Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalorik | 131 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 6% | 1285 g |
| pwoteyin | 2.76 g | 76 g | 3.6% | 2.7% | 2754 g |
| grès | 6.96 g | 56 g | 12.4% | 9.5% | 805 g |
| Kaboyidrat | 14.34 g | 219 g | 6.5% | 5% | 1527 g |
| Dlo | 75.34 g | 2273 g | 3.3% | 2.5% | 3017 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Retinol | 0.118 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.105 mg | 1.5 mg | 7% | 5.3% | 1429 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 7.8% | 978 g |
| Vitamin B4, kolin | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.7% | 2793 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2532 g |
| Vitamin B9, folat | 36 μg | 400 μg | 9% | 6.9% | 1111 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.39 μg | 3 μg | 13% | 9.9% | 769 g |
| Vitamin B12 te ajoute | 0.39 μg | ~ | |||
| Vitamin C, ascorbic | 15.8 mg | 90 mg | 17.6% | 13.4% | 570 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.3% | 500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.22 mg | 15 mg | 8.1% | 6.2% | 1230 g |
| Vitamin E te ajoute | 1.22 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 6.6% | 1165 g |
| Vitamin PP, NON | 1.313 mg | 20 mg | 6.6% | 5% | 1523 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 4.4% | 1761 g |
| Kalsyòm, Ca | 102 mg | 1000 mg | 10.2% | 7.8% | 980 g |
| Manyezyòm, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
| Sodyòm, Na | 35 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.1% | 3714 g |
| Fosfò, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 6.7% | 1143 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 2.36 mg | 18 mg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Kuiv, Cu | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 7.5% | 1020 g |
| Selenyòm, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | 1528 g |
| Zenk, Zn | 1.31 mg | 12 mg | 10.9% | 8.3% | 916 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono- ak disakarid (sik) | 14 g | maksimòm 100 г | |||
| laktoz | 14 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolestewòl | 1 mg | maksimòm 300 mg | |||
| Asid gra satire | |||||
| Asid gra satire | 3.08 g | maksimòm 18.7 г | |||
| 6-0 nilon | 0.019 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprylik | 0.121 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.08 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.658 g | ~ | |||
| 14:0 Miristik | 0.301 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.577 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.301 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 2.656 g | min 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.019 g | ~ | |||
| 18:1 Oleyin (omega-9) | 2.656 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 1.418 g | soti nan 11.2 20.6 | 12.7% | 9.7% | |
| 18: 2 Linoleik | 1.238 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.121 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonik | 0.04 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.14 g | soti nan 0.9 3.7 | 15.6% | 11.9% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.019 g | ~ | |||
| Omega-6 asid gra | 1.278 g | soti nan 4.7 16.8 | 27.2% | 20.8% |
Valè enèji a se 131 kcal.
- oz = 31 g (40.6 kCal)
Ranplasman lèt tete, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, ak fè, likid konsantre, ak ARA (asid arachidonik) ak asid DHA-Docosahexaenoic ki rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 13.1%, vitamin B12 - 13%, vitamin C - 17.6%, vitamin D - 20%, fè - 13.1%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Vitamin B12 jwe yon wòl enpòtan nan metabolis la ak konvèsyon nan asid amine. Folat ak vitamin B12 yo se vitamin relye ak yo patisipe nan fòmasyon san. Mank vitamin B12 mennen nan devlopman nan pasyèl oswa segondè deficiency folat, osi byen ke anemi, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
- Vitamin D kenbe omeyostazi nan kalsyòm ak fosfò, pote soti nan pwosesis yo nan mineralizasyon zo. Mank vitamin D mennen nan metabolis ki gen pwoblèm nan kalsyòm ak fosfò nan zo, ogmante demineralizasyon nan tisi zo, ki mennen nan yon risk ogmante nan maladi osteyopowoz la.
- Fè se yon pati nan pwoteyin nan fonksyon divès kalite, ki gen ladan anzim. Patisipe nan transpò a nan elektwon, oksijèn, asire kou a nan reyaksyon redoks ak deklanchman nan peroksidasyon. Konsomasyon ensifizan mennen nan anemi ipokromik, myoglobin-ensufizant atony nan misk skelèt, ogmante fatig, myokadyopati, doulè atrofik.