Nwa cotoneast

Deskripsyon

Cotoneast Nwa se yon Berry bon gou ak an sante. Akòz pwopriyete ekstraòdinè li yo, moun yo ap itilize cotoneast nwa pa sèlman nan kwit manje, men tou nan medikaman. Li bon pa sèlman pou desè, men tou pou prevansyon de divès maladi.

Nwa cotoneast ak pwopriyete medsin li yo ak kontr yo te deja li te ye nan ansyen slav yo. Plant sa a te répandus nan mitan popilasyon an pou yon tan long.

Konpozisyon ak kontni kalori

• Valè kalorik 44 kcal
• Pwoteyin 1 g
• Grès 0.4 g
• Idrat kabòn 7.3 g
• Fib dyetetik 4.8 g
• Dlo 83 g

Nwa cotoneast se moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin C - 222.2%, potasyòm - 14%, Silisyòm - 203%, Cobalt - 40%, kwiv - 13%, MOLYBDENUM - 34.3%

Istwa cotoneast nwa

Nwa cotoneast fè pati fanmi an grozeye. Ti pyebwa sovaj yo te ap grandi depi jou yo nan ansyen Grès, ak sitou nan rejyon nò yo - nan nò Ewòp ak Siberia. Pa 15zyèm syèk la, moun te aprann sou Korint nan peyi sid yo. Pa 20yèm syèk la, varyete nouvo ak bè gwo yo te devlope atravè mond lan.

Ansanm, nan USA a, tankou nan lòt peyi yo, te gen yon pik nan maladi chanpiyon nan ti touf bwa ​​a. Yon moun elve varyete nouvo; yon moun te vini ak fason sa yo konbat chanpiyon an, men li te entèdi yo grandi Korint nan USA a. Pa 70s yo, entèdiksyon an te fini, men li toujou nan kèk eta. Depi lè sa a, moun yo te difisil ap grandi ak manje cotoneast nwa la.

Nwa konpozan vitamin cotoneast

Vitamin ki pi rich ak konpozisyon mineral nan bè sa yo bèl bagay ede nan devlopman nan kò timoun nan ak sipòte sante nan yon granmoun:

Konpozisyon:

• Vitamin A - kò a resevwa pandan asimilasyon nan pigman nan bè nwa cotoneast koulè. Vitamin sa a esansyèl pou ranfòse iminite ak pou metabolis optimal selilè. Karotèn nan pigman (provitamin A) ralanti aje, kenbe akwite vizyèl, sèvi kòm yon antidot nan ekspoze a radyasyon ak efè danjere nan tabak.
• Vitamin E - atribi medikaman tradisyonèl nan efè anti-aje li yo ak kapasite pou yo sispann devlopman nan katarak.
• Rutin - vitamin P - ogmante elastisite nan veso sangen ak pwoteje yo kont frajilite, ki anpeche ak ralanti devlopman ateroskleroz. Anplis, konbinezon sa a nan vitamin fè fwa a ak glann adrenal an sante, amelyore sekresyon kòlè.
• Vitamin B1, B2, B5, B6 yo trè benefik pou veso yo nan sèvo a. Li fè sentèz la nan pwoteyin ak grès nan kò a ak echanj la nan konpoze nitwojèn. Si ou manje omwen yon ti kantite cotoneast regilyèman ase, travay nan kè ak sistèm nève a pral nòmalize, memwa ak kapasite mantal; entèlijans ap amelyore, fasilite pa iyon potasyòm ak lòt eleman mineral.
• Asid ascorbic - vitamin C - rete menm lè bè yo jele, sa ki ka sispann vitamin deficiency. Fwi cotoneast nwa yo se yon remèd iranplasabl pou rim sèvo, maladi enfeksyon nan nati divès kalite.
• Pèktin - mare epi retire nan kò a pwazon, kolestewòl, ak iyon nan metal lou, tankou Cobalt, plon, mèki, ak stronsyom; Se poutèt sa, Korint yo, se pou itil pou tout kalite anpwazònman ak Entoksikasyon.

Apre yo tout, sa yo fwi etonan yo toujou rich nan Manganèz, fosfò, fè, mayezyòm, kalsyòm.

