Djondjon nwa (Lactarius necator)

Sistematik:
  • Divizyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Soudivizyon: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Souklas: Incertae sedis (nan pozisyon ensèten)
  • Lòd: Russulales (Russulovye)
  • Fanmi: Russulaceae (Russula)
  • Genus: Lactarius (Lakte)
  • Tip de Anons: Lactarius necator (djondjon nwa)
  • Tete oliv nwa
  • Chernushka
  • Chernysh
  • bwat nich nwa
  • Gypsy
  • Spruce nwa
  • Tete mawon oliv
  • Asasen agarik
  • Etwal lèt
  • Agarik plon
  • Plon milkman

djondjon nwa (T. lactarius necator) se yon chanpiyon nan genus Lactarius (lat. Lactarius) nan fanmi Russulaceae.

Deskripsyon

Chapo ∅ 7-20 cm, plat, deprime nan sant la, pafwa lajè-antonwa ki gen fòm, ak yon kwen santi vlope anndan an. Po a nan move tan mouye se limon oswa kolan, ak ti kras oswa pa gen okenn zòn konsantrik, koulè oliv nwa.

Kaka a se dans, frajil, blan, akeri yon koulè gri sou koupe a. Ji a lakte abondan, koulè blan, ak yon gou trè pike.

Janm 3-8 cm nan wotè, ∅ 1,5-3 cm, etwat anba, lis, mikez, menm koulè a ​​ak yon bouchon, pafwa pi lejè nan tèt la, solid nan premye, Lè sa a, kre, pafwa ak endentasyon sou sifas la.

Plak yo ap desann sou tij la, fouchèt-branche, souvan ak mens.

Pale krèm poud spor.

Varyabilite

Koulè bouchon an nan djondjon lèt nwa a ka varye soti nan oliv nwa a jòn mawon ak mawon fonse. Sant bouchon an ka pi fonse pase bor yo.

Ekoloji ak distribisyon

Djondjon nwa a fòme mikoriz ak Birch. Li grandi nan forè melanje, forè Birch, anjeneral nan gwo gwoup nan bab panyòl, sou fatra, nan zèb, nan kote ki klere ak sou wout forè.

Sezon an soti nan mitan mwa Jiyè rive nan mitan mwa Oktòb (masif soti nan mitan mwa Out rive nan fen mwa septanm).

Bon jan kalite manje

Yon djondjon kondisyonèl manjab, li se anjeneral yo itilize sale oswa fre nan dezyèm kou. Lè sale, li pran yon koulè wouj violèt-bourgogne. Anvan kwit manje, li mande pou tretman alontèm pou retire anmè (bouyi oswa tranpe).

Kite yon Reply