Maladi maren ki te sèlman manje nan bwat pandan travèse yo nan lanmè, maladi Beriberi lye ak yon defisi nan vitamin B1. Endispansab nan kò a, deficiency sa a se nan orijin nan maladi newolojik ak kadyovaskilè, pafwa irevokabl. Sipleman bonè li nan manje ak tretman pèmèt li trete. 

Maladi Defisyans li te ye depi nan Lès la soti nan disetyèm syèk la nan sijè Azyatik ki te manje sèlman diri blan, li te tou obsève nan maren ki te manje sèlman manje nan bwat pandan vwayaj long yo nan lanmè anvan yo konprann ke prevansyon yo te ale nan yon rejim ki pi rich nan vitamin, espesyalman vitamin B1. Pakonsekan non Beriberi pou vitamin B. 

Kò imen an pa kapab fè sentèz vitamin sa a epi li bezwen ase kontribisyon nitrisyonèl pou metabolis la fonksyone nan yon fason ekilibre ak efikas.

Vitamin sa a se sepandan prezan nan anpil pwodwi nan rejim alimantè a nòmal tankou grenn antye, vyann, nwa, legum oswa pòmdetè.

Defisi li toujou konsène jodi a sitou peyi devlope yo ki soufri malnitrisyon epi ki favorize yon rejim ki baze sou idrat kabòn rafine (diri blan, sik blan, lanmidon blan...). 

Men, li ka rive tou nan rejim dezekilib tankou rejim vejetalyen, oswa nan ka anoreksi nève nan jèn adilt. Sèten maladi kapab lakòz tou defisi vitamin B1 tankou ipètiwoyid, absòpsyon pwolonje entesten tankou pandan dyare kwonik oswa echèk fwa. Li jwenn sèlman nan pasyan ki soufri dejwe alkòl ak siwoz nan fwa a.

Defisi vitamin B1 mennen nan koripsyon nan nè periferik (neropati), nan sèten rejyon nan sèvo a (talamus, serebeleu, elatriye) ak diminye sikilasyon serebral pa ogmante rezistans nan veso sangen serebral yo nan sikilasyon san. Li afekte tou kè a, ki dilate epi li pa fè byen fonksyon ponp li pou pèmèt sikilasyon san nan kò a (ensifizans kè). 

Finalman, defisi sa a ka lakòz yon dilatasyon nan veso yo (vasodilatasyon) ki lakòz èdèm (anfle) nan pye yo ak janm yo.

Lè defisi a modès, sèlman kèk sentòm ki pa espesifik ka rive tankou fatig (asteni modere), chimerik, pwoblèm memwa ak dòmi.

Men, lè li pi pwononse, plizyè sentòm yo prezan nan fòm de tab:

Nan fòm sèk ak 

• neuropati simetrik periferik (polineurit) sou tou de bò branch pi ba yo, ak sansasyon pikotman, boule, kranp, doulè nan pye yo;
• diminye sansiblite nan branch ki pi ba yo (ipoestezi) espesyalman nan vibrasyon, yon santiman pèt sansasyon;
• rediksyon nan mas nan misk (atrofi) ak fòs nan misk ki lakòz difikilte nan mache;
• rediksyon oswa menm abolisyon nan reflèks tandon (tandon Achilles, tandon patellar, elatriye);
• difikilte pou leve soti nan yon pozisyon akoupi nan yon pozisyon kanpe;
• sentòm newolojik ak paralizi nan mouvman je (sendwòm Wernicke a), difikilte pou mache, konfizyon mantal, difikilte pou pran inisyativ (abulia), amnésie ak fo rekonesans (sendwòm Korsakoff).

Nan fòm mouye a

• domaj kè ak ensifizans kadyak, ogmante batman kè (takikardy), gwosè kè (cardiomegaly);
• ogmante presyon venn jigular (nan kou a);
• souf kout sou efò (dyspne);
• èdèm nan branch ki pi ba yo (pye, cheviy, ti towo bèf).

Genyen tou siy dijestif nan fòm sa yo grav ak doulè nan vant, kè plen, vomisman. 

Finalman, nan tibebe, timoun nan pèdi pwa, anrou oswa menm san vwa (pa kriye oswa jemi yon ti kras ankò), soufri dyare ak vomisman epi li gen difikilte pou respire.

Egzamen adisyonèl yo te pote soti nan ka ta gen sispèk nan Beriberi konfime dyagnostik la ak pran mezi a nan deficiency la (tyamin mono ak difosfat). Yo ka preskri Imaging Resonans Mayetik (MRI) nan sèvo a tou pou visualiser anomali ki lye ak deficiency Vit B1 (blesi bilateral nan talamus, serebelo, cortical serebral, elatriye).

Tretman maladi Beriberi se sipleman vitamin B1 pi bonè posib pou anpeche posib sekèl irevokabl. Pwofilaksi dwòg kapab tou aplike nan sijè ki riske (sijè ki soufri alkòl kwonik ak siwoz, pasyan malnouri ki soufri SIDA, malnitrisyon, elatriye).

Finalman, prevansyon chak jou konsiste nan anrichi yon rejim divèsifye ak legum (pwa, pwa, chich, elatriye), grenn antye (diri, pen ak ble antye, elatriye), ledven ki rich ak Vit B1 ak grenn (nwaye, nwazèt, pepen). …). Ou dwe evite diri blan ak nenpòt bagay ki twò rafine tankou sik blan epi asire yon preparasyon nan kwizin nan ki pa detwi twòp vitamin an jeneral.