Pi bon kouto kwizin 2022

A kitchen knife is a real help. And a good assistant should meet the main characteristics: be light, high-quality, sharp – ideally, cut not only paper, but even hair. Healthy Food Near Me has studied the best kitchen knives that are available in stores in 2022 and tells all about choosing a gastronomic assistant.

Chwa Editè a

Samura Harakiri SHR-0021

It would even be strange if, in such a product as the best kitchen knives, the business did not exploit the theme of Japanese warriors in the title. The model “Harakiri” is compact, belongs to the class of universal. That is, they can quickly chop vegetables into a salad, cut off sausage, cheese, and with dexterity, even spread butter on bread. Surprisingly, this is a company that started out in collaboration with Japanese companies, and now does everything itself. Knives are sharpened by hand on wet stones. The model is available with a black or gray handle. Steel Japanese, resistant to corrosion, brand AUS-8. The blade has a two-sided sharpening. Sold separately or as part of large sets that combine different types of kitchen knives of this brand.

karakteristik

Avantaj ak dezavantaj

Top 8 Rating dapre KP

1. Tojiro Western kouto F-312

Konbyen pi bon kouto kwizin koute? Kesyon an se pito retorik. Nou montre yon bon modèl, men pri a mòde. Ann wè sa nou peye pou. Modèl nan fòm sa a yo rele chèf. Sa a se zouti prensipal nenpòt kizin ki respekte tèt li. Yon sèl sa a pral pran anyen: koupe yon tomat mou san yo pa kraze li, diseke yon pwason, pa bite sou jenjanm difisil, oswa trete yon poul. Apeprè pale, sa a se menm kouto inivèsèl la, men li diferan nan gwosè. Sonje nou te pale sou echèl dite Rockwell la? Isit la li gen prèske endikatè a maksimòm pou yon kouto kwizin nan 61. Si ou gade nan lam la, ou pral wè ke lam la, kòm li te, konsiste de de plak. Anwo a se pi epè - responsab pou fòs. File ki pi mens la ale nan pati anba a. Manch la isit la, tankou pifò pwodwi prim, se te fè nan bwa.

karakteristik

Avantaj ak dezavantaj

2. TRAMONTINA Pwofesyonèl lomben mèt

The knives of this Brazilian company are in almost many kitchens. They are distinguished by a record assortment of all kinds of blades. Only on the website of the distributor for 250 blades. Frankly, they are not amazing quality. They do not break, unless, of course, you specifically do not apply effort to this. But they get dull quickly, the steel is thin, the tip walks when working with complex components. In our review of the best kitchen knives of 2022, we have included a rare example of a fillet knife. To feature in a narrow blade, which also decreases towards the tip. This design is necessary for the speed of separation of the fillet from the main carcass. Suitable not only for meat, but also for cutting fish. They are also considered handy tools for making sushi and rolls.

karakteristik

Avantaj ak dezavantaj

Ki lòt kouto kwizin yo vo peye atansyon a

3. Nadoba Keiko

Premye bagay nou vle fè lwanj echantiyon sa a se aparans la. Pri a se ridikil, men li sanble élégance. Sa a se kouto kwizin te fè nan asye pur, ki, sepandan, pa pral sipriz pèsonn nan 2022. Nan manch lan, metal sa a konbine avèk plastik. By wout la, faktori a kote divès kalite atik pou kwizin yo pwodui se Czech. Bay yon garanti senk ane sou pwodwi li yo. Malgre politik pri demokratik la, konpayi an pa t sove sou fòm lan e li te ajoute rèd nan lam la. Avèk yo, lam la vin pi estab. Sepandan, ou pa ta dwe twonpe tèt ou. Jije pa revizyon kliyan, kouto a vin mat trè vit. Faktori ase literalman pou premye mwa a. Se yon wont bay yon kouto konsa nan atelye a, paske travay la nan mèt la ka soti menm pi chè. Li rete achte yon file bon epi ale nan lam la poukont ou yon fwa pa mwa.

karakteristik

Avantaj ak dezavantaj

4. VICTORINOX Swis klasik pou manje maten

Opsyon trè bidjè ak file striye. By wout la, li kòrèk yo rele li krante. Manifakti a pozisyon pwodwi li yo kòm yon kouto manje maten - fwomaj, pen, sosis ak tomat tranche. Fòm sa a vrèman koupe nan nenpòt ki kale byen epi li pa ale pi lwen san pwoblèm sou kaka a. Sou echèl Rockwell la, lam sa a gen yon nòt ki pi wo a 55, ki se yon nivo segondè. Pati ki pi fèb ak pi move nan pwodui sa a se manch lan. Plastik la pi bon mache, ki se tou pentire nan koulè toksik. Yon opsyon peyi konsa. Materyèl la fasil domaje epi li chita trè alèz nan men an. Li enposib pou kwit manje pou yon tan long. Sepandan, manifakti a pa rele. An konklizyon, se pou nou tounen nan fòm nan lam la. File isit la ekselan, gras a fòm espesyal la, aparèy la rete byen file pou anpil ane. Sa a se yon karakteristik nan kouto krante.

