contents
Deskripsyon
Bourbon (eng. bourbon) se yon bwason tradisyonèl Ameriken ki gen alkòl. Li se youn nan kalite wiski. Fòs bwè a se sou 40-45., Men pi fò nan bwason yo se sou 43.
Sa a bwè premye parèt nan fen 18yèm la - kòmansman 19yèm syèk la nan ti vil la nan Paris, Kentucky. Bwason an te vin yon non soti nan distri a eponim nan eta a nan bwason an. Piblisite an premye nan Bourbon soti nan tan sa a dat tounen nan 1821. Pandan lagè sivil la, yo te bay Bourbon sòlda yo san yo pa febli, kòm yon Antiseptik pou lave blesi nan bal fizi 'ak Bayonèt.
Nan 1920 Amerik te adopte "lwa a sèk," sa ki lakòz pwodiksyon an ak vann nan alkòl sou yon echèl gwo sispann. Plant yo pou pwodiksyon an nan Bourbon sispann ak anpil kiltivatè pèdi sous prensipal yo nan revni. Renesans la nan bwè a ki te fèt ak abolisyon nan entèdiksyon an 1934.
Pwosesis pou pwodwi Bourbon konsiste de 3 etap esansyèl:
- Fermantasyon nan plan an. Bourbon, kontrèman ak Scotch, se soti nan mayi (51% nan mas total la nan Mach), RYE, ak francha avwan.
- Distilasyon plan an. Apre pwosesis la distilasyon, alkòl yo ki kapab lakòz sibi yon pwosesis nan filtraj nan bwa erab chabon.
- Devèsman ak perfusion. Li gen omwen de zan nan barik pye bwadchenn ki fèk boule nan 50 lit, bay bwè a yon gou inik ak bon sant.
Daprè lalwa, Bourbon pa dwe gen okenn koloran. Amber Golden koulè, bwè a pwogrè sèlman akòz ekspoze a.
Non "Bourbon" la ka sèlman pran wiski nan men Etazini. Espesyalman Etazini yo nan Kentucky, Indiana, Illinois, Montana, Pennsylvania, Ohio, ak Tennessee. Mak ki pi popilè nan Bourbon se Jim Beam.
Gourmets itilize sa a bwè nan fòm pi li yo, dilye ak dlo ak glas oswa nan cocktèl.
Benefis Bourbon
Premyerman, Bourbon se yon bwè ki ba anpil kalori, li gen sèlman 55 kalori nan 50 g, kidonk li ka bon pou moun k ap gade pwa yo.
Dezyèmman, atravè itilizasyon teknoloji pwodiksyon Bourbon an nan gwo kantite mayi, bwè a anrichi ak vitamin (A, PP, gwoup B) ak mineral (fosfò, potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, sodyòm, fè, elatriye). Bourbon gen antioksidan ki anpeche pénétration nan kò a nan radikal gratis. Yon ti dòz sa a bwè nan fòm pur li yo ogmante veso sangen, diminye san presyon ak chans pou atak kadyovaskilè ak kou.
Twazyèmman, Bourbon se yon bon bagay pou fè tentur medsin. Oke ede perfusion nan epin san-wouj sou aritmi a Bourbon, takikardya, tansyon wo, lensomni. Pou fè sa, 1 gwo kiyè flè blanchi ak fwi nan epin, vide ak yon vè bwason ki gen la, epi pénétrer pou yon semèn. Apre sa, pran 30-40 gout anvan ou manje 3-4 fwa nan yon jounen, tou depann de sante.
Mèsi a sibstans ki sou itil nan mayi - Bourbon se benefis pou moun ki gen dezòd nan aparèy la gastwoentestinal, konstipasyon, oswa poupou ki lach. Li pèmèt ou retire tansyon, retabli balans mantal ak amelyore sante.
Resèt Sante
30 g. nan Bourbon chak jou amelyore fonksyònman vezikulèr a, fè kòlè plis likid, diminye viskozite li yo, epi ba li yon koulè jòn an sante.
Nan maladi nan gòj la ede 1 gwo kiyè bwè a dilye nan yon vè dlo tyèd. Solisyon an ki kapab lakòz se pi bon gagari chak twa èdtan pandan tout jounen an. Nan solisyon an, gen ase alkòl pou soulajman doulè ak aksyon Antiseptik. Walnut-enfuze Bourbon se itil nan bwonchit ak nemoni. Pou prepare Texture a, ou bezwen yon vè nwaye tè. Vide 100 ml Bourbon epi kenbe li pou de jou. Lè sa a, ajoute twa sitron konplètman tè (eksepte grenn), 300 g nan aloès an poud, 100 g bè, ak 200 g nan siwo myèl. Tout melanj lan byen melanje epi li pran yon gwo kiyè demi èdtan anvan manje a fonn epi tou dousman vale li, sa ki pèmèt "dwòg la" koule desann nan gòj la piti piti.
Pou soulaje feblès nan misk apre egzèsis ak reprann fòs apre operasyon an pral ede bètrav tent. Li nesesè griyaj bètrav yo, ranpli yo jiska tèt la nan veso a, epi vide Bourbon. Pénétrer melanj lan chofe pou 12 jou. Bwè 30 ml anvan yon repa.
Mal nan Bourbon ak kontr
Premyerman, konpozisyon Bourbon a gen anpil konpoze konplèks tankou asetaldeyid, tanen, lwil fuzil, ak furfural. Dezyèmman, kontni yo nan Bourbon se 37 fwa pi plis pase nan vodka. Kòm yon rezilta nan konsomasyon twòp nan Bourbon ka mennen nan anpwazònman alkòl grav.
An konklizyon, Li pa rekòmande yo bwè Bourbon pandan vin pi grav nan divès maladi ak fanm pandan gwosès, laktasyon, ak timoun ki poko granmoun.
