyete antioksidan, ki nesesè pou fonksyone nan gonad yo, nan misk kè, se yon estabilize inivèsèl nan manbràn selilè yo. Avèk yon deficiency nan vitamin E, yo obsève emoliz nan eritrosit ak maladi newolojik.
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim ak aktivite redoks ak patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan bay tisi yo nan kò imen an ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa maladi nan fòmasyon nan sistèm kadyovaskilè a ak kilè eskèlèt, devlopman nan displazi tisi konjonktif.
Tags: kontni kalori 233 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, sa ki itil Salad abiye, franse, ki pa gen anpil grès, pa gen sèl, kalori, eleman nitritif, pwopriyete ki itil Salad abiye, franse, ki pa gen anpil grès, pa gen sèl