karakteristik

Avantaj ak dezavantaj

5. Ofri espesyal Kanetsugu Chef la

Yon lòt chef prim nan klasman nou an nan pi bon kouto kwizin nan 2022. Sonje ke sa a se yon zouti inivèsèl ki apwopriye pou kwit manje tout asyèt. Sòf si li pa konvenyan pou yo fè pen ak kèk ti travay, men tankou yon kouto pa oblije kapab fè sa. Konpayi Japonè. Balans la verifye prèske tankou yon bijou - pwa total enstriman an se apeprè 200 gram. Remake pati nan lam la ki pouse pi devan apre fen manch lan. Sa a se yon kalite mekanis pwoteksyon, se konsa ke si dwèt la toudenkou glise, li pa trape sou pwent an. Nou dwe admèt ke isit la konsepsyon sa a pa totalman siksè. Menm plis modèl bidjè nan klasman nou an mete plis restriksyon sou volim epi yo travay pi byen. Sepandan, pa tèlman souvan men an glise nan manch lan. Steel klas AUS-8, fè tèt di toujou sou yon echèl fòs jiska 56-57 - yon ekselan, men se pa yon figi dosye. Gen pawa adisyonèl sou lam la, ki rele stiffeners. Separeman, achtè nan revizyon yo mete aksan sou yon manch bèl. Li se te fè soti nan Rosewood.

karakteristik

Avantaj ak dezavantaj

6. FUJI COUTLERY Julia Vysotskaya pwofesyonèl inivèsèl

Nan non kouto kwizin sa a, nou rankontre non prezantatè televizyon popilè nan montre pou kwit manje Yulia Vysotskaya. Sa a se maketing e pa gen anyen lòt bagay. Pèsonalite televizyon an pa gen anyen fè ak kreyasyon lam la. Modèl sa a se inivèsèl, se sa ki an mwayèn pou tout karakteristik. Metal ki soti nan lam la jete merite atansyon. Te asye a alyaj ak Cobalt ogmante fòs li yo. Lam la konsiste de twa kouch. Te fè nan Japon. Manch la se pa sèlman plastik, bwa-polymère konpoze. Li se pi bèl nan manyen la epi li gen gwo rezistans. Avèk tankou yon kouto versatile, ou ka koupe vèt, legim, fwi, woule poul ak netwaye vyann lan nan fim nan ak venn, oswa bouche pwason an. Moun ki tankou l 'yo pafwa yo rele kouto rasin - soti nan rekòt yo rasin mo.

karakteristik

Avantaj ak dezavantaj

7. BergHOFF CooknCo Cleaner

Modèl ki pa chè, men byen reflechi nan yon kouto pou kale legim, fwi ak ti travay gastronomik. Konvenyans reyalize akòz rapò a longè dosye nan manch lan ak lam an favè ansyen an. Se lam la te fè nan asye pur. Manifakti a refere a kouto kwizin sa a kòm ke yo te fòje - chak se te fè soti nan yon moso nan yon moso solid nan asye wo-kabòn. Se kwen an tèt file nan yon minimòm, men lam la ogmante nan direksyon pou manch lan. Sa a se pratik yo sèvi ak pa sèlman pou netwaye, men tou pou dekorasyon asyèt - Sur. Remake byen ke konpayi an gen tou opsyon ki pi chè pou sa a ki kalite kouto kwizin, men nou etabli sou yon modèl bidjè, paske nou konsidere li pi bon an. Achtè yo note file file soti nan bwat la.

karakteristik

Avantaj ak dezavantaj

8. Fissman Tanto kuro deli

Awondi dis premye kouto kwizin nan 2022 se yon echantiyon an nwa. Li sanble tèribl, si ou pasyone sou desen an nan ti bagay nan kwizin nan, Lè sa a, konsidere si lam sa a modernist ap anfòm nan enteryè a. An reyalite, penti a se pa sèlman pou dekorasyon - li se yon kouch anti-baton. Remake byen ke gen de vèsyon nan kouto sa a - ak lam nan 16 ak 20 santimèt. Premye a se yon ti kras pi bon mache. Modèl la fè pati klas gastronomik la. Sa yo se pratik pou koupe bè, sosis, fwomaj, pwason oswa trenng vyann. Sa a pa trè pratik pou koupe legim. Pou pale sou dezavantaj yo, ou dwe retounen nan koulè li yo ankò. File neglijans pral dekale kouch la. Sa a pa pral sèlman gate aparans la, men li pral tou vin yon katalis pou plis destriksyon nan vèni a. Se konsa, panse ak anpil atansyon sou achte ou. Toujou, konpare ak kouto bidjè lòt, pri a nan sa a se pi wo.

karakteristik

Avantaj ak dezavantaj

Ki jan yo chwazi yon kouto kwizin

” Healthy Food Near Me ” te pale de pi bon kouto kwizin yo. Chèf lekòl gastronomik sou entènèt ShchiBorschi pral pataje ki jan yo chwazi zouti pafè a Vladimir Inzhuvatov.