Pwopriyete medsin nan cotoneast nwa

Fèy grozèy pou pwopriyete medsin yo pa enferyè a bè. Yo rich tou nan phytoncides, etè, tanen; yo genyen anpil vitamin C ak lòt sibstans ki itil. Fèy grozèy gen pwopriyete antipiretik, dezenfektan, tonik, dyurèz. Nan fòm dekoksyon yo, yo ka trete:

• rim sèvo;
• maladi dijestif, dyare;
• patoloji nan ren yo ak sistèm urin.

Genyen yon rekòmandasyon yo bwè yon dekoksyon nan fèy ranfòse kò a, espesyalman pou granmoun yo ki pi gran ak timoun febli. Bwason sa yo ogmante ton an, fè moute pou mank de vitamin.

Nwa cotoneast se pa sèlman yon doktè popilè ki ka retabli fòs kò a apre maladi ak ogmante iminite, men tou, yon Berry bon gou.

Nòmal san presyon

Korint nwa gen yon efè pozitif sou san ak veso sangen. Pasyan ipèrtansif, lè l sèvi avèk Korint, ka bliye sou "monte" nan presyon. Sepandan, moun ki soufri nan san presyon ki ba yo ta dwe pran prekosyon sou lè l sèvi avèk cotoneast nwa nan ti kantite.

Korint nwa ka griye oswa fè ji.

Ede trete rim sèvo ak diminye lafyèv

Mèsi a Korint nwa, ou ka ranfòse sistèm iminitè a ak anpeche enfeksyon viral, li gen vitamin C.

Korint nwa yo se ajan antibiotics epi yo ka diminye lafyèv

Lòt pwopriyete medsin:

• Detwi mikwòb nan bouch la
  Mèsi a quercetin, yon antioksidan pwisan, cotoneast nwa batay mikwòb nan bouch la. Li ede anpeche devlopman nan griv, stomatit, ak dan pouri.
• Anpeche maladi kè
  Potasyòm, ki te jwenn nan Korint, ka bay pwoteksyon pwisan pou kè a ak nan misk kè. Doktè konseye pasyan kè yo enkli pwodui sa a nourisan nan rejim alimantè yo chak jou.
• Soulaje gonfle
  Anpil moun soufri soti nan gonfle, ak Korint ka ede nan ka sa a paske yo gen yon pwopriyete dyurèz.

Nwa cotoneast mal

Menm nan absans kontr, ou pa ta dwe manje plis pase 100 gram Korint nan yon moman. Epi li se pi bon konsome apre yo fin manje pou ke asid Berry pa irite pawa a nan vant.

Akòz gwo kantite asid òganik nan konpozisyon li yo, li pi bon pou evite cotoneast nwa pou moun ki vin agrave nan maladi ilsè, doulè, pankreatit, ak lòt maladi gastwoentestinal. Genyen tou yon risk pou yo yon reyaksyon alèjik, kidonk ou bezwen eseye li ak anpil atansyon la pou premye fwa, literalman jis plizyè bè.

Coumarin ak vitamin C nan Korint kontribye nan eklèsi san. Sa a se itil pou moun ki gen yon tandans tronbozi ak ak san kayo ogmante. Men, nan gwo kantite, cotoneast nwa ka pwovoke yon deteryorasyon, separasyon nan yon boul nan san. Se poutèt sa, li se pi bon yo manje yon ti kantite bè.

Nwa grozee konfiti

Engredyan

• 1 kg cotoneast nwa
• 800-900 gr sik

Kouman kwit manje

• Lave Korint yo, sòt deyò, retire ke yo. Mete bè yo nan yon marmite, alalejè peze bè yo ak pòmdetè kraze pou kite ji a koule. Si ou pa vle konfiti ak bè antye, ou ka sote yo nan yon moulen vyann. Kouvri ak sik, brase epi kite pou 6-8 èdtan. Li bon pou viv li pou nwit lan.
• Mete chodyè a sou chalè ki ba, pote nan yon bouyi, retire mous la, epi kwit manje pou 5 minit.
• Kite konfiti a fre yon ti kras epi mete yo nan krich yo, monte ak kite yo refwadi.

Ki jan yo chwazi ak magazen Korint Nwa ou ka aprann nan videyo ki anba a:

Pou plis bè ale nan la bè paj.