contents
Nou ka renmen de peyi an menm tan
Menmsi mwen fèt an Frans, mwen santi mwen tou Libanè paske tout fanmi mwen soti la. Lè de pitit fi mwen yo te fèt, premye kote nou te vizite se lameri a, pou jwenn paspò. Li byen posib pou nou gen de idantite kiltirèl ak renmen de peyi an menm tan, menm jan nou renmen tou de paran yo. Menm bagay la tou ale pou lang nan. Mwen pale ak Noor ak Reem an franse, ak mari m 'franse ak Libanè. Pou yo aprann tou pale Libanè, ekri l, li li epi aprann konnen kilti zansèt yo, n ap konsidere enskri pitit fi nou yo nan yon lekòl Libanè nan Mèkredi.
Apre akouchman, nou ofri meghli bay manman an
Mwen te fè de bèl gwosès ak akouchman, vagman ak san konplikasyon. Pitit yo poko janm gen pwoblèm dòmi, kolik, dan... e konsa mwen pat bezwen chèche remèd tradisyonèl ki soti nan peyi Liban, e mwen konnen mwen te ka konte sou bèlmè mwen.
ak matant mwen k ap viv nan peyi Liban pou ede m kwit yo. Pou nesans pitit fi yo, manman m ak kouzen m te prepare meghli, yon pouding epis ak nwa Pine, Pistache ak nwaye ki ede manman an reprann enèji. Koulè mawon li yo refere a tè a ak fètilite.
Resèt la meghli
Melanje 150 g poud diri, 200 g sik, 1 oswa 2 ti kuiyè. pou c. karvi ak 1 oswa 2 ti kuiyè. pou s. kannèl mouye nan yon marmite. Piti piti ajoute dlo, fwe jiskaske li bouyi ak epesis (5 min). Sèvi frèt ak kokoye griye sou li ak fwi sèk: pistache ...
Pitit fi mwen yo renmen tou de asyèt Libanè ak franse
Touswit apre akouchman yo, nou te ale nan peyi Liban kote mwen te viv de konje matènite long ak lapè nan kay fanmi nou nan mòn yo. Se te ete nan Beyrouth, li te trè cho ak imid, men nan mòn yo, nou te pwoteje kont chalè a toufe. Chak maten, mwen ta reveye a 6 am ak pitit fi mwen yo ak apresye kalm nan absoli: jou a leve byen bonè nan kay la ak tout lanati reveye ak li. Mwen te ba yo premye boutèy yo nan lè fre, mwen te jwi solèy leve a, mwen te kontan wè mòn yo sou yon bò, lanmè a sou lòt la, ak chante zwazo yo. Nou te abitye tifi yo manje tout asyèt tradisyonèl nou yo trè bonè epi nan Pari, nou goute plat Libanè prèske chak jou, trè konplè pou timoun, paske toujou ak yon baz diri, legim, poul oswa pwason. Yo renmen li, otan ke franse pains au chocolat, vyann, fri oswa pasta.
Konsènan swen nan ti fi yo, nou pran swen sèlman nan mari m 'ak mwen. Sinon, nou gen chans pou nou ka konte sou paran mwen oswa kouzen mwen. Nou pa janm itilize yon jounou. Fanmi Libanè yo trè prezan e yo trè patisipe nan edikasyon timoun yo. Se vre nan peyi Liban, moun ki bò kote yo tou gen tandans patisipe anpil: “pa fè si, pa fè sa, fè li konsa, fè atansyon...! Pa egzanp, mwen deside pa bay tete, epi mwen tande kòmantè tankou: "Si ou pa bay tibebe w la tete, li pap renmen ou". Men, mwen te inyore kalite remak sa a epi mwen te toujou swiv entwisyon mwen an. Lè mwen te vin manman, mwen te deja yon fanm ki gen matirite e mwen te konnen trè byen sa mwen te vle pou pitit fi mwen yo.