Gade vye kouto

Anvan ou achte, enspekte flòt ou a nan kouto fin vye granmoun. Reflechi sou sa ou te renmen sou modèl la ak sa ki te plent yo. Konsantre sou manch lan, pwa, fasilite nan itilize ak konbyen fwa ou dwe file. Apre yon analiz konsa, li pral pi fasil pou ou chwazi yon nouvo enstriman.

asye oswa seramik

Kouto fèt an asye ak alyaj yo pi byen adapte pou itilize lakay yo. Anplis de sa, yo pi fò nan tout sou etajè yo. Scrupulous swen pa obligatwa: ou ka lave epi mete nan machin alave a ak rès istansil yo. Bagay pwensipal lan se siye sèk apre sa. Vitès la ak ki yo pral blunt depann sou bon jan kalite a ak klas nan asye. Men, file yo se fasil.

Pran yon gade pi pre nan kouto kwizin asye segondè kabòn. Lam yo pa mat pou yon tan long, yo koupe parfe, gras a dite yo. Dezavantaj prensipal yo se frajil yo konpare ak lòt metal yo. Tankou yon kouto ka rouye ak reyaji nan asid. Anplis de sa, sèlman yon mèt ka file yon lam.

Dezyèm kalite kouto popilè se seramik. Yo pi lejè, kidonk kwit manje a mwens fatige. Yo pa bezwen swen espesyal. Akòz kouch yo, yo konsidere yo pi ijyenik. Men, yo pa ka rele yo fò: lè koupe yon zo, li ka kraze. Yo rete byen file pou yon tan long, men li pi bon pou mennen yo bay mèt la pou file.

Kondisyon pou lam

Egzanp yo pi bon nan kouto kwizin gen yon lam lis. Segondè bon jan kalite lam asye pur sanble ak yon glas. Lè w ap achte, enspekte zouti a: tach, reyur, bato ak tach pa ta dwe prezan. Si manifakti a endike sou anbalaj la ke li se te fè nan asye fòje, sa a se yon plis. Lam sa yo pi fò epi yo rete byen file pi lontan. Pi bon lam yo parfe balanse - yo pa rale, pa pliye, epi yo pa twò epè.

Sockets Legrand Valena Life Lè w ap chwazi yon kouto kwizin, gen yon konsèy inivèsèl: konpare palmis la ak lam la. Si lam la siyifikativman pi gwo, Lè sa a, li pral konvenyan nan travay. Pi gwo men an, se pi gwo kouto a li ka okipe.

Yon nuans enpòtan se fixation nan lam la nan manch lan. Li pa ta dwe jis mete nan manch lan, men depreferans kouri sou tout longè a. Rivet yo poli, pa rete deyò epi yo chita byen sere nan genyen siyon yo. Opsyon ki pi pito pou yon manch plastik san rive.

File soti nan bwat la

Lè w ap achte, enspekte sifas la koupe. Li dwe parfe plat. Tach, tach ak chips vle di ke kouto a mal file epi yo pral byen vit vin pa ka itilize. Liy pwen an ta dwe kontinyèlman klere sou tout longè a. Pi bon an se file a doub-side klasik.

Ki sa ki ta dwe manch lan

Pran kouto a nan men ou. Ki jan li bay manti - konfòtab, pa gen anyen kole? Lè sa a, fè yon enspeksyon vizyèl. Isit la kritè yo se menm jan ak nan lòt nuans nan chwazi yon kouto kwizin. Chips, rayures ak tras soude — pa. Manch la pa ta dwe glise pou yo pa sote soti nan yon palmis mouye. Modèl kouto pi chè souvan gen manch an bwa. Pwodwi a dwe byen trete, otreman li pral byen vit seche epi pèdi aparans li. Pati nan manch lan ki adjasan a lam la ta dwe depreferans gen yon "talon". Sa a se yon arè ki pa pral pèmèt dwèt yo sote nan pwen an nan ka ta gen yon mouvman gòch.

Kouto kwizin gason ak fi

Pou dam, ekspè nou an rekòmande yon kouto kwizin inivèsèl. Pwofesyonèl rele yo "kwizin". Longè pwodwi sa yo pa depase 20 santimèt. Sa a se opsyon ki pi optimal ak ekilibre nan junction a nan yon chef ak yon tranche (kouto pou koupe mens). Yo konseye gason yo pran yon kouto chef asye pur. Longè lam la se apeprè 25 santimèt.